第055章 又打抽（1 / 3）
第055章 又打抽
“我没事！不相关的人罢了，我不会放在心上。”
“哦，那就行！”
河边，姐妹二人蹲在木盆前，苏朵一脸苦哈哈的搓洗着猪大肠，“大姐，这东西真是臭，现在我的手都一股子猪下水的味道。”
“放心！回头，我一定把你的手弄得香喷喷的。”苏果抓了一把面粉丢进盆子里。
“大姐，现在怎么办？这东西怎么洗都是一股子的味道，这真的能吃吗？”
苏果又抓了一些面粉撒进去，一边抓，一边道：“来，用力一起抓，这样加点面粉，多抓几遍，多冲洗几遍就没有味道了。”
“真的？”
“试试，你就知道了。”
苏朵半信半疑，低头卖力的和她一起抓洗猪大肠。
面粉浆冲进河里，引来了不少小鱼虾，苏果瞧着，心里有了主意。
天黑之前，姐妹二人终于把两篮子的猪大肠洗干净。苏朵看着篮子里白白净净的猪大肠，笑颜逐开的道：“大姐，你的办法真的好使，这些猪大肠果真没有一点异味了。”
“我的说，当然不会错。”苏果挑起竹篮，“走吧！咱们回去，我教你做红烧肥肠，等一下，我再去摘了一些艾叶，拿回去剁肉馅，把小肠酿起来。”
艾叶猪肉馅酿小肠，那美味，她想想就流口水。
尤其是野猪肉，那一定鲜美。
“听着就很吃的样子，我都要流口水了。”
“呵呵，走吧，回去。”
……
“你们回来啦。”覃氏从灶前站了起来，指着水缸旁的四个猪蹄，道：“果儿，刚刚你李大婶子送了四个猪蹄过来，说是老祖想吃你卤的猪蹄。”
苏果看了一眼，点头。
“行！晚上我一起弄好，明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”
苏果说着，把洗好的猪大肠放下，进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。
“娘，晚饭都做好了吧？”
“好了。”
“那我们就先吃饭，吃完把锅腾出来，我才能做别的东西。”
“哦，好。”
晚上，她们就在院子里吃，因为屋里的桌上放满了东西。
吃过饭后，苏果就把早上腌的猪肉端了进来，切了一些，剁成肉馅，把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠，问道：“果儿，这东西你是怎么洗的？真是干净。”
“这个容易，洗净杂物，再用面粉抓洗，多抓几遍，多清洗几遍，也就好了。”苏果找了一个酒斗，洗干净放在一旁，这是等一下酿小肠要用的工具。 ↑返回顶部↑
“我没事！不相关的人罢了，我不会放在心上。”
“哦，那就行！”
河边，姐妹二人蹲在木盆前，苏朵一脸苦哈哈的搓洗着猪大肠，“大姐，这东西真是臭，现在我的手都一股子猪下水的味道。”
“放心！回头，我一定把你的手弄得香喷喷的。”苏果抓了一把面粉丢进盆子里。
“大姐，现在怎么办？这东西怎么洗都是一股子的味道，这真的能吃吗？”
苏果又抓了一些面粉撒进去，一边抓，一边道：“来，用力一起抓，这样加点面粉，多抓几遍，多冲洗几遍就没有味道了。”
“真的？”
“试试，你就知道了。”
苏朵半信半疑，低头卖力的和她一起抓洗猪大肠。
面粉浆冲进河里，引来了不少小鱼虾，苏果瞧着，心里有了主意。
天黑之前，姐妹二人终于把两篮子的猪大肠洗干净。苏朵看着篮子里白白净净的猪大肠，笑颜逐开的道：“大姐，你的办法真的好使，这些猪大肠果真没有一点异味了。”
“我的说，当然不会错。”苏果挑起竹篮，“走吧！咱们回去，我教你做红烧肥肠，等一下，我再去摘了一些艾叶，拿回去剁肉馅，把小肠酿起来。”
艾叶猪肉馅酿小肠，那美味，她想想就流口水。
尤其是野猪肉，那一定鲜美。
“听着就很吃的样子，我都要流口水了。”
“呵呵，走吧，回去。”
……
“你们回来啦。”覃氏从灶前站了起来，指着水缸旁的四个猪蹄，道：“果儿，刚刚你李大婶子送了四个猪蹄过来，说是老祖想吃你卤的猪蹄。”
苏果看了一眼，点头。
“行！晚上我一起弄好，明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”
苏果说着，把洗好的猪大肠放下，进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。
“娘，晚饭都做好了吧？”
“好了。”
“那我们就先吃饭，吃完把锅腾出来，我才能做别的东西。”
“哦，好。”
晚上，她们就在院子里吃，因为屋里的桌上放满了东西。
吃过饭后，苏果就把早上腌的猪肉端了进来，切了一些，剁成肉馅，把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠，问道：“果儿，这东西你是怎么洗的？真是干净。”
“这个容易，洗净杂物，再用面粉抓洗，多抓几遍，多清洗几遍，也就好了。”苏果找了一个酒斗，洗干净放在一旁，这是等一下酿小肠要用的工具。 ↑返回顶部↑