暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第89节(2 / 4)

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  陆瑶兴奋地说道:“我和关月旖去拿她妈妈送来的菜了!是红烧肉和五花肉炒梅干菜,可香可好吃了!”
  关月旖也笑着说道:“今天我们全买白米饭吧!”
  程芳晴直接点头,“好啊!”
  王静犹豫片刻,也点了头。
  就这样,四个女孩都只各买了半盒白米饭。
  关月旖揭开两个饭盒盖子,将满满一盒红烧肉的一半儿,平均分给大家;
  又将五花肉煽梅干菜各分给大家一点儿。
  “这红烧肉咱们今晚还能吃一次,晚上一定要吃完,现在天气热,今天不吃完明天会坏……五花肉煽梅干菜能多放几天,咱们省着点吃,争取吃到星期三。”关月旖安排得明明白白。
  大家吃起了红烧肉配米饭。
  红烧应该是用高压锅焖出来的,三层瘦肉、两层肥肉还带着皮的红烧肉,每一块都有沙糖桔大小,虽然瘦多肥少,但只要用筷子将红烧肉往米饭里轻轻一压,肥肉就融掉了一半儿。
  咬在嘴里,瘦肉是软嫩多汁的,肥肉……自动化成了肥而不腻的肉汁,入口无渣,轻轻一抿就化掉了!
  而融在米饭里的肥肉还带着浓郁的酱汁,将洁白的米饭也染得浓油酱赤。
  光是吃这个沾染了酱汁的米饭,就好吃到让人恨不得连舌头都吞下去!
  就更不用说,五花肉煽梅干菜有多好吃了。
  五花肉被切成大片的正方型、但薄薄一片,先放进铁锅,把肥肉里的油脂煸出来,再回锅先用刚炸出来的猪油炒香梅干菜,再把被煽得干脆香酥的五花肉片放进去,加水调味焖煮而成。
  这么一来,五花肉与梅干菜相互成就。
  梅干菜吸足了猪肉的脂香味美,
  被煸得极硬极脆的五花肉又被梅菜水给焖煮得外皮稍微、内里酥脆,兼之沾染上梅干菜的咸鲜,使肉失去了肥腻感,多了几分岁月的沉淀……
  将美味的梅干菜拌一小撮在米饭里,再满满吃上一大口,甘润的米饭与梅干菜在唇齿间的每一次碰撞与完美融合,都会提升人的满足感与幸福感。
  女孩子们大口大口地扒着饭……
  吃完以后才发现——
  居然没有人舍得吃完红烧肉和梅干菜!
  每人都剩了一丁点留在饭盒里,怎么也舍不得吃。
  最终,程芳晴提议道:“不如我再去买二两米饭,我们四个人分?”
  关月旖犹豫,“你们吃吧,我不想吃……吃多了会长胖,而且吃太饱了会头晕。”
  陆瑶瞬间瞪大了眼睛,“凭什么我们吃你不吃!芳晴,你去买!一会儿我们一起吃,也一!起!长!胖!”
  关月旖抿着嘴儿笑。
  程芳晴扭头就去买饭了。
  就这样,四个女孩子又各添了一点儿饭,才把饭盒里剩下的那一丁点儿菜给吃了。
  人人都一脸享受。 ↑返回顶部↑


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