第99章 烧鸡?素烧鹅(2 / 3)

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  把面筋放到纱布上压制,水分尽量挤出来,最后只剩下薄薄一层面筋皮。
  这就是想要的东西了!
  面筋皮上锅蒸,时间一到取出。
  刘真撕了一块儿放进嘴里,露出了久违的笑容!
  紧接着把面皮夹着小葱卷起来,切成长条状,浸泡在调料中,十分钟后直接上锅炸!
  金黄的素烧鹅完成了!
  不仅仅是刘真,看着的人都长长地舒了一口气,原来要做素烧鹅!
  时间正好!
  钟声响起,刘真端着素烧鹅上前,虽然没有尝,但是面筋做的那样成功就知道肯定不会有问题。
  评委们在台上看来看去还是没看出来花样,这样的素烧鹅到底有什么不同,能让刘真为难成那样!
  迫不及待的夹着一块进嘴。
  突然‘哎呦’一声!
  众人心中一跳!
  “我的牙呦喂!”老人捧着嘴**。
  “怎么可以这么弹!这是豆皮?”一人咬了一口素烧鹅在嘴里嚼了半天,眼睛瞪的铜陵大。
  “怎么做到的!这口感要逼我吃过的素烧鹅好上数倍!”
  “味道也好,清香宜人,又有些…那是什么味道来着?”有人想不出怎么形容。
  “甘甜。”
  “对!对!甘甜!这调料里面放了甘蔗浆!”众人恍然大悟。
  刘真微笑,没想到这些人还真的能吃出来。
  最后一个素烧鹅被抢走了。
  所有的风头也被刘真一人占了。
  在那样刺激的口感之后,再吃鱼翅佛跳墙和八宝酿仿佛嘴里少了一个弹簧!
  刘真在张俊伟杀死人的目光中微笑上台,无形中妥妥了打了他一巴掌。
  虽说鲜渔盛世的人和杨绘他们完全相信刘真萌赢得比赛,可结果出来还是非常开心,围着刘真说话。
  正热闹时,梁辉从人群中窜了出来,气喘吁吁:“不好了!成天真心脏病突发,没救了!”
  所有人瞬间安静了下来,于悦反应快,赶紧拉着梁辉去了外面。
  “小点声!到底怎么回事?!”
  刘真他们已经跟了过来。
  “成天真本来就有先天性心脏病,刚才她一个人在酒店,发病的时候没能及时救治…” ↑返回顶部↑


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