第36章（2 / 3）
主打一个听劝。
……
顾越在库房里翻香料。
他想着自己要单飞回柳犁镇，就这么一下走了可不太礼貌，像利用完人家就跑。他有现世的做饭经验，又经常看做菜视频，说不准就能想起几个改良配方来。到时候给酒楼留几道菜谱，做不做出来吧，也不算用完就扔。
几兜香料，都是平时会用的。
如果能找到胡椒就好了。
胡椒和花椒不是一种东西，味道也有差别。现世的胡辣汤加的调味料就是胡椒，这也是它名字由来之一。
在卖汤的鲁君梅那里喝到的汤，除了口味不同之外，口感上已经无限接近现世的胡辣汤了，因此他要是能找到调味料，就能逐步试验，试出现世胡辣汤的配方比例来。
这库房不是酒楼的库房，而是侯爷外出游玩带回来的奇珍异宝的库房。
但为何顾越就这么轻易进来了呢？
因为说是奇珍异宝，其实都是跟吃有关的。
譬如某个美食大师生前用来品鉴各地美食的汤羹……这东西就是普通瓷器，也就侯爷拿它当宝。
还有什么侯爷在南方吃到的奇怪水果的种子，他带回来让人种，发了芽就被北方冻死干死，剩下的放在库房里，侯爷偶尔摸一摸，回忆一下当时的口感和心情。
还有各种香辛料，顾越在其中看到了疑似迷迭香的东西，但都是干草，没有种活的可能。
金手指啊！这怎么不算金手指？
瞌睡了就有人递枕头。
不过顾越也清楚，这多亏了他冒着风险向程侯府低头寻求帮助，要是他怕腿被打断不来找人家，还不知道要走多少弯路。
至少管事这段时间教给他的北秦律法和酒楼管理的要点，他就是自己摸索五六年估计也想不明白。
要是成功了，这可得给管事包个红包。
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第47章 门路！
该说管事实诚还是另有打算？教顾越的东西一点也没留，一股脑全告诉他了。不怕他以后顶了他管事的位置吗？
不过这事也很容易想通，北秦不像现世，公司和员工也不是北秦府上和府上管事的关系。管事打小就是程侯府的家生子，心腹中的心腹，一家老小都指着程侯府发月钱，是最不容易被收买的那种。
顾大石，前科累累，亲缘疏远，才来不到一个月，能撼动管事的地位？那程侯府吃枣药丸。
这也是顾越要单飞的原因之一，顾栩固然占了大头，但程侯府毕竟不是姓顾而姓程，在这个姓氏父权社会，他属于老夫人的秋风亲戚，待久了也不太好。
除非他和程渚关系好起来。
顾越打开装香辛料的小盒子，他已经闻见里面有非常类似胡辣汤的气味。
木盒很小，里面有数十个小包，顾越小心地打开看。
有几片深红褐色的木块一样的东西，顾越闻了闻，应该是某种肉桂。
还有一些干紫菜模样的东西，凑近是一股浓郁的海腥味，想来煮到汤里会非常鲜美。 ↑返回顶部↑
……
顾越在库房里翻香料。
他想着自己要单飞回柳犁镇，就这么一下走了可不太礼貌，像利用完人家就跑。他有现世的做饭经验，又经常看做菜视频，说不准就能想起几个改良配方来。到时候给酒楼留几道菜谱，做不做出来吧，也不算用完就扔。
几兜香料，都是平时会用的。
如果能找到胡椒就好了。
胡椒和花椒不是一种东西，味道也有差别。现世的胡辣汤加的调味料就是胡椒，这也是它名字由来之一。
在卖汤的鲁君梅那里喝到的汤，除了口味不同之外，口感上已经无限接近现世的胡辣汤了，因此他要是能找到调味料，就能逐步试验，试出现世胡辣汤的配方比例来。
这库房不是酒楼的库房，而是侯爷外出游玩带回来的奇珍异宝的库房。
但为何顾越就这么轻易进来了呢？
因为说是奇珍异宝，其实都是跟吃有关的。
譬如某个美食大师生前用来品鉴各地美食的汤羹……这东西就是普通瓷器，也就侯爷拿它当宝。
还有什么侯爷在南方吃到的奇怪水果的种子，他带回来让人种，发了芽就被北方冻死干死，剩下的放在库房里，侯爷偶尔摸一摸，回忆一下当时的口感和心情。
还有各种香辛料，顾越在其中看到了疑似迷迭香的东西，但都是干草，没有种活的可能。
金手指啊！这怎么不算金手指？
瞌睡了就有人递枕头。
不过顾越也清楚，这多亏了他冒着风险向程侯府低头寻求帮助，要是他怕腿被打断不来找人家，还不知道要走多少弯路。
至少管事这段时间教给他的北秦律法和酒楼管理的要点，他就是自己摸索五六年估计也想不明白。
要是成功了，这可得给管事包个红包。
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第47章 门路！
该说管事实诚还是另有打算？教顾越的东西一点也没留，一股脑全告诉他了。不怕他以后顶了他管事的位置吗？
不过这事也很容易想通，北秦不像现世，公司和员工也不是北秦府上和府上管事的关系。管事打小就是程侯府的家生子，心腹中的心腹，一家老小都指着程侯府发月钱，是最不容易被收买的那种。
顾大石，前科累累，亲缘疏远，才来不到一个月，能撼动管事的地位？那程侯府吃枣药丸。
这也是顾越要单飞的原因之一，顾栩固然占了大头，但程侯府毕竟不是姓顾而姓程，在这个姓氏父权社会，他属于老夫人的秋风亲戚，待久了也不太好。
除非他和程渚关系好起来。
顾越打开装香辛料的小盒子，他已经闻见里面有非常类似胡辣汤的气味。
木盒很小，里面有数十个小包，顾越小心地打开看。
有几片深红褐色的木块一样的东西，顾越闻了闻，应该是某种肉桂。
还有一些干紫菜模样的东西，凑近是一股浓郁的海腥味，想来煮到汤里会非常鲜美。 ↑返回顶部↑