开局就失业:返乡途中卖盒 第108节(2 / 4)

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  “不错。”白叶看看卫昭今天配的几道菜,非常满意。“明天大菜你不用管了,除了切菜、配菜之外,就练习颠勺。”
  他们这个点是做盒饭快餐的,不是小炒。所以每一锅的量都很大。
  像张强和林西漠用的那种锅可是很大的。当然相对的,灶台也很大。
  要不是条件不允许,白叶真想垒个大灶,加上一口大锅,就跟以前工厂食堂做饭一样,直接用铁锹。
  那样一个菜顶多炒两锅就足够了。
  将所有的菜都切完,白叶也过来帮着炒菜。
  虽然白叶自己不承认,但其实在林西漠、张强甚至卫昭眼里,白叶就是那种极有天赋的厨师。
  他十八岁高中毕业才开始学艺,不过短短三年,就能独自撑起一个店,如今更是有了自己的店。
  不过再多的天赋也需要勤奋。曾经的白叶为了颠勺,每天都早起两小时。
  最多的时候一天断断续续颠了四个小时,第二天手臂连抬都抬不起来,疼的跟断了似的。还是老老板带着他去诊所又是按摩又是扎针才缓过来。
  那一次白叶也被老老板骂的差点没哭出来,不过幸好那之后老老板虽然依然板着脸,教给他的东西却越来越多了,而他也犹如一块海绵似的,疯狂吸收着知识。
  即便是如今的白叶,左臂也明显被右臂更粗一些,那是经年累月颠勺练出来的。
  今天的炒菜,白叶负责做了一道肉沫酸豆角,一道红烧豆腐。
  一荤一素。
  而当天晚市卖的最好的菜就是这两道。前面吃到了的,呼朋唤友都要这两道菜。
  白叶中间补了三次菜。
  林西漠乐不可支,“老板,还得是你啊。”
  “没错,老客们还是最认老板这手艺,光是一看,就已经相中了。”
  第161章 偷吃
  “行了,准备准备,咱们也该吃饭了。”白叶笑着说道。
  平时吃饭还算早,他们会提前留出来一些菜垫垫肚子,免得一会儿忙起来一下就到了八九点钟。
  但是这几天风很大,很快客人都会提前来吃饭,或者打包带走,连带着吃卤味的人都少了很多。
  八点多了,王婶那边来买炸鸡之类的人也少了不少。
  “王婶晚上和我们一起吃火锅。”
  王婶摆摆手笑着拒绝,“我就不吃了,那火锅是你们小年轻爱吃的。我啊,回去吃,家里给我留饭了。”
  “那王婶稍等一会儿。”白叶过去将电炸锅升温,“正好我要炸点小酥肉,王婶带回去给孙子吃。”
  王婶也是这附近的人,今年五十来岁上下,孙子已经上小学了,除了接送孙子和做饭,都是她老伴儿做,她就出来找了个工作,每月几千块的收入又不累,全家都很支持。
  “老板,做小酥肉干嘛?”
  “吃啊,这查了一下,网上说这个可以直接吃,也可以放在火锅里涮一下吃。”
  “网上?”林西漠脸上露出点不可思议。“难道老板以前没在火锅店里吃过。” ↑返回顶部↑


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