第五百七十章 吃定你啦(3 / 3)

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  而大人们呢,尤其是老年人,更喜欢吃闷蛤蟆。这个做起来也比较简单,跟炖鱼差不多。但是必须在炸锅的时候,添加一样最关键的东西:大酱。酱焖哈士蟆,这个吃起来才最是地道。
  今天的午餐,也格外丰富,而且,没事的村民,也都来食堂聚餐。因为田小胖昨天都答应了,这顿饭,也算是给那些康复的老年痴呆症患者饯行了。
  大伙纷纷围坐,基本上都是混坐,一桌上,有黑瞎子屯的村民,然后就是在各家居住的那些老年患者,亲亲热热,真跟一家人似的。
  “王叔啊,来个哈士蟆子,这个是母滴。”包大明白给挨着他坐的王老头夹了只蛤蟆。这王老爷子,就是那三位最严重的的瘫痪病人之一,现在呢,都能自个熟练地使用筷子吃饭了。
  “嗯,这蛤蟆好吃,里面的蛤蟆油真香。”老爷子乐得直点头,开心不已。
  蛤蟆油虽然带一个油字,其实呢,却不是蛤蟆肚子里的脂肪,而是母蛤蟆的卵巢,以蛋白质居多,里面富含多种营养物质。在以前,都是贡品,只有那些王公大臣们才能享用的。
  从前的时候,熊掌,猴头,飞龙,蛤蟆油,这是东北鼎鼎有名的四大山珍。
  “爷,您也尝尝这哈士蟆。”田小胖也往关老爷子碗里夹了一只,然后又接着说:“明个儿呢,人家那些患者都走啦,您老是不是也——”
  啪,关老爷子把筷子拍到桌上:“我就知道,你小子要是知道我这病好了,肯定得撵我走!”
  “爷啊,胖哥跟你开玩笑呢。”关小龙在旁边赶紧劝,都说老小孩儿小小孩儿的,特别容易当真。
  田小胖也嘿嘿笑:“爷啊,您是俺亲爷,千万别生气,赶紧趁热吃,一会儿凉了就不好吃了。”
  老爷子这才重新眉开眼笑,蛤蟆扔进嘴里,抿了几下,最后吐出几根儿小骨头:“小胖啊,这辈子,我就吃定你喽。”
  田小胖也跟着借光,吃了一只母蛤蟆,果然,肉质鲜嫩,酱香浓郁。本来,蛤蟆是有点土腥气的,现在都被酱香给消除了。
  尤其是嚼到籽的时候,一粒一粒的,感觉还微微有点弹牙,其中还有绵软滑嫩的感觉,那是来自有蛤蟆油的,实在不要太美妙。
  好,小胖子嘴里赞了一声,然后,碗里瞬间就多出一堆蛤蟆,都是小娃子夹给他的。娃子们还都一个个嘻嘻笑着:“干爹,俺们也都吃定你啦——” ↑返回顶部↑


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