第229章(4 / 4)
尝上一口,蔬菜的清新和豆瓣酱的咸鲜完美结合,好吃的不得了。
乐佳郡主还试过在炒鸡蛋的时候加入一些豆瓣酱,尝一尝,口感嫩滑,鲜味绵长。
比平时的炒鸡蛋好吃多了。
沈华筝笑道:“一会儿做好的时候更香。”
豆酱焗鸡除了要用到调制好的酱汁,鸡,还要用到一些其他的配料。
厨娘把小葱切段,蒜头拍碎后放入砂锅,把它们铺在锅底。
青枝则在沈华筝的指导下,先把调配好的酱汁均匀地涂抹于鸡身,然后不断地按摩,让酱汁慢慢渗入到鸡肉里,这样才会更加入味。
按摩完毕,又把剩余的酱料都塞入鸡腹,还往里面塞了几根小葱。
乐佳郡主看得目瞪口呆,她还是第一次见到这种做法。 ↑返回顶部↑
乐佳郡主还试过在炒鸡蛋的时候加入一些豆瓣酱,尝一尝,口感嫩滑,鲜味绵长。
比平时的炒鸡蛋好吃多了。
沈华筝笑道:“一会儿做好的时候更香。”
豆酱焗鸡除了要用到调制好的酱汁,鸡,还要用到一些其他的配料。
厨娘把小葱切段,蒜头拍碎后放入砂锅,把它们铺在锅底。
青枝则在沈华筝的指导下,先把调配好的酱汁均匀地涂抹于鸡身,然后不断地按摩,让酱汁慢慢渗入到鸡肉里,这样才会更加入味。
按摩完毕,又把剩余的酱料都塞入鸡腹,还往里面塞了几根小葱。
乐佳郡主看得目瞪口呆,她还是第一次见到这种做法。 ↑返回顶部↑