开局就失业：返乡途中卖盒 第154节（1 / 4）
最后一部分就是尝菜。
几道菜看着家常实际上并不简单，每一道都十分要求火候。
青椒肉丝，要青椒脆嫩，既不能生，也不能过火。熟过头，塌秧不好看，口感也不好。生了，味道不对，抢了肉丝的味道。
不是身经百战的厨师，掌握不好这个度。
后面两道菜也是异曲同工。
羊肉又要入味又要嫩，葱白不能过火，又不能过于辛辣。
火爆腰花同理。
而且这道菜也要熟悉腰子，去掉里面一些部位，免得成品吃着骚气。
这里每一道菜，都是每天奋斗在厨房第一线的厨师才能掌握的好。
归根到底，现在组委会还是在考察众位选手的基本功。
评委们打分还是很快的。
其他人在比赛过程中才知道白叶和高原竟然想要完成三道菜。
半小时，三道菜，这特么简直不可能！
而现在比赛完成了，两人三道菜都完成了，众人心中狂吼。
这俩货，简直是牲口啊！
他们怎么和这俩货在一场比赛！
老天爷不开眼啊！
其实比赛过程中，就有人道心不稳，被影响了节奏。
好在问题也不大。
这一场比赛，白叶和高原自然是拿下了第一。
并列第一。
两人的调味各有各的优势。
白叶速度更快一点，高原火功的技巧更强一些，并且在比赛中运用了几个高难度颠勺技巧。
高原朝着白叶得意一笑，那意思很明显：哥哥厉害吧？
白叶笑着朝对方轻呸一声：嘚瑟！
两人并列第一，都是十五分。
满分一分没扣，这让两人的总分数迅速和后面的人拉开距离。
第三名的成绩就只有十分了。
两人下来之后，柳鸿站在入场口等着他俩，上来就轻捶一人一圈。
“你们俩太鸡贼了，这都能想出来！”柳鸿又是生气，又是激动。 ↑返回顶部↑
几道菜看着家常实际上并不简单，每一道都十分要求火候。
青椒肉丝，要青椒脆嫩，既不能生，也不能过火。熟过头，塌秧不好看，口感也不好。生了，味道不对，抢了肉丝的味道。
不是身经百战的厨师，掌握不好这个度。
后面两道菜也是异曲同工。
羊肉又要入味又要嫩，葱白不能过火，又不能过于辛辣。
火爆腰花同理。
而且这道菜也要熟悉腰子，去掉里面一些部位，免得成品吃着骚气。
这里每一道菜，都是每天奋斗在厨房第一线的厨师才能掌握的好。
归根到底，现在组委会还是在考察众位选手的基本功。
评委们打分还是很快的。
其他人在比赛过程中才知道白叶和高原竟然想要完成三道菜。
半小时，三道菜，这特么简直不可能！
而现在比赛完成了，两人三道菜都完成了，众人心中狂吼。
这俩货，简直是牲口啊！
他们怎么和这俩货在一场比赛！
老天爷不开眼啊！
其实比赛过程中，就有人道心不稳，被影响了节奏。
好在问题也不大。
这一场比赛，白叶和高原自然是拿下了第一。
并列第一。
两人的调味各有各的优势。
白叶速度更快一点，高原火功的技巧更强一些，并且在比赛中运用了几个高难度颠勺技巧。
高原朝着白叶得意一笑，那意思很明显：哥哥厉害吧？
白叶笑着朝对方轻呸一声：嘚瑟！
两人并列第一，都是十五分。
满分一分没扣，这让两人的总分数迅速和后面的人拉开距离。
第三名的成绩就只有十分了。
两人下来之后，柳鸿站在入场口等着他俩，上来就轻捶一人一圈。
“你们俩太鸡贼了，这都能想出来！”柳鸿又是生气，又是激动。 ↑返回顶部↑