第147章（1 / 4）
见沈恪恒不知道想什么想的入神，轮到他了还站着不动，薛琮忍不住提醒道。
“哦哦，马上。”
沈恪恒回过神来，赶忙上前，走到一号窗口领自己的饭。
……
沈府
庄子上送来一筐上好的板栗，沈华筝想了想，决定做糖炒栗子。
正好做些糖炒栗子给沈恪思几人，让他们下午看马球比赛的时候可以吃。
既然要看比赛，又怎么可以少了零食呢？？
乐佳郡主最近对这些零嘴点心的做法很感兴趣，一听沈华筝打算做糖炒栗子，她便跟在沈华筝和周瑛后面，也钻进了厨房里。
板栗颗颗饱满，已经被厨娘们清洗干净，还在上面用小刀划了十字。
沈华筝向周瑛和乐佳郡主解释道：“在高温加热下，板栗会慢慢鼓起来，到了一定程度就会炸开，可能会伤到人。划十字可以避免这种情况，而且会熟得更快。”
周瑛点了点头，原来如此。
她还以为只是为了让板栗熟得更快些，没想到主要的作用是防止炸开。
乐佳郡主星星眼地看着沈华筝，筝筝好厉害哦。
什么都知道。
沈华筝起了一口锅，将板栗都倒入锅中，在里面加了清水。水刚好没过板栗。
她又往锅中加入适量白糖，然后盖上锅盖。
开始煮板栗。
沈华筝一直在旁边看着锅，见差不多了就让人起锅。
她掀开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，锅里的水已经快烧干了。
经过焖煮，锅里的白糖已经变成了粘稠状，沈华筝用铲子翻拌了几下，粘稠状的糖浆渗入到板栗壳里面。
板栗一个个看起来油亮油亮的，十分诱人。
青枝按照吩咐，抱来一大罐蜂蜜，淋在了出锅的板栗上。
空气中弥漫着一股诱人的甜香味，闻着就让人口舌生津。
好香啊！！
……
国子监饭堂内，众人都对着面前的酸辣粉大块朵颐。
周围时不时地传来“吸溜吸溜”的嗦粉声和被辣得直吸气的声音。
宋晔看着面前红油汤底的酸辣粉，有些犹豫。
碗里的土豆粉正从那层红色的浮油中冒出头来，原本被煮得半透明的粉身已经沾上了不少红油，一看就知道很辣。 ↑返回顶部↑
“哦哦，马上。”
沈恪恒回过神来，赶忙上前，走到一号窗口领自己的饭。
……
沈府
庄子上送来一筐上好的板栗，沈华筝想了想，决定做糖炒栗子。
正好做些糖炒栗子给沈恪思几人，让他们下午看马球比赛的时候可以吃。
既然要看比赛，又怎么可以少了零食呢？？
乐佳郡主最近对这些零嘴点心的做法很感兴趣，一听沈华筝打算做糖炒栗子，她便跟在沈华筝和周瑛后面，也钻进了厨房里。
板栗颗颗饱满，已经被厨娘们清洗干净，还在上面用小刀划了十字。
沈华筝向周瑛和乐佳郡主解释道：“在高温加热下，板栗会慢慢鼓起来，到了一定程度就会炸开，可能会伤到人。划十字可以避免这种情况，而且会熟得更快。”
周瑛点了点头，原来如此。
她还以为只是为了让板栗熟得更快些，没想到主要的作用是防止炸开。
乐佳郡主星星眼地看着沈华筝，筝筝好厉害哦。
什么都知道。
沈华筝起了一口锅，将板栗都倒入锅中，在里面加了清水。水刚好没过板栗。
她又往锅中加入适量白糖，然后盖上锅盖。
开始煮板栗。
沈华筝一直在旁边看着锅，见差不多了就让人起锅。
她掀开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，锅里的水已经快烧干了。
经过焖煮，锅里的白糖已经变成了粘稠状，沈华筝用铲子翻拌了几下，粘稠状的糖浆渗入到板栗壳里面。
板栗一个个看起来油亮油亮的，十分诱人。
青枝按照吩咐，抱来一大罐蜂蜜，淋在了出锅的板栗上。
空气中弥漫着一股诱人的甜香味，闻着就让人口舌生津。
好香啊！！
……
国子监饭堂内，众人都对着面前的酸辣粉大块朵颐。
周围时不时地传来“吸溜吸溜”的嗦粉声和被辣得直吸气的声音。
宋晔看着面前红油汤底的酸辣粉，有些犹豫。
碗里的土豆粉正从那层红色的浮油中冒出头来，原本被煮得半透明的粉身已经沾上了不少红油，一看就知道很辣。 ↑返回顶部↑