第49章(4 / 4)

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  再看那船家,先用的是鱼骨鱼头熬的汤,鱼身上的肉则细细的收拾好,切成薄片,待到鱼汤熬成,只将那半透明的细腻鱼片倒进锅中,才滚一圈便变得雪一样的白,香气越发诱人了。
  “船上没什么好吃的,终日都是这些,客官们可不要见怪。”
  船家从矮柜里取了碗筷来。
  书生也刚好写完,他倒不客气,立马去取了碗来,像这船的主人似的,又招呼宋游,又招呼那一家三口,又给他们盛汤。
  宋游也分到一碗,道了声谢。
  江上寒意重,碗中热气浓。
  还未下嘴,手心里感受到那与外边对比鲜明的温度,便已有了几分感触。
  “嗯!!”
  书生的声音率先响起。
  “老丈好手艺!”
  “却是算不得什么手艺,谁做都是这个味道。”船家笑呵呵的,“客官只是刚喝第一口,觉得舒服,后面几天都是这样,不是鱼汤就是鱼肉混杂着煮一锅粥,多几顿也就烦了。”
  “老丈谦虚了,在下年前才从这柳江逆流而上,去了逸州,当时那条船上的船家也是这般做的,可没有老丈的口味好。”
  “可不敢这么说!”
  宋游听着,也低头尝了一口。
  鱼汤里边几乎只加了盐巴和姜,有些盐味,又去了腥气,刚钓上来的鱼自有鲜美,但也没有别的味道,至此倒也平常。
  主要是后放的鱼肉片。 ↑返回顶部↑


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