第126章（2 / 3）
但是用冰格冻小冰块很费人工，还不如冻大体积的冰袋，将奶茶汤底放凉以后，直接将大量冻硬了的冰袋放入奶茶中，这样客人喝到的奶茶是冰凉的，只需要加少量冰块就可以解决问题。
有了方向以后，简楠便带上她妈再跑了一趟江洲二手电器市场，幸亏最近附近有不少倒闭的工厂，还真就被她们淘到了一台商用卧式冰柜，虽然也不便宜，但这是进口的品牌，全新的她们可买不起，能买到二手已经是运气了。
商家还能帮忙送货上门，承诺半年内出问题都包修好，韩芳反复研究，确认这机器能用以后这才掏了钱付款。
坐上车回永安县的路上，韩芳一个劲地感慨：“这还是我第一次一口气花了这么多钱。”
“妈，这是店里要用的，算投入，不算花钱，你给自己置办东西那才叫花钱呢。”
韩芳笑了：“傻孩子，妈哪有需要给自己置办啥东西，我也没什么想要的，我只想一家人好好的在一起就行了，赚到的钱就给你攒着以后念大学，将来以备不时之需。”
简楠心想她才不需要父母给她赚钱，他们能把自己顾好就行了。
有了冰柜，简保生每天的工作又多了一项，准备好大量的凉白开，倒入冰格以后放入冰柜，同时还得灌满洗干净的冰袋，也一起冻上。
之前摆摊闲置的大保温桶又再度用起来了，韩芳发现把装了冰袋的奶茶放入保温桶，冰袋化的速度非常慢，一直可以持续到下午，等下午冰袋都化了，新的冰袋也冻好了。
由于冰块制作繁琐，韩芳跟简楠商量以后决定，热奶茶和常温奶茶维持原先的价格不变，冰奶茶比之前提价一块钱。
简保生最开始还有点担心，涨价以后客人会不会闹意见。
让他没想到的是，就算涨价一块，大部分客人也选择买冰奶茶而非常温。
冰奶茶试验成功以后，简楠还有点意犹未尽，这点难度太没挑战性了，她想要研究点别的。
还是刘芸给她除了一个主意：“之前我去荣城，看见街边有人卖一种叫做刨冰的小吃，生意还挺好的，我也尝了一下，里面放了些水果，还挺好吃的，主要是冰冰凉凉的很解暑。”
前世简楠也尝过这种叫做刨冰的小吃，她并不是很喜欢，主要是冰渣的口感比较扎口，虽说的确很凉爽，但谈不上多好吃。
所以简楠听了以后对刨冰的兴趣不大，她想做的是一种口感更细腻，更绵密的冰品，叫做绵绵冰。
只是，这个想法实现起来，依旧不容易。
好在这个时代已经有现成的手摇刨冰机了，简楠买了一台，让人送货到家里。
这台机器结构很简单，就是一个铸铁的底座。下面有一个可以放冰块的圆筒，旁边带着一个长长的摇臂，把冰块放进去，盖上盖子，再用力摇动摇臂下面的刀片就会把冰块削成碎冰。
简楠只摇了一小会，胳膊都酸了。再看看碗里那堆粗糙的冰渣也停了下来。
效果跟她想的差不多，简楠尝了一口，微微皱眉，跟他记忆中的刨冰口感差不多，完全达不到她的要求。
光靠人力，速度和力度都不均匀，很难做出什么细腻的口感。
简楠便带着机器回了一趟纺织厂，打算找许大强帮忙。
许大强刚踩着三轮车从外面回来，今天摆摊，带出去的盒饭又卖完了。
这让许大强和张琳两口子心情都挺好的。
两人刚停好车，张琳便看见简楠站在楼下，脚边还放着一台机器。
张琳赶紧过去跟简楠打招呼，简楠说明了自己的来意。
许大强正愁还没有什么报答简楠的机会，她便自己找上门来。
简楠说明了自己的来意:“这台刨冰机速度慢，效果也不太好，许叔叔，能不能帮我改改？改成电动的。”
