开局就失业：返乡途中卖盒 第450节（3 / 4）
要给这小子一点点的苦头吃。
但不管是董建舒，还是卫珣，甚至心中一直担心的温静茹都想错了。
他们实在是低估了白叶的能力，也没有考虑过白叶他本身就是起于微末，当年可是一个刚刚高中毕业就自己背着行李卷到别的城市打工的少年。
并且，他靠着自己本事，学会了厨艺，稳稳地走在了这条路上。
他本身的魅力也不低，当初籍籍无名之时，他都能认识一群家世实力都超过他的朋友，并且现在大家都关系莫逆，更不要说实力更强劲的现在了。
何况白叶向来是个心大的。想要让这种事让他觉得为难、紧迫，实在是想多了。
白叶进去之后展示了一下自己的刀工火功，轻轻松松的就通过了面试留下来。
店里安排他什么，他就去做什么，别人不搭理他，他就安安分分的忙活自己的事情。
因为是实习来的新人，第一天大家对他也没有太多的关注，只要他能完成安排好的工作就好了。
白叶现在也有点小心机，他从早上的电话开始，就觉得这一次的实习有点问题了，于是不动声色地观察着周围。
第816章 南湖船菜
这家船菜果然不是温州菜，至于到底是什么菜，白叶才窥到冰山一角，所以还不清楚。
毕竟他作为一个小工被招进来的，只要他的基本功过关，根本没人询问他什么企业文化之类的。
他们所在的地方，其实是在船上。
而这每一艘船就相当于一个包间，穿梭于水面之上。
白叶他们就是厨师，负责准备每一艘船上的宴席。
可白叶并不是在船上工作的，而是在岸边。
他们这边的船并不是那种豪华游艇，中间船舱也就是用餐的地方，前面还可以观景，后面则是厨房。
所以厨房可以活动的面积并不是很多，一艘船上能上去的厨师也不多，一般就一个人，如果客人提前表明了会加菜，才会加一个人手。
一些大菜是在另一艘船上负责制作，然后靠近送餐，还有不少的食材准备工作等，则都是在岸上操作的。
所以，想要出头，那就得争取能上船。
先做副手再做主厨，一步步往上走。
否则永远是个小工。
他们这船菜有个十几二十艘的船，所以需要的厨师也很多，只要努力总有能出头的时候。
所有人都在努力，白叶自然也不能放松。
他虽然不知道现在所处的是什么菜系的餐馆，但是他对于船菜也曾经听师父师哥提过一耳朵。
再看看他们现在处理的各种食材，心里大概有着一点猜测。
江南船菜脱胎于浙菜和苏菜，就是在船上享用的菜肴。人们可以一边随着船欣赏美丽的风景，一边品尝着美味佳肴，美食美景，自然别有一番滋味。
江南船菜一共分为三大类，分别为西湖船菜、南湖船菜和太湖船菜。
这三种船菜各有千秋，各有自己的招牌菜。 ↑返回顶部↑
但不管是董建舒，还是卫珣，甚至心中一直担心的温静茹都想错了。
他们实在是低估了白叶的能力，也没有考虑过白叶他本身就是起于微末，当年可是一个刚刚高中毕业就自己背着行李卷到别的城市打工的少年。
并且，他靠着自己本事，学会了厨艺，稳稳地走在了这条路上。
他本身的魅力也不低，当初籍籍无名之时，他都能认识一群家世实力都超过他的朋友，并且现在大家都关系莫逆，更不要说实力更强劲的现在了。
何况白叶向来是个心大的。想要让这种事让他觉得为难、紧迫，实在是想多了。
白叶进去之后展示了一下自己的刀工火功，轻轻松松的就通过了面试留下来。
店里安排他什么，他就去做什么，别人不搭理他，他就安安分分的忙活自己的事情。
因为是实习来的新人，第一天大家对他也没有太多的关注，只要他能完成安排好的工作就好了。
白叶现在也有点小心机，他从早上的电话开始，就觉得这一次的实习有点问题了，于是不动声色地观察着周围。
第816章 南湖船菜
这家船菜果然不是温州菜，至于到底是什么菜，白叶才窥到冰山一角，所以还不清楚。
毕竟他作为一个小工被招进来的，只要他的基本功过关，根本没人询问他什么企业文化之类的。
他们所在的地方，其实是在船上。
而这每一艘船就相当于一个包间，穿梭于水面之上。
白叶他们就是厨师，负责准备每一艘船上的宴席。
可白叶并不是在船上工作的，而是在岸边。
他们这边的船并不是那种豪华游艇，中间船舱也就是用餐的地方，前面还可以观景，后面则是厨房。
所以厨房可以活动的面积并不是很多，一艘船上能上去的厨师也不多，一般就一个人，如果客人提前表明了会加菜，才会加一个人手。
一些大菜是在另一艘船上负责制作，然后靠近送餐，还有不少的食材准备工作等，则都是在岸上操作的。
所以，想要出头，那就得争取能上船。
先做副手再做主厨，一步步往上走。
否则永远是个小工。
他们这船菜有个十几二十艘的船，所以需要的厨师也很多，只要努力总有能出头的时候。
所有人都在努力，白叶自然也不能放松。
他虽然不知道现在所处的是什么菜系的餐馆，但是他对于船菜也曾经听师父师哥提过一耳朵。
再看看他们现在处理的各种食材，心里大概有着一点猜测。
江南船菜脱胎于浙菜和苏菜，就是在船上享用的菜肴。人们可以一边随着船欣赏美丽的风景，一边品尝着美味佳肴，美食美景，自然别有一番滋味。
江南船菜一共分为三大类，分别为西湖船菜、南湖船菜和太湖船菜。
这三种船菜各有千秋，各有自己的招牌菜。 ↑返回顶部↑