开局就失业：返乡途中卖盒 第876节（2 / 4）
带着三人回来，白叶推门就喊来了客人。
母亲姜兰没想到儿子出去接一个人竟然接回来了三个。但是一说这位是华先生，姜兰顿时就反应过来了，这人儿子提过很多次。
白叶给大家介绍了一下客人，华先生对于董建舒董大佬，那可是闻名已久，不曾见面。今天总算见到了，眼里都多了三分火热。
作为一个吃货，他就不可能不对董建舒有兴趣。
今天说是董建舒做饭，其实也不需要对方在厨房里盯着。
有事弟子服其劳，要白叶和章独岚做什么用的。
就算是白叶上午一直忙忙活活的，也还有章独岚呢。章独岚没参加他们的活动。
白叶心疼师哥，他自己的事情都还一脑子呢，需要休息。
其他人更不好给对方安排什么工作。
他们到家的时候，董建舒带着章独岚、白老爹和姜兰夫妻已经烙了一摞的肉饼。
这东西虽然是现吃现做最香，可到底不是平时一家四口，让谁先上桌吃也不肯，只能先一通的烙。
华先生他们来的时候正好，肉饼已经完成了大部分，还有个三五张的样子。
屋子里已经满满的都是热气和香气。
那种肉和面粉经过热力烘烤出来的香气，和炖肉烤肉截然不同，更加的符合这个农家的氛围。
即便是华先生，也忍不住暗暗吞咽了下口水。
第1670章 三翻六转
肉饼虽然不是董建舒亲手烙的，但是馅料是大佬亲自调制的。
至于和面，白老爹亲自来，董建舒在旁边指点，也算是师兄弟俩交流感情。
姜兰亲自擀饼，并不是特别的大，但是反复折叠几层，这饼也厚实的很。
白家是有电饼铛的，这东西真的很方便很方便，是科技的进步。
但科技加持之下，姜兰和白老爹也没有丧失大灶烙油饼的技能。
所谓的油饼，其实就是大饼，但是在大锅里烙的时候，是放油的，且不是那种薄薄一层的油。所以大家惯常以油饼称呼。
但今天的肉饼，就不需要放太多油了，只是在锅里刷了薄薄的一层，免得生饼上面带着的干面粉太多，而让锅里太干。
烙饼是技术活，要勤翻，所谓三翻六转。
勤翻有好处，饼皮长时间不翻动会变的干硬。只有勤翻动才会香酥。
若是普通的油饼也就罢了，这可是肉饼，好几层的肉饼。越是临近成熟表皮越酥，越是在翻动之中容易碎。
想要勤快翻动，想要保持完美品相，一定得是老师傅才行，新手估计要手忙脚乱一番。
负责烙饼的，正是老手中老手。
章独岚那边擀饼，姜兰和白老爹一人守着一个大灶烙饼。且还是一个大锅里同时烙三张饼。
三张饼有先有后，却在两人手中有条不紊的转动着。 ↑返回顶部↑
母亲姜兰没想到儿子出去接一个人竟然接回来了三个。但是一说这位是华先生，姜兰顿时就反应过来了，这人儿子提过很多次。
白叶给大家介绍了一下客人，华先生对于董建舒董大佬，那可是闻名已久，不曾见面。今天总算见到了，眼里都多了三分火热。
作为一个吃货，他就不可能不对董建舒有兴趣。
今天说是董建舒做饭，其实也不需要对方在厨房里盯着。
有事弟子服其劳，要白叶和章独岚做什么用的。
就算是白叶上午一直忙忙活活的，也还有章独岚呢。章独岚没参加他们的活动。
白叶心疼师哥，他自己的事情都还一脑子呢，需要休息。
其他人更不好给对方安排什么工作。
他们到家的时候，董建舒带着章独岚、白老爹和姜兰夫妻已经烙了一摞的肉饼。
这东西虽然是现吃现做最香，可到底不是平时一家四口，让谁先上桌吃也不肯，只能先一通的烙。
华先生他们来的时候正好，肉饼已经完成了大部分，还有个三五张的样子。
屋子里已经满满的都是热气和香气。
那种肉和面粉经过热力烘烤出来的香气，和炖肉烤肉截然不同，更加的符合这个农家的氛围。
即便是华先生，也忍不住暗暗吞咽了下口水。
第1670章 三翻六转
肉饼虽然不是董建舒亲手烙的，但是馅料是大佬亲自调制的。
至于和面，白老爹亲自来，董建舒在旁边指点，也算是师兄弟俩交流感情。
姜兰亲自擀饼，并不是特别的大，但是反复折叠几层，这饼也厚实的很。
白家是有电饼铛的，这东西真的很方便很方便，是科技的进步。
但科技加持之下，姜兰和白老爹也没有丧失大灶烙油饼的技能。
所谓的油饼，其实就是大饼，但是在大锅里烙的时候，是放油的，且不是那种薄薄一层的油。所以大家惯常以油饼称呼。
但今天的肉饼，就不需要放太多油了，只是在锅里刷了薄薄的一层，免得生饼上面带着的干面粉太多，而让锅里太干。
烙饼是技术活，要勤翻，所谓三翻六转。
勤翻有好处，饼皮长时间不翻动会变的干硬。只有勤翻动才会香酥。
若是普通的油饼也就罢了，这可是肉饼，好几层的肉饼。越是临近成熟表皮越酥，越是在翻动之中容易碎。
想要勤快翻动，想要保持完美品相，一定得是老师傅才行，新手估计要手忙脚乱一番。
负责烙饼的，正是老手中老手。
章独岚那边擀饼，姜兰和白老爹一人守着一个大灶烙饼。且还是一个大锅里同时烙三张饼。
三张饼有先有后，却在两人手中有条不紊的转动着。 ↑返回顶部↑