开局就失业：返乡途中卖盒 第248节（1 / 4）
肉味已经都出来了，里面除了放了莲藕之外，还有些一些枸杞和玉米段。
所以汤头除了肉味浓郁之外，还很鲜甜。
“行，可以关火了。一会儿一人一盅。”白叶叮嘱道。
汪紫盛应了一声就开始准备盛汤，一人一小盅，不偏不倚，里面是两块排骨三块莲藕，一块玉米，然后满满的清汤。
白叶这边则是开始准备炒菜。
不能都是肉，所以荤素搭配的上了四道炒菜，一道汤菜。
但是这一次，两个包厢的汤菜不一样了。
周老板他们这一边，上的是一道金钩冬瓜球。
里面是高汤炖的冬瓜，汤色清澈，冬瓜是一个个的球状，都已经炖到半透明了。上面则是一层金钩海米，味道鲜美浓郁。
金钩海米是市场买来的货色，成色有点差，白叶索性合成了一次。
没想到这玩意档次上了一档，差距这么大，一个个的颜色微红，个头也大了一些，炖出来不光好看而且味道极鲜。
冬瓜利尿，排湿。白叶刚才在周老板他们这包厢转一圈，太深的看不出来，但是这一群人的年纪都在三十五到四十岁上下，还有几个虚胖。
他这也算是对症下菜单了。
旺仔那边的客人都很年轻，但一个个火很旺，白叶决定给他们来个加强版的。
冬瓜炒苦瓜。
这菜做的时候，汪紫盛就在旁边探头探脑，“哥，这是给我哥他们那桌做的？”
“嗯？”
“咋跟隔壁桌不一样啊？而且……”汪紫盛看看这两样食材，忍不住干咽了一下口水，“这两样炒一块能好吃么？”
白叶将菜出锅，给汪紫盛留下了小半勺，“你尝尝。”
白叶去送菜了，留下汪紫盛一个人看着这点菜，最终还是按耐不住好奇心，品尝了一下。
“唔。”
出乎汪紫盛的意外，这菜居然还挺好吃的。
只是相比较肉，他还是更喜欢吃肉。
心里是这么想的，手上嘴里可是一点没停，等白叶回来的时候，小碟子早就空了。
“怎么样啊？”
“好吃，我还从来没见人将这俩菜炒到一起呢。”汪紫盛说道。
“你哥他们那几个人，火旺，脸上爆痘的，嘴角起泡的，别的就不用我说了，你可以暗中打打听。”
时候汪紫盛打听还是没打听，白叶也没问。只是汪紫盛看白叶的眼神越发崇拜。
而旺仔的那群朋友，那天之后没事就跑过来。白叶店里有点散客的位置，几个人来，要是包厢没约出去就进包厢，要是包厢被预定了，就在散座上。
一个个眼巴巴地看着白叶，别的菜都随白叶，就是还想加一道冬瓜炒苦瓜。 ↑返回顶部↑
所以汤头除了肉味浓郁之外，还很鲜甜。
“行，可以关火了。一会儿一人一盅。”白叶叮嘱道。
汪紫盛应了一声就开始准备盛汤，一人一小盅，不偏不倚，里面是两块排骨三块莲藕，一块玉米，然后满满的清汤。
白叶这边则是开始准备炒菜。
不能都是肉，所以荤素搭配的上了四道炒菜，一道汤菜。
但是这一次，两个包厢的汤菜不一样了。
周老板他们这一边，上的是一道金钩冬瓜球。
里面是高汤炖的冬瓜，汤色清澈，冬瓜是一个个的球状，都已经炖到半透明了。上面则是一层金钩海米，味道鲜美浓郁。
金钩海米是市场买来的货色，成色有点差，白叶索性合成了一次。
没想到这玩意档次上了一档，差距这么大，一个个的颜色微红，个头也大了一些，炖出来不光好看而且味道极鲜。
冬瓜利尿，排湿。白叶刚才在周老板他们这包厢转一圈，太深的看不出来，但是这一群人的年纪都在三十五到四十岁上下，还有几个虚胖。
他这也算是对症下菜单了。
旺仔那边的客人都很年轻，但一个个火很旺，白叶决定给他们来个加强版的。
冬瓜炒苦瓜。
这菜做的时候，汪紫盛就在旁边探头探脑，“哥，这是给我哥他们那桌做的？”
“嗯？”
“咋跟隔壁桌不一样啊？而且……”汪紫盛看看这两样食材，忍不住干咽了一下口水，“这两样炒一块能好吃么？”
白叶将菜出锅，给汪紫盛留下了小半勺，“你尝尝。”
白叶去送菜了，留下汪紫盛一个人看着这点菜，最终还是按耐不住好奇心，品尝了一下。
“唔。”
出乎汪紫盛的意外，这菜居然还挺好吃的。
只是相比较肉，他还是更喜欢吃肉。
心里是这么想的，手上嘴里可是一点没停，等白叶回来的时候，小碟子早就空了。
“怎么样啊？”
“好吃，我还从来没见人将这俩菜炒到一起呢。”汪紫盛说道。
“你哥他们那几个人，火旺，脸上爆痘的，嘴角起泡的，别的就不用我说了，你可以暗中打打听。”
时候汪紫盛打听还是没打听，白叶也没问。只是汪紫盛看白叶的眼神越发崇拜。
而旺仔的那群朋友，那天之后没事就跑过来。白叶店里有点散客的位置，几个人来，要是包厢没约出去就进包厢，要是包厢被预定了，就在散座上。
一个个眼巴巴地看着白叶，别的菜都随白叶，就是还想加一道冬瓜炒苦瓜。 ↑返回顶部↑