暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第73节（2 / 4）
说着，她将红姐之前的房租钱说了，也把她已经跟房东谈过、但房东不同意续时维持原价的事儿说了……
大家全都惊讶地睁大了眼睛，并且议论纷纷：
“哇，原来红姐的房租才一千块钱一个月啊，难怪她生意一般般，我看她也不着急，什么都随便、无所谓的样子！”
“那是因为人家和房东一次性签了六年合同的原因吧！”
“也就是说，这种一千块钱一个月房租的福利，我们最多只能做三个月是吧？这是天降横财啊！哪里去找这么好的赚钱机会！小关，我愿意入伙！”
“一个月一千块钱的房租，十个人分摊的话，一个人一个月就是一百块钱！我觉得可以啊！因为我现在在鞋店门口摆摊，他们都要收我六十一个月！我觉得我要是在小关的铺子里，大家都是卖吃的，可能更加吸引顾客……那我愿意！小关，算我一个！”
“关姐，我还想问一下，你是只招十个人吗？多招几个摊子啊，把一百块一个摊子的价格打下来！”
……
大家爆发出欢笑的笑声。
关春玲也笑了。
她对大家说：“既然大家都有这个意向，那我就……进一步来说说细节吧！”
这铺子虽然看着大，但如果要挤下十来个摊子的话，也就不大了。
铺子的空间被大家的小摊挤压了，那么留给顾客坐下吃东西的空间也就不多了。
但是，如果一个美食铺子不能让逛累了的顾客坐下来歇脚的话，生意也好不到哪儿去。
所以关春玲提出了几个点：
一是集中收银，凭票送餐，
一是摊子不进屋，改为采用统一的灶炉，一个小贩一个炉，这样才能最大程度的节省空间，
一是人手的征集，即每个摊子都必须轮流派出人手，来做额外的保洁员、洗碗工、传菜员、收银员的工作。
一是现有的桌椅也必须花钱做出微调，好让更多的顾客就坐。
一是她关春玲是组织方，又是管理者，所以除去平均分摊的铺租、水电费用之外，大家的收入，要拿出一成的提成来给关春玲。
小贩们先是沉思，尔后赞成。
当然了，他们也提出了不少疑问，
关春玲一早就已经和女儿研究透了，此刻胸有成竹，条理清晰地一一回答大家提出的疑问。
最终，小贩们终于齐齐点头。
关月旖拿出事先准备好的手写合同，请大家签。
是的，就算只是三个月的短租与合作，那也需要签一份白纸黑字的合同，避免将来不必要的纠纷。
当下又是一场兵荒马乱。
因为好几个叔叔伯伯都不识字，关月旖还得逐条逐句地解释合同上的条款给他们听。
而其他识字的小贩们麻利地签完合同以后，就赶紧跑去找他们认识的朋友通风报信儿去了！
因为关春玲说，她的初步意向是招收二十个美食摊位。 ↑返回顶部↑
大家全都惊讶地睁大了眼睛，并且议论纷纷：
“哇，原来红姐的房租才一千块钱一个月啊，难怪她生意一般般，我看她也不着急，什么都随便、无所谓的样子！”
“那是因为人家和房东一次性签了六年合同的原因吧！”
“也就是说，这种一千块钱一个月房租的福利，我们最多只能做三个月是吧？这是天降横财啊！哪里去找这么好的赚钱机会！小关，我愿意入伙！”
“一个月一千块钱的房租，十个人分摊的话，一个人一个月就是一百块钱！我觉得可以啊！因为我现在在鞋店门口摆摊，他们都要收我六十一个月！我觉得我要是在小关的铺子里，大家都是卖吃的，可能更加吸引顾客……那我愿意！小关，算我一个！”
“关姐，我还想问一下，你是只招十个人吗？多招几个摊子啊，把一百块一个摊子的价格打下来！”
……
大家爆发出欢笑的笑声。
关春玲也笑了。
她对大家说：“既然大家都有这个意向，那我就……进一步来说说细节吧！”
这铺子虽然看着大，但如果要挤下十来个摊子的话，也就不大了。
铺子的空间被大家的小摊挤压了，那么留给顾客坐下吃东西的空间也就不多了。
但是，如果一个美食铺子不能让逛累了的顾客坐下来歇脚的话，生意也好不到哪儿去。
所以关春玲提出了几个点：
一是集中收银，凭票送餐，
一是摊子不进屋，改为采用统一的灶炉，一个小贩一个炉，这样才能最大程度的节省空间，
一是人手的征集，即每个摊子都必须轮流派出人手，来做额外的保洁员、洗碗工、传菜员、收银员的工作。
一是现有的桌椅也必须花钱做出微调，好让更多的顾客就坐。
一是她关春玲是组织方，又是管理者，所以除去平均分摊的铺租、水电费用之外，大家的收入，要拿出一成的提成来给关春玲。
小贩们先是沉思，尔后赞成。
当然了，他们也提出了不少疑问，
关春玲一早就已经和女儿研究透了，此刻胸有成竹，条理清晰地一一回答大家提出的疑问。
最终，小贩们终于齐齐点头。
关月旖拿出事先准备好的手写合同，请大家签。
是的，就算只是三个月的短租与合作，那也需要签一份白纸黑字的合同，避免将来不必要的纠纷。
当下又是一场兵荒马乱。
因为好几个叔叔伯伯都不识字，关月旖还得逐条逐句地解释合同上的条款给他们听。
而其他识字的小贩们麻利地签完合同以后，就赶紧跑去找他们认识的朋友通风报信儿去了！
因为关春玲说，她的初步意向是招收二十个美食摊位。 ↑返回顶部↑