开局就失业:返乡途中卖盒 第1078节(3 / 4)

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  毕竟江浩,前途不可限量。
  正说着,那边电影团队已经开始跟江浩接触了。
  江浩和大家打了个招呼,美滋滋的去忙自己的了。
  章独岚看看时间,已经快十点了,“妈,咱们什么时候开始包饺子啊?”
  自从喊了妈之后,章独岚这边是喊得越来越顺了。
  姜兰喜气洋洋的起身,“面吃饭前就和好了,把馅拌好就行。”
  屋里太热,面盆都没敢放在暖和地方,而是在窗户边上。
  早就饧好的面团光滑有弹性,直接就能用。
  至于馅更好说。
  肉馅早就剁好味上了,现在就是准备菜。
  “妈,不用您,我们几个来就行。”白叶先一步过去,“您把地方腾出来吧。”
  “行啊。”姜兰点头。
  这么多的孩子在,也确实是不需要她事事都亲自动手了。
  食材早就都在厨房准备好了。
  酸菜要洗几遍攥干再剁,否则太酸了。
  大白菜则是剁好后再入水再攥干,这样处理过的大白菜口感会更好。
  其他几种菜也需要处理,尤其是几个菜心都被卫昭留了出来。这是要做成素馅的,白菜心、香菇碎还有其他一些一起调味。
  几个年轻人对春晚不感兴趣,还不如在厨房里一边剁菜一边聊天更舒服。
  所以没用多大的功夫几种馅料就都已经拌好了。
  猪肉大白菜的。
  猪肉酸菜的。
  猪肉韭菜虾仁三鲜的。
  猪肉芹菜的。
  那边还有牛肉的,牛肉可以做成黑胡椒的,也可以放毛葱,都会很好吃。
  不过今年白叶想着家里正好有朝鲜那边的辣白菜,干脆就剁了点辣白菜,攥去大部分的汁水后和牛肉拌在一起。
  最后就是要来个素馅的了。
  家里年年都是有个素馅的,干香菇,一些野蘑菇泡发切丁,多放鸡蛋,再来一些其他的食材,比如豆干丁啥的。
  要是姜兰拌素馅,还有一定的范围,主要是白菜心,香菇丁和鸡蛋碎之类。但这玩意一旦白叶来做,那指不定里面到底有事,这小子薅着啥算啥,啥都敢往里搁。
  也幸好,他不是乱弄。
  几种馅里,最先要包的就是韭菜三鲜的。 ↑返回顶部↑


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