第119章（3 / 7）
这是她自己做的，味道也不错。
姜然做菜好吃，上次单独给赵敬松做她就可馋了，怎能放过来之不易的机会。
姜然在心里数数，客人今儿八个，算上她家的，中午一共十二个人。
菜不用她洗她切，陈莹她们全给弄好了，直接做就行。
总共十道菜，本来想做个十二道十六道，可当初姜杏、陈良成亲菜量就比人头少，姜然总不好出头。
拿手的几道菜都有，红烧肉、梅干菜蒸肉、辣炒金钱蛋，猪耳朵平日也能吃到，她没做，又炖了锅猪蹄。
上次做很成功，这道菜也很好吃，她打算再做一次。
鱼平日总做酸汤鱼，这回红烧的，一整条下锅炸过，然后调料香料一起炖，炖了有一个时辰。
凉菜就是皮蛋豆腐，豆腐选的是一家比较嫩的，这道菜用老豆腐不好吃。
又有凉拌黄瓜，蒜泥多放，这拌黄瓜非得拍出来才好吃，切出来的没那个味道，翠绿翠绿，今儿肉菜多，用于解腻很是不错。
姜然昨天晚上还酱了两斤牛肉，不过做出来也就一斤，人多装了一盘子。选的带筋儿的腱子，切出来颜色颇深，筋膜透亮，形状很漂亮。
这个倒是新鲜东西，平时牛肉不常吃，铺子里用也就炒粉吃。
再配两小碟子蘸料，蘸上蒜泥，味道极好。
其他两道菜就是小炒，一道香蕈炒油菜，一道莴笋炒肉丝，量都很足。
灰墨色的烟从烟囱冒出在天上盘旋化开，家里厨房渐渐传出来香味。
许玉莲都不敢想中午这桌菜有多好吃，尤其那个猪蹄，胖嘟嘟的，炖了好几个，蘸碟和酱牛肉的还不一样。
姜然弄的蘸碟闻着也香。
排骨是蒸的，她从没见这么吃过。
说来排骨比五花便宜，平日吃得少，少油水的时候，她最喜欢的还是五花肉。但姜然鸡爪鸭掌都能做好吃了，排骨肯定别有一番风味。
外头有些热，过了端午之后天一日比一日热，许玉莲喝了口甜汤，心道：“赵公子咋还不回来，李掌柜都回来了。”
赵敬松是正午回来的，姜然托刘轩赶驴车去接，这往北搬了点儿，离国子监又远了。
招财先扑上去，姜传力闻声出来，张张嘴，“回来了。”
赵敬松点点头，“阿娘和小然呢？”
姜然在厨房喊，“我在里面！”
赵敬松笑了一下，刚想问用他帮忙不，就见家里一堆人，厨房院子也都是熟人，这下也不用问了。
姜然挥挥铲子，“马上开饭啦！”
云氏笑了笑，“洗手去吧。”
一桌佳肴，云氏忙着端菜。
桌子摆在厨房，跟做饭的地方以屏风相隔。桌子还是李掌柜从茶楼搬来的，黄梨木，还雕刻了花纹，配套的凳子也有，就是今儿人多，就又摆了几张矮凳。
李掌柜张罗着吃饭，给刘成梁姜传力到了酒，倒完他看向赵敬松，“公子，下午是还上课吧？” ↑返回顶部↑
姜然做菜好吃，上次单独给赵敬松做她就可馋了，怎能放过来之不易的机会。
姜然在心里数数，客人今儿八个，算上她家的，中午一共十二个人。
菜不用她洗她切，陈莹她们全给弄好了，直接做就行。
总共十道菜，本来想做个十二道十六道，可当初姜杏、陈良成亲菜量就比人头少，姜然总不好出头。
拿手的几道菜都有，红烧肉、梅干菜蒸肉、辣炒金钱蛋，猪耳朵平日也能吃到，她没做，又炖了锅猪蹄。
上次做很成功，这道菜也很好吃，她打算再做一次。
鱼平日总做酸汤鱼，这回红烧的，一整条下锅炸过，然后调料香料一起炖，炖了有一个时辰。
凉菜就是皮蛋豆腐，豆腐选的是一家比较嫩的，这道菜用老豆腐不好吃。
又有凉拌黄瓜，蒜泥多放，这拌黄瓜非得拍出来才好吃，切出来的没那个味道，翠绿翠绿，今儿肉菜多，用于解腻很是不错。
姜然昨天晚上还酱了两斤牛肉，不过做出来也就一斤，人多装了一盘子。选的带筋儿的腱子，切出来颜色颇深，筋膜透亮，形状很漂亮。
这个倒是新鲜东西，平时牛肉不常吃，铺子里用也就炒粉吃。
再配两小碟子蘸料，蘸上蒜泥，味道极好。
其他两道菜就是小炒，一道香蕈炒油菜，一道莴笋炒肉丝，量都很足。
灰墨色的烟从烟囱冒出在天上盘旋化开，家里厨房渐渐传出来香味。
许玉莲都不敢想中午这桌菜有多好吃，尤其那个猪蹄，胖嘟嘟的，炖了好几个，蘸碟和酱牛肉的还不一样。
姜然弄的蘸碟闻着也香。
排骨是蒸的，她从没见这么吃过。
说来排骨比五花便宜，平日吃得少，少油水的时候，她最喜欢的还是五花肉。但姜然鸡爪鸭掌都能做好吃了，排骨肯定别有一番风味。
外头有些热，过了端午之后天一日比一日热，许玉莲喝了口甜汤，心道：“赵公子咋还不回来，李掌柜都回来了。”
赵敬松是正午回来的，姜然托刘轩赶驴车去接，这往北搬了点儿，离国子监又远了。
招财先扑上去，姜传力闻声出来，张张嘴，“回来了。”
赵敬松点点头，“阿娘和小然呢？”
姜然在厨房喊，“我在里面！”
赵敬松笑了一下，刚想问用他帮忙不，就见家里一堆人，厨房院子也都是熟人，这下也不用问了。
姜然挥挥铲子，“马上开饭啦！”
云氏笑了笑，“洗手去吧。”
一桌佳肴，云氏忙着端菜。
桌子摆在厨房，跟做饭的地方以屏风相隔。桌子还是李掌柜从茶楼搬来的，黄梨木，还雕刻了花纹，配套的凳子也有，就是今儿人多，就又摆了几张矮凳。
李掌柜张罗着吃饭，给刘成梁姜传力到了酒，倒完他看向赵敬松，“公子，下午是还上课吧？” ↑返回顶部↑