开局就失业:返乡途中卖盒 第991节(1 / 4)

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  白叶点头,“我师姐说的对啊!”
  陈望苦笑。
  “现在只能盼着那几条刀鱼能送到了。”刚才员工已经将对面拍的照片给他发过来了,至少看着是真的还不错。只是能不能和对方的鲥鱼相比,一切还是未知。
  白叶他们现在只能等,那些刀鱼送到据说最快要半小时,而他们这边的定金已经打了过去。
  价格果然很贵,光是锁定那几条刀鱼的定金,都让白叶倒吸一口凉气。
  等待的时间,白叶他们也不能浪费。
  既然还有刀鱼托底,那他们这边就准备提前上这一道高汤河豚了。
  作为白叶他们这边的最后一道菜,这可是白叶和温静茹倾注了不少心力的。
  除了设计上的,那高汤也是关键。
  白叶不想要太过厚重的味道,毕竟现在是夏天。
  这一道秋冬吃很好,在空调房下吃也很好,但现在是露天的情况下。
  所以白叶对这道菜做了调整。
  前提的大块的汤料用高压锅压了一下,但这也只能是加速高汤里众多食材美味的析出,并不能这样就变成高汤。
  所以从一开始到现在,都还是在微沸状态下熬着。
  若不是白叶他头衔自带压缩时间的buff,就这个把小时,也是达不到可用的要求的。
  而如今,火候刚刚好。
  第1895章 只是吃货,算不得老饕
  对面的河豚已经上了。
  就是最经典的鱼生形式。
  两边河豚的来源差不多,品质上差别不是很大。
  杨老板的店里,河豚也是做鱼生的。
  倒是陈望这边,菜色还丰富一些。
  鱼生主打,还有红烧和清汤等几种。
  销路也是很不错的。
  白叶他们这边已经提前准备了一个白瓷盘。
  很大很大,方便温静茹操作。
  白叶和温静茹一起操作,很快就将这个大大的白瓷盘周围都装饰好。
  他们的操作,大家是能看到的。
  就因为能看到,大家都懵逼了。
  “啥情况啊,为啥他们俩都是在做装饰?” ↑返回顶部↑


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