第63章（3 / 5）
“都住在大哥家了，回去了还是吃他家的饭，咱就管晌午一顿，等大哥家干完了，就让沈家过来咱这也帮帮忙。”
蔡二一想也是，管一顿饭的话划算，那等明天他去说一声。
都是自家兄妹，总不能只给老大家干，不给他家干吧。
看家老大家站了一地的帮着干活儿，说不羡慕那是假的。
沈婉几人在地头树荫下坐了一会儿，蔡老太唤了闺女和儿媳妇一道回家烧饭。
几人拎着东西一道回家了。
回到家的头一件事就是从缸里舀水洗脸擦擦脖子，实在是太热了，日头都西斜了，这会儿还这么热呢。
沈婉拧了汗巾扑在了脸上，凉丝丝的，舒服得她长叹一口气，爽了～
沈小勺更是直接捧了水往脸上泼，洗得胸口都湿漉漉的，又跑着拿了个林檎果啃，可把小丫头给累坏了。
吴氏开了鸭圈门要去里头抓一只鸭子给杀了，鸭子都抓到手上了，蔡春花愣是给抢过来丢到了鸭圈里，可怜的鸭鸭这才保住一条小命。
蔡春花又和吴氏争执了一番，“大嫂，家里这么多肉呢，这鸭子留着日后再杀。”
“也行，反正妹子你在这住几日呢，咱也不急着现在吃。”
吴氏唤了蔡喜儿去邻村接她大姐回家，沈小勺凑热闹也跟着一道去了。
沈婉要下手收拾食材，吴氏让她跟着蔡喜一道也出去转转，今儿她来烧菜。
“行，大舅母今儿还是你掌勺，我炖个肘子拌两个小菜，都是不费功夫的活儿。”
“那成那成。”吴氏笑着给应了下来。
蔡春花买了个带猪脚的蹄髈，沈婉打算分开做，一个做成红烧肘子，一个给炖成蹄花，做起来简单，就是要费些时候炖煮。
肘子和猪蹄用麦秸秆给烧了烧，用小刀刮上一遍，收拾好吧肘子放入锅中用粮食酒焯一下水。
趁着这会儿功夫，沈婉把香料给配了出来，八角桂皮香叶小茴香白芷还有风干的橘子皮，葱姜自是必不可少的。
炒一碗糖色水出来，然后锅里烧油把香料炒出香味儿，添水，舀入两大勺酱油，把刚才的糖色水倒进去，肘子放锅里煮就行。
吴氏在旁边切菜呢，闻着香味儿频频回头，“小婉不愧是给人家做厨娘呢，这肉炖的就是香。”
沈婉笑了笑，又把蹄花给放在瓦罐里炖了起来。
这会儿天还早呢，吴氏说等天黑了看不见路了她大舅才会回来了，要趁着日头落山了凉快了多干会儿活儿。
沈婉把两个菜炖上就没她啥事了，吴氏让她去院子里凉快凉快，一会儿她大表姐过来了，让几人一道玩。
沈婉坐在了院子里乘凉，这会儿没有晌午头热了，总算是凉快一些了。
蔡老太拎了半桶水在浇那一垄小青菜，又进去拽了几根黄瓜出来，洗干净了让沈婉过去吃。
沈婉拿了一根，黄瓜嫩着呢，要上一口格外清脆。
见沈婉喜欢吃，蔡老太笑着说道：“等你们回去的时候，摘一篮子回去，这汴京城虽然好，我觉着不如乡下自在，烧个柴都要用铜板买的。”
“阿姐，阿姐，我回来了！”
人还没进院子呢，沈婉就听见声音了，这小丫头嗓门是真大。 ↑返回顶部↑
蔡二一想也是，管一顿饭的话划算，那等明天他去说一声。
都是自家兄妹，总不能只给老大家干，不给他家干吧。
看家老大家站了一地的帮着干活儿，说不羡慕那是假的。
沈婉几人在地头树荫下坐了一会儿，蔡老太唤了闺女和儿媳妇一道回家烧饭。
几人拎着东西一道回家了。
回到家的头一件事就是从缸里舀水洗脸擦擦脖子，实在是太热了，日头都西斜了，这会儿还这么热呢。
沈婉拧了汗巾扑在了脸上，凉丝丝的，舒服得她长叹一口气，爽了～
沈小勺更是直接捧了水往脸上泼，洗得胸口都湿漉漉的，又跑着拿了个林檎果啃，可把小丫头给累坏了。
吴氏开了鸭圈门要去里头抓一只鸭子给杀了，鸭子都抓到手上了，蔡春花愣是给抢过来丢到了鸭圈里，可怜的鸭鸭这才保住一条小命。
蔡春花又和吴氏争执了一番，“大嫂，家里这么多肉呢，这鸭子留着日后再杀。”
“也行，反正妹子你在这住几日呢，咱也不急着现在吃。”
吴氏唤了蔡喜儿去邻村接她大姐回家，沈小勺凑热闹也跟着一道去了。
沈婉要下手收拾食材，吴氏让她跟着蔡喜一道也出去转转，今儿她来烧菜。
“行，大舅母今儿还是你掌勺，我炖个肘子拌两个小菜，都是不费功夫的活儿。”
“那成那成。”吴氏笑着给应了下来。
蔡春花买了个带猪脚的蹄髈，沈婉打算分开做，一个做成红烧肘子，一个给炖成蹄花，做起来简单，就是要费些时候炖煮。
肘子和猪蹄用麦秸秆给烧了烧，用小刀刮上一遍，收拾好吧肘子放入锅中用粮食酒焯一下水。
趁着这会儿功夫，沈婉把香料给配了出来，八角桂皮香叶小茴香白芷还有风干的橘子皮，葱姜自是必不可少的。
炒一碗糖色水出来，然后锅里烧油把香料炒出香味儿，添水，舀入两大勺酱油，把刚才的糖色水倒进去，肘子放锅里煮就行。
吴氏在旁边切菜呢，闻着香味儿频频回头，“小婉不愧是给人家做厨娘呢，这肉炖的就是香。”
沈婉笑了笑，又把蹄花给放在瓦罐里炖了起来。
这会儿天还早呢，吴氏说等天黑了看不见路了她大舅才会回来了，要趁着日头落山了凉快了多干会儿活儿。
沈婉把两个菜炖上就没她啥事了，吴氏让她去院子里凉快凉快，一会儿她大表姐过来了，让几人一道玩。
沈婉坐在了院子里乘凉，这会儿没有晌午头热了，总算是凉快一些了。
蔡老太拎了半桶水在浇那一垄小青菜，又进去拽了几根黄瓜出来，洗干净了让沈婉过去吃。
沈婉拿了一根，黄瓜嫩着呢，要上一口格外清脆。
见沈婉喜欢吃，蔡老太笑着说道：“等你们回去的时候，摘一篮子回去，这汴京城虽然好，我觉着不如乡下自在，烧个柴都要用铜板买的。”
“阿姐，阿姐，我回来了！”
人还没进院子呢，沈婉就听见声音了，这小丫头嗓门是真大。 ↑返回顶部↑