开局就失业:返乡途中卖盒 第1077节(1 / 4)

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  白叶这边剁猪肉,身后黎光那边开始剁牛肉,两人一起剁肉,节奏逐渐整齐划一,听起来很是舒服。
  其他人也不闲着。
  家里准备吃馅的大白菜,酸菜,大萝卜,还有芹菜、大葱,以及白安安刚拿出来的辣白菜,前面的需要清洗,后面的辣白菜虽然不用洗,也同样需要剁碎。
  不过现在还早,菜洗净了就行,他们现在要开始准备的是晚上的年夜饭了。
  年夜饭其实也简单,只需要做几个炒菜,再将提前做的凉菜切一些就行。
  至于那些大菜,昨天就已经做好了,只需要加热。
  要不然都是现在做根本来不及。
  卫昭拿了把刀去将凉菜都拿出来,准备装盘上桌。
  家里的馋猫们顿时就围了上去。
  第2055章 电话响起
  熟食凉菜什么的,向来都是小孩子和小馋猫们最喜欢的了。
  家里自己做的肉皮冻晶莹剔透里面还有豆子和肉片碎沉在地下。切成一盘摞成造型,再浇上一勺子蒜泥酱醋汁,就是一道美妙的凉菜。
  头天弄的猪脸,除了做了几道扒猪脸之外,还熏了一个,此时直接切了半个脸子,将盘子堆满。
  这猪脸做的肉质紧实弹牙,还是熏过的,热有热的味道,冷有冷的滋味。
  卫昭切的时候,就特意留了三块,给白安安、丫丫和辰辰一人一大块,仨人顿时吃的眯起眼,那享受的表情简直如出一辙。
  其他的红肠粉肠熏肠,卫昭原本想着一样装一盘,白叶路过,“都装一起吧,没那么多地方。”
  卫昭恍然大悟。
  他们准备的菜没有三十也有二十,到时候还真的没太多的地方摆凉菜占地方。
  卫昭这边切凉菜,江小年和江浩就开始端菜。厨房里面,白叶一道一道的开始做炒菜,黎光则是将昨天做好的菜都热一下。
  猪肉热一下,里面放上粉条子。这猪肉炖粉条可是不能少的。
  牛肉也热一下,里面还放了点土豆块。这边土豆绵软,炖透了简直太好吃了。
  小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅,还有其他很多肉菜,一一加热上桌。
  唯一需要今天做的,就是鱼虾之类的,鱼肉可不能提前做,味道完全不同了。
  东北天冷,这鱼出水就冻个结实了,不过化开了一样的吃,只是这冻鱼不适合做清蒸,就直接过油做了一道红烧鱼。
  另外还有韭菜炒鱿鱼,油焖大虾。
  剩下的炒菜,那都是极具地方特色的了。
  川菜、粤菜、鲁菜都有,几个灶台几个人一起忙活,很快就将菜肴做齐了。
  此时,也不过才六点不到。
  “时间还早,不过开吃吧,大家中午就没好好吃饭。”白老爹说道。“大哥,快快主位!小白,去拉一挂鞭!”
  “我去我去!”江浩蹦起来冲出去,很快当院就传来了噼噼啪啪的鞭炮声。 ↑返回顶部↑


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