开局就失业:返乡途中卖盒 第798节(3 / 4)

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  白叶确实将这一道开水白菜的精髓学到手了。
  别以为这东西告诉了怎么做,就一定能做到这个味道。
  白菜谁不会处理。
  高汤又有多少厨子不会熬。
  可这开水白菜,是哪个餐厅哪个厨子都能做的么?
  要真是都能做,这菜也不会被封神了,更不可能成为国宴上的传奇菜肴。
  须知,差一分滋味,那也是不行的。
  而白叶今天做的这道,显然是在董建舒这边都过关了。
  当然,这因为是江顺友大师手把手教的。
  自然有江大师的几分滋味。
  不过,将徒弟推荐到国宴厨师?
  董建舒开始正视起这个问题。
  他之前确实没考虑过。
  因为白叶的出身大家都知道。
  之前就是在一家小馆子里工作。
  带他的那位老厨师已经去世了,董建舒也就没有过多的询问。
  因为从白叶学习的状态来看,他虽然基本功扎实,厨艺也还可以,但是眼界太窄,会的菜肴也太少。
  这不像是什么太厉害的人物。
  人家都去世了,董建舒自然不会再去关注。
  就因为白叶的眼界太低,会的东西太少太少,董建舒压根就没考虑过推荐他去国宴。
  因为去国宴,只会做东北菜肯定是不行的。
  总不能各国首脑来了,端上一盆大骨头,一人发一根吸管吃骨髓。
  也不能来一大盆猪肉炖粉条,一人发俩贴饼子。
  好吃是好吃,不适合外国宝宝们。
  但是现在嘛……
  董建舒经过徐先生的提醒,忽然就发现自己虽然看到了徒弟的努力,却没有意识到他徒弟走到了什么样的高度。
  现在的白叶,如果说去担任国宴主厨,还过分的年轻。但成为国宴厨师,那已经是够格了。
  想到这里,董建舒也动了心思。
  他在国宴这边有很大的人脉,同辈晚辈关系交好的很多,想要推荐上去很容易。
  可转念一想,白叶现在还在实习中,还是让这孩子稳稳当当的结束实习再去国宴。 ↑返回顶部↑


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