第101章（2 / 2）
冰碗是大兴城这里的特色之一，夏日里最流行的小吃就是这个了。
做好的冰碗，那可是甜凉爽口，果香味浓郁。
做法倒是挺复杂，把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头（芡实）四样儿掺在一起，谓之“河鲜儿”，用一个冰块雕琢成的碗样子，放在真的碗里头，再把这些放在那个冰雕琢的碗里，撒上白砂糖，浇上桂花酱。
然而在外面，只是用小碗底垫上天然冰的小碎块，上边放上“河鲜儿”，撒上白糖，就称之为“冰碗”了。
定国公府里的冰碗，还得加上去皮的鲜核桃仁、鲜杏仁、甜瓜、蜜桃。
比外面的强上许多，但能享用的只有主子们。
“好，只能吃一个啊，多了没有。”老太太是要精心养着小外孙的，故而不让他多吃冷的东西。
“谢谢姥姥。”田浩笑的眯起了眼睛。
定国公府大厨房那边送来的冰碗，自然是做的精致又好吃。
不久，田浩果然得到了一个小的冰碗，做得精致，吃的香甜。
老太太没吃冰碗，但是老太太让人用冰水灞了个果子吃了。
晚上的时候，田浩回到昌盛园，田小宝已经将东西买了回来，他要的几样东西都全了。
田浩看着这些东西：“在哪儿买的呀？”
“托了人去外面买来的，外头太大了，府里的人不让我出去，说我这样的出去了就找不回来了。”田小宝嘟了嘟嘴巴：“而且有的东西，府内就有，不用出去买，还是牛奶娘找的人呢，是个什么管事，我不认识，但是牛奶娘认识，管那个人叫什么金三哥，说是外头采买的管事儿，他给买来的东西。”
“付了人家多少银子呀？”田浩问了一句。
“不知道，牛奶娘给的银子。”田小宝只拿了清单，就去找了牛奶娘拿银子，然后牛奶娘就知道了，再然后，就买了东西回来。 ↑返回顶部↑
做好的冰碗，那可是甜凉爽口，果香味浓郁。
做法倒是挺复杂，把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头（芡实）四样儿掺在一起，谓之“河鲜儿”，用一个冰块雕琢成的碗样子，放在真的碗里头，再把这些放在那个冰雕琢的碗里，撒上白砂糖，浇上桂花酱。
然而在外面，只是用小碗底垫上天然冰的小碎块，上边放上“河鲜儿”，撒上白糖，就称之为“冰碗”了。
定国公府里的冰碗，还得加上去皮的鲜核桃仁、鲜杏仁、甜瓜、蜜桃。
比外面的强上许多，但能享用的只有主子们。
“好，只能吃一个啊，多了没有。”老太太是要精心养着小外孙的，故而不让他多吃冷的东西。
“谢谢姥姥。”田浩笑的眯起了眼睛。
定国公府大厨房那边送来的冰碗，自然是做的精致又好吃。
不久，田浩果然得到了一个小的冰碗，做得精致，吃的香甜。
老太太没吃冰碗，但是老太太让人用冰水灞了个果子吃了。
晚上的时候，田浩回到昌盛园，田小宝已经将东西买了回来，他要的几样东西都全了。
田浩看着这些东西：“在哪儿买的呀？”
“托了人去外面买来的，外头太大了，府里的人不让我出去，说我这样的出去了就找不回来了。”田小宝嘟了嘟嘴巴：“而且有的东西，府内就有，不用出去买，还是牛奶娘找的人呢，是个什么管事，我不认识，但是牛奶娘认识，管那个人叫什么金三哥，说是外头采买的管事儿，他给买来的东西。”
“付了人家多少银子呀？”田浩问了一句。
“不知道，牛奶娘给的银子。”田小宝只拿了清单，就去找了牛奶娘拿银子，然后牛奶娘就知道了，再然后，就买了东西回来。 ↑返回顶部↑