第 37 章(5 / 5)

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  【主播,没关系的。我们喜欢你本人,超过喜欢你的厨艺和你的种植技术。】
  【休息一会儿果然不一样,主播的声音元气满满。】
  【欢迎回来!主播,我们今天中午要做五花肉吗?迫不及待想要知道今天中午的菜单!】
  【不鸣则已,一鸣惊人,十辆星舰就是我对你深深的热爱!主播,我们全家人都在观看你的直播,期待今天的美食呈现。】
  “谢谢你们的支持和鼓励,今天中午的菜单有番茄炖颈椎骨,油渣炒青菜,五花脆皮烧、红烧猪尾巴。首先,我们需要把清洗干净的颈椎骨放进冷水里烧开,等它里面的血水全部煮出来后,将它捞起来,放在清水里冲洗干净。”
  “汤锅中加入纯净水、少量花椒、葱白,将去除血水的颈椎骨倒进去炖煮。大火烧开,然后中火炖煮一个小时。”
  看蔚蓝做饭是一种享受,她举手投足间自带一股韵律,要做的工序安排得井井有条。
  “接下来,请纪大哥帮我把切成小块的猪板油端过来,倒进这口大炒锅里,同时往锅中倒入半碗清水。我们将太阳能灶调至中火模式。”
  “熬制猪油的时候不能心急,慢慢来。在这个过程中,我们不断用锅铲翻拌猪板油,让猪板油全部受热均匀,慢慢的猪板油从乳白色变成金黄色,锅里的水分也慢慢地开始蒸发。等待水分全部蒸发完成后,锅底慢慢出现清澈的猪油,此时将太阳能灶调至小火模式,继续慢慢熬,熬的过程中记得勤翻动,锅中的猪油会逐渐变得越来越多。”
  【天呐,这个香味绝了!】
  【我的口水已经顺着下巴流下来了!猪板油可真是个宝贝!】
  【楼上,你错了!主播才是个大宝贝!表白主播大大,要不是你,我这辈子都不知道原来野猪身上的油脂这么香。】
  【主播,请问这个猪油可以直接喝吗?】 ↑返回顶部↑


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