第236章 乳白色的豆浆(三章)(2 / 3)

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  叶飞往周围看了看,他想看看系统给自己提供一个什么样的黑科技豆浆机,往周围看,很容易他就在台子上看到了一个东西。
  只是看到这个东西之后,叶飞差一点哭。
  “系统,你逗我呢?现在做豆浆不是有豆浆机吗?你怎么给我弄一个小石磨?”
  叶飞真的想将系统给揪出来抽死,这混蛋这不是故意玩人的吗?
  系统不冷不热道:“要想做出最优质的豆浆,最原始的手工操作才是最理想的办法,豆浆机固然效率很高,但是不能将大豆彻底粉碎,大豆里面的营养成分不能充分释放出来,虽然操作简单,可却是最不值得提倡的,而石磨则不同,通过石磨的研磨,大豆可以彻底粉碎为豆浆,大豆中的营养成分可以最大限度的融在豆浆之中,所得的豆浆也是最顶级的豆浆。”
  叶飞:“………..”
  尼玛啊,这还是坑我了啊,要知道这么麻烦,老子宁愿熬一锅粥好不好,做毛的豆浆啊。
  此时,俩“吃遍”从外面走了进来,当两个人看到叶飞端着一碗奇怪的豆子,面前是一个石磨的时候,两个人也有点懵逼。
  “咦~~~叶神,你这是…..磨……磨豆浆?”吃遍夫下嘴角都点抽筋的问道。
  他也是有点崩溃的,他没想到叶飞给他们做豆浆竟然连小石磨都给搬出来了。
  吃遍天下则是兴奋道:“石磨豆浆啊,这可是真正的好东西啊。”说着,这货轻轻拍了拍叶飞的肩膀,道:“叶神,够意思啊,其实我们只是想让你简单的做点早餐就可以了,没想到你竟然这么认真,小石磨都搬出来了,多谢了。”
  叶飞一脸苦逼的看向吃遍天下,然后嘴角猛的往上挑,露出一副比哭还难看的笑容。
  心说我tm就是要简单的做点啊,鬼知道系统这混蛋给我整这么复杂啊,要知道老子说什么也不做豆浆。
  现在既然两个人在自己面前站着,叶飞再想换其它的也来不及了,最后心一横,做吧!自己也尝尝这五千华夏币的侏儒豆做的豆浆到底什么味道。
  要想将大豆磨成豆浆,第一步需要将大豆浸泡一下,这样以来可以将大豆中的蛋白质软化,更有利于提取,再一个大豆经过浸泡以后,组织得到软化,更加有利于研磨。
  浸泡大豆需要对时间掌控好,这东西放在水里面的时间太长,容易使得大豆蛋白质的外层变软,不利益提取,如果浸泡的时间太短,大豆蛋白的外层还是坚硬的,所以时间掌控是个技术活。
  一般情况下,天热的时候大豆浸泡的时间短一些,天冷的时候时间则要变长,不过大部分情况下七八个小时就可以。
  叶飞的第一步也是浸泡大豆,但是他有作弊武器,将一碗大豆倒在一个大一点的青花瓷盆中,然后加入处理后的自来水,叶飞的脑海中系统消息传来,给他指定了一个储物格,叶飞将大豆放了进去,仅仅五六分钟的时间,系统就提示可以研磨了。
  将大豆拿出来,叶飞直接研磨。
  磨豆更是一个技术活,因为在磨的时候需要加水,水的多少直接影响到豆浆的品质。
  叶飞将大豆在石磨上面中央的一个孔洞上慢慢的倒进去,然后在一旁还有一个小漏斗,这漏斗的下端管子非常细,叶飞往漏斗里面加了适量的水,水就开始沿着漏斗下方的细管子往石磨里面流。
  叶飞一只手握着石磨的小把手,另一只手控制着豆子的导入量,然后开始一圈一圈的磨了起来。
  小石磨还是比较轻松的,没有叶飞想象中的嘎吱嘎吱响,反而是有一种沙沙的研磨的声音。
  漏斗中的水流下来,从石磨上方的小孔中流入石磨,然后石磨下方就出来的乳白色的豆浆。
  叶飞将一个青花瓷盆放在了石磨下方,豆浆全都从石磨的周围慢慢的滴入了盆中。
  一碗大豆,然后用了是四到五倍的水,最后叶飞慢慢的磨出来了大半盆豆浆。
  这个时候,站在一旁的吃遍天下和吃遍夫下看到乳白的豆浆出来,两个人兴奋的不得了,尤其是吃遍天下,他可是一个真正的吃货。
  他就站在石磨的旁边,提鼻子狠狠的闻了一下,就闻到了一股泌人心脾的豆浆香气,这种香气并不像一般的豆浆那样浓烈,是一种淡雅的清香。
  “卧槽,这味道好特别,诱人的很。”这货舔了下舌头,说道。
  吃遍夫下也说道:“没想到叶神做的豆浆都和别人不同,这豆浆虽然我还没喝,但是我敢肯定,绝对是极品中的极品,你看看这色泽,闻闻这味道,好期待。” ↑返回顶部↑


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