许大强围着机器转了两圈，又拿起来掂了掂，用手拨了拨里面的刀片，很快就明白了原理。 ↑返回顶部↑
有了方向以后，简楠便带上她妈再跑了一趟江洲二手电器市场，幸亏最近附近有不少倒闭的工厂，还真就被她们淘到了一台商用卧式冰柜，虽然也不便宜，但这是进口的品牌，全新的她们可买不起，能买到二手已经是运气了。
商家还能帮忙送货上门，承诺半年内出问题都包修好，韩芳反复研究，确认这机器能用以后这才掏了钱付款。
坐上车回永安县的路上，韩芳一个劲地感慨：“这还是我第一次一口气花了这么多钱。”
“妈，这是店里要用的，算投入，不算花钱，你给自己置办东西那才叫花钱呢。”
韩芳笑了：“傻孩子，妈哪有需要给自己置办啥东西，我也没什么想要的，我只想一家人好好的在一起就行了，赚到的钱就给你攒着以后念大学，将来以备不时之需。”
简楠心想她才不需要父母给她赚钱，他们能把自己顾好就行了。
有了冰柜，简保生每天的工作又多了一项，准备好大量的凉白开，倒入冰格以后放入冰柜，同时还得灌满洗干净的冰袋，也一起冻上。
之前摆摊闲置的大保温桶又再度用起来了，韩芳发现把装了冰袋的奶茶放入保温桶，冰袋化的速度非常慢，一直可以持续到下午，等下午冰袋都化了，新的冰袋也冻好了。
由于冰块制作繁琐，韩芳跟简楠商量以后决定，热奶茶和常温奶茶维持原先的价格不变，冰奶茶比之前提价一块钱。
简保生最开始还有点担心，涨价以后客人会不会闹意见。
让他没想到的是，就算涨价一块，大部分客人也选择买冰奶茶而非常温。
冰奶茶试验成功以后，简楠还有点意犹未尽，这点难度太没挑战性了，她想要研究点别的。
还是刘芸给她除了一个主意：“之前我去荣城，看见街边有人卖一种叫做刨冰的小吃，生意还挺好的，我也尝了一下，里面放了些水果，还挺好吃的，主要是冰冰凉凉的很解暑。”
前世简楠也尝过这种叫做刨冰的小吃，她并不是很喜欢，主要是冰渣的口感比较扎口，虽说的确很凉爽，但谈不上多好吃。
所以简楠听了以后对刨冰的兴趣不大，她想做的是一种口感更细腻，更绵密的冰品，叫做绵绵冰。
只是，这个想法实现起来，依旧不容易。
好在这个时代已经有现成的手摇刨冰机了，简楠买了一台，让人送货到家里。
这台机器结构很简单，就是一个铸铁的底座。下面有一个可以放冰块的圆筒，旁边带着一个长长的摇臂，把冰块放进去，盖上盖子，再用力摇动摇臂下面的刀片就会把冰块削成碎冰。
简楠只摇了一小会，胳膊都酸了。再看看碗里那堆粗糙的冰渣也停了下来。
效果跟她想的差不多，简楠尝了一口，微微皱眉，跟他记忆中的刨冰口感差不多，完全达不到她的要求。
光靠人力，速度和力度都不均匀，很难做出什么细腻的口感。
简楠便带着机器回了一趟纺织厂，打算找许大强帮忙。
许大强刚踩着三轮车从外面回来，今天摆摊，带出去的盒饭又卖完了。
这让许大强和张琳两口子心情都挺好的。
两人刚停好车，张琳便看见简楠站在楼下，脚边还放着一台机器。
张琳赶紧过去跟简楠打招呼，简楠说明了自己的来意。
许大强正愁还没有什么报答简楠的机会，她便自己找上门来。
简楠说明了自己的来意:“这台刨冰机速度慢，效果也不太好，许叔叔，能不能帮我改改？改成电动的。”
许大强围着机器转了两圈，又拿起来掂了掂，用手拨了拨里面的刀片，很快就明白了原理。 ↑返回顶部↑