第二百五十四章宋夫人的邀请(2 / 4)
放入辣椒粉末后不能搅拌,让辣椒粉末和肉自然相融,等臊子油肉红红亮亮后,再放入盐巴调味,放在锅里静置个大半刻钟。
然后出锅,将做好的臊子放在一个带盖子的大瓮里,随吃随取。
因为冬天温度低才能长时间的保存着,所以这臊子也只能冬天才有口福多吃个几天。
要是夏天想吃,那也只能天吃天做了,很是麻烦。
“我芬姐的这臊子做得可比刘记酒楼的铁大师傅做得还要好吃!”林福音一边吃香喷喷的臊子面,一边享受的说道。
林芳就附和着道:“我也觉着,前段时间我跟着刘勤大哥后面忙到下半响的没吃,他就带我去刘记酒楼让铁大师傅做得臊子面,就是没有我姐做的好吃”
谁都喜欢听别人的夸,何况林福音和林芳夸得都是真心实意的,林芳就抿着唇笑,也不矫情道:“那今后我给你们多做臊子面吃!”
“哎,姐,这吃多了也不成啊。”林芳就道。
林福音就嘿嘿笑起来,“等我们开酒楼了,芬姐可以多做一些备在那里,可以给客人们吃。”
“这个主意好!”林芳就笑着点头。
“那成,我一定多做!”林芬也觉得好,这个对她是极其简单的事儿,要是能帮福音做些什么,只要她能,都十分乐意。
等林福音吃完了臊子面,林芬又帮她收了碗,然后三姐妹又一起说起来生意上的事。
林福音将刚才林芳提议在她铺子里卖小零嘴儿的事情和林芬说了,林芬也觉得好。
她还特意补充道:“我看那些有钱的客人带着孩子们去瓦舍看戏的,没买到我们新送去的盐水花生和五香蚕豆后,都哭嚎打滚的,看得又可怜又可笑。若是我们也在铺子里卖,至少这段时间是很行销的!”
林福音听了林芬的补充,更觉得这个小零食的生意可做了。
主要也是她运气好,不管是大魏还是北戎国,这零食都少的可怜,可能是那些平民连能吃饱饭都难,除了吃饭就是不停的做活,哪里有心思琢磨小零食呢?
就算是那些高门大户,能做出来的糕点什么都是贵重稀罕品,根本无法流通到市场来,让平民百姓能常见到。
就算能见到,那也买不起不是。
但她做的小零食可以按两卖啊,一两卖个三文钱的,心疼家里孩子的家长一般都会掏这个几文钱的。
“那就这样说定了。”林福音拍板了。
“哦,对了福音,我将许大管事给的四百九十两银子拿给你。”林芬说完就要去拿银子。
林福音皱了皱眉,拉住了她,“芬姐,这些银子就放在你身上吧。既然我们要开铺子卖小零嘴儿,那还要大量的收蚕豆啊,花生啊那些。我现在忙,这些都交给你和芳姐了,收那些原材料的银子,就从这几百两银子里出,要是不够了再和我说。”
“哎呀,哪里要得了这几百两银子了?我身上放个几十两就够了。”林芬就道,想了想又道:“咱们卖变蛋和松花蛋的银子那些酒楼也陆续结清了前面的账,我算了下有一千三百五十几两银子,一块儿给你拿来。”
林福音见变蛋和松花蛋的银子也结了,就问道:“那我们最近一批的变蛋和松花蛋成熟了吗?”
林芬很自信的道:“最近两批都差不多了,我前后脚只隔了五天做成的。后面几批也快了。”
“芬姐你干嘛那样勤快,累到自己了,就划不来了。”林福音就嗔道。
林芬就笑了:“你和阿芬在镇上的这些日子,我留在家里就做那些了,最近几批都是五六千只,后面的几批都上万了。”
林福音点点头,抓住了林芬的手,认真的道谢。
“说这些做啥?”林芬拍了拍林福音的手,“我听三郎说过那么一句话,叫做兄弟齐心齐力断金 。我们姐妹齐心齐力断金!”
