文豪1978 第135节（3 / 4）
林朝阳尝了个桃子，味道清甜、汁水又多，他便买了三斤，花了七毛五。
进了菜市场，又发现有卖鳜鱼的，恰好他今天看的菜谱里便有鳜鱼的做法，就买了一条，鳜鱼八毛一斤，他买的那条鱼快两斤，刚好一块五。
又顺手买了点青菜，林朝阳这才回家。
到了家，他便张罗着做饭，陶玉书想伸手却被他推开。
“今天我给伱做一道干炸鳜鱼。”
“又是看了哪本菜谱啊？”
林朝阳要做菜，陶玉书乐得轻松。
“别管哪本菜谱，保准你吃的流口水。”林朝阳信誓旦旦的说道。
陶玉书没把他的话当回事，最近他沉迷做菜，菜谱钻研的很透，但贯彻到具体行动中，成功概率比较低，做三回也就能成功一次。
鳜鱼跟黑鱼一样，是吃鱼的鱼，燕京这边叫花鯚。肉厚刺少，肉质鲜嫩。
一般清蒸、糖醋、做松鼠鱼，味道都很好。汆汤汤白如牛乳，浓而不腻，比之一般的鸡汤、鸭汤更加鲜美。
林朝阳今天要做的是他从菜谱上新学的干炸花鯚，是江苏那边的做法。
陶玉书焖好了饭，林朝阳先把青菜炒出来，然后收拾好鳜鱼。
起锅烧油，待油温合适，将整条鳜鱼入滚油干炸，厨房里弥漫着一股鱼腥味和香味混杂在一起的味道。
他正在炸鱼，陶玉墨回来了，一进门便嚷嚷道：“在楼道里就闻见味儿了，今天做鱼啊？”
她来到厨房门口，嗅了嗅鼻子，咽了口口水，“真香！”
“盛饭！”
陶玉书吩咐了一句，她立马放下包，手脚麻利的去盛饭，摆好碗筷。
林朝阳将炸得金黄的鳜鱼端上桌，香气四溢，陶玉墨馋的就差流口水了，问道：“姐夫，这是什么鱼？”
“干炸鳜鱼！”
饭菜上桌，三人吃饭。
既然是干炸鳜鱼，自然没有什么浇头和汤汁，黄灿灿的鳜鱼躺在盘中，旁边撒着椒盐。
陶玉墨夹下来一块鱼肉，沾了点椒盐，塞进口中。
“嗯~”她忍不住发出一声幸福的鼻音，眼睛都快眯起来了，“姐夫，这道鳜鱼味道绝了。”
听着她的评价，林朝阳没有高兴，而是让陶玉书也尝一口。
这丫头很有吃白食的自觉，平时只要是林朝阳做菜，一律是“好吃”、“美味”。
“确实好吃。”
陶玉书的评价相对而言就真实多了，听见她的话，林朝阳脸上露出得意的笑容。
再看陶玉墨吃的狼吞虎咽，他脸上的笑容更盛。
书果然不是白看的。 ↑返回顶部↑
进了菜市场，又发现有卖鳜鱼的，恰好他今天看的菜谱里便有鳜鱼的做法，就买了一条，鳜鱼八毛一斤，他买的那条鱼快两斤，刚好一块五。
又顺手买了点青菜，林朝阳这才回家。
到了家，他便张罗着做饭，陶玉书想伸手却被他推开。
“今天我给伱做一道干炸鳜鱼。”
“又是看了哪本菜谱啊？”
林朝阳要做菜，陶玉书乐得轻松。
“别管哪本菜谱，保准你吃的流口水。”林朝阳信誓旦旦的说道。
陶玉书没把他的话当回事，最近他沉迷做菜，菜谱钻研的很透，但贯彻到具体行动中，成功概率比较低，做三回也就能成功一次。
鳜鱼跟黑鱼一样，是吃鱼的鱼，燕京这边叫花鯚。肉厚刺少，肉质鲜嫩。
一般清蒸、糖醋、做松鼠鱼，味道都很好。汆汤汤白如牛乳，浓而不腻，比之一般的鸡汤、鸭汤更加鲜美。
林朝阳今天要做的是他从菜谱上新学的干炸花鯚，是江苏那边的做法。
陶玉书焖好了饭，林朝阳先把青菜炒出来，然后收拾好鳜鱼。
起锅烧油，待油温合适，将整条鳜鱼入滚油干炸，厨房里弥漫着一股鱼腥味和香味混杂在一起的味道。
他正在炸鱼，陶玉墨回来了，一进门便嚷嚷道：“在楼道里就闻见味儿了，今天做鱼啊？”
她来到厨房门口，嗅了嗅鼻子，咽了口口水，“真香！”
“盛饭！”
陶玉书吩咐了一句，她立马放下包，手脚麻利的去盛饭，摆好碗筷。
林朝阳将炸得金黄的鳜鱼端上桌，香气四溢，陶玉墨馋的就差流口水了，问道：“姐夫，这是什么鱼？”
“干炸鳜鱼！”
饭菜上桌，三人吃饭。
既然是干炸鳜鱼，自然没有什么浇头和汤汁，黄灿灿的鳜鱼躺在盘中，旁边撒着椒盐。
陶玉墨夹下来一块鱼肉，沾了点椒盐，塞进口中。
“嗯~”她忍不住发出一声幸福的鼻音，眼睛都快眯起来了，“姐夫，这道鳜鱼味道绝了。”
听着她的评价，林朝阳没有高兴，而是让陶玉书也尝一口。
这丫头很有吃白食的自觉，平时只要是林朝阳做菜，一律是“好吃”、“美味”。
“确实好吃。”
陶玉书的评价相对而言就真实多了，听见她的话，林朝阳脸上露出得意的笑容。
再看陶玉墨吃的狼吞虎咽，他脸上的笑容更盛。
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