开局就失业：返乡途中卖盒 第734节（2 / 4）
水煎包做了两种馅料的，一种是豆角肉末的，另一种是韭菜鸡蛋的。
是村里一家农户自家的韭菜，采购的看着这韭菜还可以，就带了回来。
白叶看看也能吃，干脆就做了水煎包的馅。
虽然不如春天的韭菜鲜嫩，也凑合能吃，否则一个馅料多少有点单调。
早饭过后，白叶看了看今天的食材。
其实除非特意要求的，否则采购基本上就是今天附近村里有什么还不错的食材就买回来。
而厨师们是看着这些食材来琢磨做饭的。
“中午吃米饭，准备四道菜吧。四道炒菜，一道凉菜。”白叶定了基调。
这月份，基地这边已经有点冷了，白叶想了想又加了一道柿子蛋花汤。
谢鲁愣了一下，“柿子？”
“哦，西红柿。我们那边叫洋柿子或者柿子。”白叶解释一句，“我带着孩子出去逛逛，中午回来带你们做菜。”
“白先生，您放心出去玩，这边我们都准备出来。”
今天采购还特意带回来一些牛肉，有一块牛腱子，还有牛头肉和牛肚。
江小年去看了一遍，虽然说不太符合传统的夫妻肺片需要的食材，但胜在材料新鲜，怎么都能做出来的。
江小年一大早吃了饭就将牛肉先压熟了。
这是凉菜，等中午吃饭前在制作就可以。
还是昨天带着江小年他们玩的那位学生带着白叶他们。昨天白叶没看到的，今天大家陪着他又看了一遍，然后大家又去了别的地方。
其实都是出土文物之类的，而且大多不是特别珍贵的，因为珍贵的目前还都在研究中，且要保护起来。
不过大家依然被那扑面而来的厚重历史气息所感染，眼巴巴地一个个看过去，试图将所有的都记在自己心里。
大家玩了一上午，掐着时间十一点左右回来。
一个小时的时间，足够白叶他们用了。
让赵阿姨带着丫丫去洗脸换衣服等着吃饭，白叶也简单的洗漱一下，快步朝着灶台那边而去。
“来吧，咱们做菜。”
那边谢家父子赶紧起身，烹饪的手艺或许有很大差距，但谢鲁在餐馆干了这么多年，什么菜用什么材料，怎么配菜还是门清的。
所以一切都准备好了，就等白叶回来烹饪。
白叶还看了一下那些主菜和配菜，朝着谢俊点点头，“不错。”
他能看得出来，这些食材都是谢俊切的，且还是用的他纠正过的刀法。
一开始可能会很慢，但时间长了就能发现正确刀法的好处了。
四道菜，两荤两素，白叶一边做一边教。
菜肴不是什么太高难度的菜，算是家常菜。可是不一样的烹饪手法，做出来的菜肴味道自然也是截然不同的。白叶这边做完，盛出来一点让父子俩尝尝，父子俩一吃一个不吱声。 ↑返回顶部↑
是村里一家农户自家的韭菜，采购的看着这韭菜还可以，就带了回来。
白叶看看也能吃，干脆就做了水煎包的馅。
虽然不如春天的韭菜鲜嫩，也凑合能吃，否则一个馅料多少有点单调。
早饭过后，白叶看了看今天的食材。
其实除非特意要求的，否则采购基本上就是今天附近村里有什么还不错的食材就买回来。
而厨师们是看着这些食材来琢磨做饭的。
“中午吃米饭，准备四道菜吧。四道炒菜，一道凉菜。”白叶定了基调。
这月份，基地这边已经有点冷了，白叶想了想又加了一道柿子蛋花汤。
谢鲁愣了一下，“柿子？”
“哦，西红柿。我们那边叫洋柿子或者柿子。”白叶解释一句，“我带着孩子出去逛逛，中午回来带你们做菜。”
“白先生，您放心出去玩，这边我们都准备出来。”
今天采购还特意带回来一些牛肉，有一块牛腱子，还有牛头肉和牛肚。
江小年去看了一遍，虽然说不太符合传统的夫妻肺片需要的食材，但胜在材料新鲜，怎么都能做出来的。
江小年一大早吃了饭就将牛肉先压熟了。
这是凉菜，等中午吃饭前在制作就可以。
还是昨天带着江小年他们玩的那位学生带着白叶他们。昨天白叶没看到的，今天大家陪着他又看了一遍，然后大家又去了别的地方。
其实都是出土文物之类的，而且大多不是特别珍贵的，因为珍贵的目前还都在研究中，且要保护起来。
不过大家依然被那扑面而来的厚重历史气息所感染，眼巴巴地一个个看过去，试图将所有的都记在自己心里。
大家玩了一上午，掐着时间十一点左右回来。
一个小时的时间，足够白叶他们用了。
让赵阿姨带着丫丫去洗脸换衣服等着吃饭，白叶也简单的洗漱一下，快步朝着灶台那边而去。
“来吧，咱们做菜。”
那边谢家父子赶紧起身，烹饪的手艺或许有很大差距，但谢鲁在餐馆干了这么多年，什么菜用什么材料，怎么配菜还是门清的。
所以一切都准备好了，就等白叶回来烹饪。
白叶还看了一下那些主菜和配菜，朝着谢俊点点头，“不错。”
他能看得出来，这些食材都是谢俊切的，且还是用的他纠正过的刀法。
一开始可能会很慢，但时间长了就能发现正确刀法的好处了。
四道菜，两荤两素，白叶一边做一边教。
菜肴不是什么太高难度的菜，算是家常菜。可是不一样的烹饪手法，做出来的菜肴味道自然也是截然不同的。白叶这边做完，盛出来一点让父子俩尝尝，父子俩一吃一个不吱声。 ↑返回顶部↑