三姐妹的手再次紧紧的握在了一起。 ↑返回顶部↑
然后出锅,将做好的臊子放在一个带盖子的大瓮里,随吃随取。
因为冬天温度低才能长时间的保存着,所以这臊子也只能冬天才有口福多吃个几天。
要是夏天想吃,那也只能天吃天做了,很是麻烦。
“我芬姐的这臊子做得可比刘记酒楼的铁大师傅做得还要好吃!”林福音一边吃香喷喷的臊子面,一边享受的说道。
林芳就附和着道:“我也觉着,前段时间我跟着刘勤大哥后面忙到下半响的没吃,他就带我去刘记酒楼让铁大师傅做得臊子面,就是没有我姐做的好吃”
谁都喜欢听别人的夸,何况林福音和林芳夸得都是真心实意的,林芳就抿着唇笑,也不矫情道:“那今后我给你们多做臊子面吃!”
“哎,姐,这吃多了也不成啊。”林芳就道。
林福音就嘿嘿笑起来,“等我们开酒楼了,芬姐可以多做一些备在那里,可以给客人们吃。”
“这个主意好!”林芳就笑着点头。
“那成,我一定多做!”林芬也觉得好,这个对她是极其简单的事儿,要是能帮福音做些什么,只要她能,都十分乐意。
等林福音吃完了臊子面,林芬又帮她收了碗,然后三姐妹又一起说起来生意上的事。
林福音将刚才林芳提议在她铺子里卖小零嘴儿的事情和林芬说了,林芬也觉得好。
她还特意补充道:“我看那些有钱的客人带着孩子们去瓦舍看戏的,没买到我们新送去的盐水花生和五香蚕豆后,都哭嚎打滚的,看得又可怜又可笑。若是我们也在铺子里卖,至少这段时间是很行销的!”
林福音听了林芬的补充,更觉得这个小零食的生意可做了。
主要也是她运气好,不管是大魏还是北戎国,这零食都少的可怜,可能是那些平民连能吃饱饭都难,除了吃饭就是不停的做活,哪里有心思琢磨小零食呢?
就算是那些高门大户,能做出来的糕点什么都是贵重稀罕品,根本无法流通到市场来,让平民百姓能常见到。
就算能见到,那也买不起不是。
但她做的小零食可以按两卖啊,一两卖个三文钱的,心疼家里孩子的家长一般都会掏这个几文钱的。
“那就这样说定了。”林福音拍板了。
“哦,对了福音,我将许大管事给的四百九十两银子拿给你。”林芬说完就要去拿银子。
林福音皱了皱眉,拉住了她,“芬姐,这些银子就放在你身上吧。既然我们要开铺子卖小零嘴儿,那还要大量的收蚕豆啊,花生啊那些。我现在忙,这些都交给你和芳姐了,收那些原材料的银子,就从这几百两银子里出,要是不够了再和我说。”
“哎呀,哪里要得了这几百两银子了?我身上放个几十两就够了。”林芬就道,想了想又道:“咱们卖变蛋和松花蛋的银子那些酒楼也陆续结清了前面的账,我算了下有一千三百五十几两银子,一块儿给你拿来。”
林福音见变蛋和松花蛋的银子也结了,就问道:“那我们最近一批的变蛋和松花蛋成熟了吗?”
林芬很自信的道:“最近两批都差不多了,我前后脚只隔了五天做成的。后面几批也快了。”
“芬姐你干嘛那样勤快,累到自己了,就划不来了。”林福音就嗔道。
林芬就笑了:“你和阿芬在镇上的这些日子,我留在家里就做那些了,最近几批都是五六千只,后面的几批都上万了。”
林福音点点头,抓住了林芬的手,认真的道谢。
“说这些做啥?”林芬拍了拍林福音的手,“我听三郎说过那么一句话,叫做兄弟齐心齐力断金 。我们姐妹齐心齐力断金!”
三姐妹的手再次紧紧的握在了一起。 ↑返回顶部↑