开局就失业：返乡途中卖盒 第321节（3 / 4）
葛家人是很好的品尝者，不管白叶这边试验是成功，还是失败，他们都会心情良好的吃下去，而且他们饭量大，一点都不带浪费的。
这取决于葛老爷子的良好家风，老一辈从那个吃不饱吃不上的年代走过来，不允许浪费。而葛倾和张云云母女，自小练武，更是一点都不娇气。
白叶试验的包子，他们不但接受良好，还每天期待着。
白叶呲牙一笑，“今天是豆沙包，陈皮豆沙包。有两种。”
两笼包子分别装了两盘，不过并不是全都上桌了。
每一种包子都做了有三十来个，他们自己只是留了一人两个，剩下的一会儿给武馆那些兄弟吃。
现在大家每天早上都在一起练功，感情很不错，像是这些点心之类的，白叶都会多做一些分给大家一起吃。
高原看看这两碟包子，指着左边的，“这是白叶做的。”
“嘿嘿，大哥对我的手艺已经很熟悉了啊！”白叶灿烂的笑着。
“嗯。”高原点点头，“主要是，你做的没老三做的精致。”
“咳咳。”白叶闭麦。
“那就先从白叶的吃起。”高原说道，“先吃好东西，后面的就不好说了。”
白叶捂着胸口，“大哥，我已经不是你的小甜甜了是吧？”
张云云捏着个豆沙包吃吃吃地笑个不停。
高原白了白叶一眼，“吃饭呢，你现在真是被柳鸿那小子带坏了。”
远在千里之外的柳鸿无缘无故打了两个喷嚏。
两笼包子，每人一样一个，个头不大但是皮的厚度很合适。
从中间掰开，就能看到里面满满当当的馅料，咬一口，面皮十分柔软。
揉面的时候，还特意放了一些砂糖进去，不多，但是将面皮里麦香味越发的衬托出来。
馅料里放的糖反而不是很多。
因为现在都提倡的是低糖，哪怕扬州这边包子都要放糖来提鲜，豆沙包也不会过甜。
“这面皮发的不错。”高原掰开之后就先夸了一句。
和白叶刚来的时候相比，这面发的已经是有水准的了。
刚来的时候，白叶和面略硬。就算是发面后变软，蒸好后也会硬。
而高兴茶楼这边发面是很软的，这就让豆包蒸好之后，会显得略扁。
但是里面馅料不少，也不会太扁，可冷掉后冷吃，面皮依然柔软不见发硬，这就是特点了。
白叶也是跟着带他的小师傅学了一天，才掌握那合适的度。
说实话，比他老家的面皮软了很多。
大家都在沉默地吃着，细细感受那里面的味道，白叶自己也拿起一个豆包。
他还是跟喜欢吃他老家那种带着豆子的豆馅，不过这种细腻的口感的也不错。不过总觉得太细会有点腻。 ↑返回顶部↑
这取决于葛老爷子的良好家风，老一辈从那个吃不饱吃不上的年代走过来，不允许浪费。而葛倾和张云云母女，自小练武，更是一点都不娇气。
白叶试验的包子，他们不但接受良好，还每天期待着。
白叶呲牙一笑，“今天是豆沙包，陈皮豆沙包。有两种。”
两笼包子分别装了两盘，不过并不是全都上桌了。
每一种包子都做了有三十来个，他们自己只是留了一人两个，剩下的一会儿给武馆那些兄弟吃。
现在大家每天早上都在一起练功，感情很不错，像是这些点心之类的，白叶都会多做一些分给大家一起吃。
高原看看这两碟包子，指着左边的，“这是白叶做的。”
“嘿嘿，大哥对我的手艺已经很熟悉了啊！”白叶灿烂的笑着。
“嗯。”高原点点头，“主要是，你做的没老三做的精致。”
“咳咳。”白叶闭麦。
“那就先从白叶的吃起。”高原说道，“先吃好东西，后面的就不好说了。”
白叶捂着胸口，“大哥，我已经不是你的小甜甜了是吧？”
张云云捏着个豆沙包吃吃吃地笑个不停。
高原白了白叶一眼，“吃饭呢，你现在真是被柳鸿那小子带坏了。”
远在千里之外的柳鸿无缘无故打了两个喷嚏。
两笼包子，每人一样一个，个头不大但是皮的厚度很合适。
从中间掰开，就能看到里面满满当当的馅料，咬一口，面皮十分柔软。
揉面的时候，还特意放了一些砂糖进去，不多，但是将面皮里麦香味越发的衬托出来。
馅料里放的糖反而不是很多。
因为现在都提倡的是低糖，哪怕扬州这边包子都要放糖来提鲜，豆沙包也不会过甜。
“这面皮发的不错。”高原掰开之后就先夸了一句。
和白叶刚来的时候相比，这面发的已经是有水准的了。
刚来的时候，白叶和面略硬。就算是发面后变软，蒸好后也会硬。
而高兴茶楼这边发面是很软的，这就让豆包蒸好之后，会显得略扁。
但是里面馅料不少，也不会太扁，可冷掉后冷吃，面皮依然柔软不见发硬，这就是特点了。
白叶也是跟着带他的小师傅学了一天，才掌握那合适的度。
说实话，比他老家的面皮软了很多。
大家都在沉默地吃着，细细感受那里面的味道，白叶自己也拿起一个豆包。
他还是跟喜欢吃他老家那种带着豆子的豆馅，不过这种细腻的口感的也不错。不过总觉得太细会有点腻。 ↑返回顶部↑