第66章(2 / 4)
还有浓稠到奶白丰厚的鱼汤汤底,更是让人忍不住先睹为快,尝尝看到底味道如何。
小丁等不及滚烫的鲜鱼糊汤粉晾凉,直接拿起勺子舀上往嘴里送。
滚滚冒着热气的鲜美鱼汤顺入他的口中,鲜得一瞬间让他扬起了眉毛。
再下一秒,喷香的胡椒香味带上几分辛辣冲击而来,给这道鲜鱼汤粉增添了一抹独特的风味。
而鲜鱼糊汤粉的精髓就在于细米粉。
丝丝缕缕的细米粉吸饱了鱼汤的鲜美汤汁,在面粉水的黏合作用下,与鱼汤完美地融为一体,不分彼此。
每一勺舀下去,都是鲜鱼汤裹着细米粉,米粉中裹着胡椒颗粒。
每一口尝起来,都只有一个念头——
鲜,辣,爽,滑!
好吃得让人惊艳。
小丁没等吃完这一碗,脸上眉飞色舞的神色就遮掩不住。
众位研究员们见了哈哈大笑,哪有不知道他的性格的。
这碗鲜鱼糊汤粉肯定是好吃。
一碗鲜鱼糊汤粉下肚,肠胃是暖和了,全身的热汗也冒了出来。
小丁迫不及待地拿着空饭缸,去前面找苑小桃打第二碗。
苑小桃盛满后,俏声建议道:“你再蘸着油条试试!”
她这样一说,越发勾起了小丁的好奇心。
他这第二碗鲜鱼糊汤粉吃起来,就没有那么急促了。按照小桃的说法,拿起一根香酥金黄的大油条蘸到鱼汤粉里,看着酥脆可口的油条在滚烫的鱼汤里变得软韧。
小丁拿起来,左看右看,小心地尝试一口——
立刻,香酥的油条变成吸满了汤汁的柔韧口感,柔软筋道,带着满满的汤汁。
油炸的油香和鲜鱼汤的鲜美相遇到一起,迸发出极大的冲击力,混合升华成一种难以言喻的美味。
既鲜美又辛辣,还酥脆柔韧。
一时转化成一种截然不同的风味。
“小桃,你说的果然没错。”
小丁吃着蘸鲜鱼糊汤粉的油条,脸上的表情更加惊艳了。
说完就顾不得老周的喷笑,低头吃得头也不抬,乐不思蜀。
直到就着油条,痛快喝完第二大碗鲜鱼糊汤粉,小丁方才抬起头,撑着肚子心满意足地看向四周。
这一看,便看到俞周正从容地吃着白糖大麻花。
白花花的白砂糖粉裹在漂亮金黄的麻花周围,好似穿上了一层白纱,单是看看就极其有食欲。
而俞周从容坦然的姿态,更是将这道中式甜品的美感提升了十倍。 ↑返回顶部↑
小丁等不及滚烫的鲜鱼糊汤粉晾凉,直接拿起勺子舀上往嘴里送。
滚滚冒着热气的鲜美鱼汤顺入他的口中,鲜得一瞬间让他扬起了眉毛。
再下一秒,喷香的胡椒香味带上几分辛辣冲击而来,给这道鲜鱼汤粉增添了一抹独特的风味。
而鲜鱼糊汤粉的精髓就在于细米粉。
丝丝缕缕的细米粉吸饱了鱼汤的鲜美汤汁,在面粉水的黏合作用下,与鱼汤完美地融为一体,不分彼此。
每一勺舀下去,都是鲜鱼汤裹着细米粉,米粉中裹着胡椒颗粒。
每一口尝起来,都只有一个念头——
鲜,辣,爽,滑!
好吃得让人惊艳。
小丁没等吃完这一碗,脸上眉飞色舞的神色就遮掩不住。
众位研究员们见了哈哈大笑,哪有不知道他的性格的。
这碗鲜鱼糊汤粉肯定是好吃。
一碗鲜鱼糊汤粉下肚,肠胃是暖和了,全身的热汗也冒了出来。
小丁迫不及待地拿着空饭缸,去前面找苑小桃打第二碗。
苑小桃盛满后,俏声建议道:“你再蘸着油条试试!”
她这样一说,越发勾起了小丁的好奇心。
他这第二碗鲜鱼糊汤粉吃起来,就没有那么急促了。按照小桃的说法,拿起一根香酥金黄的大油条蘸到鱼汤粉里,看着酥脆可口的油条在滚烫的鱼汤里变得软韧。
小丁拿起来,左看右看,小心地尝试一口——
立刻,香酥的油条变成吸满了汤汁的柔韧口感,柔软筋道,带着满满的汤汁。
油炸的油香和鲜鱼汤的鲜美相遇到一起,迸发出极大的冲击力,混合升华成一种难以言喻的美味。
既鲜美又辛辣,还酥脆柔韧。
一时转化成一种截然不同的风味。
“小桃,你说的果然没错。”
小丁吃着蘸鲜鱼糊汤粉的油条,脸上的表情更加惊艳了。
说完就顾不得老周的喷笑,低头吃得头也不抬,乐不思蜀。
直到就着油条,痛快喝完第二大碗鲜鱼糊汤粉,小丁方才抬起头,撑着肚子心满意足地看向四周。
这一看,便看到俞周正从容地吃着白糖大麻花。
白花花的白砂糖粉裹在漂亮金黄的麻花周围,好似穿上了一层白纱,单是看看就极其有食欲。
而俞周从容坦然的姿态,更是将这道中式甜品的美感提升了十倍。 ↑返回顶部↑