第19节（2 / 4）
“成，我这就去。”唐山也没有问什么，直接跑去大堂了。
“黄姑娘，你这是找我又有何事呢？”张掌柜见黄亦云手上没有东西之后，心中一转的问道。
“给张掌柜送几样小东西来试试。”黄亦云递给张掌柜五个小布包道。
这五个小布包内，有肉桂、八角、香叶还有草果，不过全被黄亦云给碾碎了，看不出原貌出来。
“这是.......。”张掌柜接过后，看了一眼黄亦云不解的问道。
“这些东西能够避腥臭，可以增加色香味，放在红烧肉、鸡鸭肉里面，可以增加口感之外，还能够使才香味扑鼻，下回，掌柜的可以加入这些东西下去，试他一试，这东西加上去了，就连猪下水也能够完全避掉腥味，用这料做菜，猪下水都是极好吃，口感也极好。”黄亦云解释道。
第三十八章：香料
“黄姑娘这是.......”张掌柜挑了挑眉问道。
“这些东西，独此一家别无分店，如果掌柜的觉得需要的话，价钱都是好商量的。”
“成，我知道了。”
“当然，如若在店门口，用这些料炖煮这东西，这香味老香了，再凭借口味，可以给大碗菜吸引一波顾客进店用膳的。张掌柜不信的话，今日便可以试一试了。”
“行，借你吉言，今日就试一试便是了。只是，这个该怎么用。”张掌柜看了一眼黄亦云后，又看了看自己手中五个布包问道。
张掌柜也知晓黄亦云怕自己没把此事放在心上，所以她一再的提醒自己。
“这要看掌柜的做什么菜了，如若是红烧肉的话，直接爆香后和红烧肉一起炖，如果鸡脚、鸡腿、鸭脚、鸭腿、鸭头之类的，和水一起煮，放酒、葱姜蒜和这包料，出锅放盐就成。还有..........，至于需要多少量，就看厨师的了。“黄亦云叨叨絮絮的和张掌柜的说了大半话，把自己会的几道菜全部教给张掌柜的了。
打自从前世爷爷和奶奶相继离世之后，黄亦云除了上班之外，基本上都市宅在家中，不是追剧就是刷抖音。
刷的抖音又大多是教美食做菜的。
久而久之之下，黄亦云也有兴趣，经常照着抖音上教的菜，自己买回来自己做菜吃。
不知晓她自己是不是有做菜的天份，不说学个十成十，学个七八分总是会有的。
黄亦云教给张掌柜的这几道菜都是黄亦云前世看抖音上学会的。
“你倒是知晓做不少菜呢？如果有需要的，你可以到后厨帮忙，工钱好说。”张掌柜看了一眼黄亦云后道。
“嗯，如果到时候真的有需要的话，就有劳掌柜的了。”黄亦云也没有一口气拒绝。
求人的事情谁也不知道会不会发生。
等黄亦云离去后，张掌柜看了一眼手中的五个布包之后，抬脚便往后厨走去。
“老王，你过来。”张掌柜朝后厨一个肥胖的中年男子一招手道。
“掌柜的，等我做完这道菜先。”
“行，不急，你忙完再说。”张掌柜坐在厨房外的板凳上朝那老王摆了摆手道。
“掌柜的，你找我何事？”老王做完手上的菜后，剩下给给帮厨收拾，他走进张掌柜跟前，笑呵呵的问道。
配上他身上白胖胖的，十足像个笑面佛。
“走，这事情在这里说不清楚，得在厨房内说，事情是这样的........”张掌柜把黄亦云教的一道菜的做法直接说出来，并且把那五个布包扔给老王，让老王加上这些料一起做一道五花肉。
“就这事？做法和原先差不多，只是加上了这东西，我这就做一道试试。” ↑返回顶部↑
“黄姑娘，你这是找我又有何事呢？”张掌柜见黄亦云手上没有东西之后，心中一转的问道。
“给张掌柜送几样小东西来试试。”黄亦云递给张掌柜五个小布包道。
这五个小布包内，有肉桂、八角、香叶还有草果，不过全被黄亦云给碾碎了，看不出原貌出来。
“这是.......。”张掌柜接过后，看了一眼黄亦云不解的问道。
“这些东西能够避腥臭，可以增加色香味，放在红烧肉、鸡鸭肉里面，可以增加口感之外，还能够使才香味扑鼻，下回，掌柜的可以加入这些东西下去，试他一试，这东西加上去了，就连猪下水也能够完全避掉腥味，用这料做菜，猪下水都是极好吃，口感也极好。”黄亦云解释道。
第三十八章：香料
“黄姑娘这是.......”张掌柜挑了挑眉问道。
“这些东西，独此一家别无分店，如果掌柜的觉得需要的话，价钱都是好商量的。”
“成，我知道了。”
“当然，如若在店门口，用这些料炖煮这东西，这香味老香了，再凭借口味，可以给大碗菜吸引一波顾客进店用膳的。张掌柜不信的话，今日便可以试一试了。”
“行，借你吉言，今日就试一试便是了。只是，这个该怎么用。”张掌柜看了一眼黄亦云后，又看了看自己手中五个布包问道。
张掌柜也知晓黄亦云怕自己没把此事放在心上，所以她一再的提醒自己。
“这要看掌柜的做什么菜了，如若是红烧肉的话，直接爆香后和红烧肉一起炖，如果鸡脚、鸡腿、鸭脚、鸭腿、鸭头之类的，和水一起煮，放酒、葱姜蒜和这包料，出锅放盐就成。还有..........，至于需要多少量，就看厨师的了。“黄亦云叨叨絮絮的和张掌柜的说了大半话，把自己会的几道菜全部教给张掌柜的了。
打自从前世爷爷和奶奶相继离世之后，黄亦云除了上班之外，基本上都市宅在家中，不是追剧就是刷抖音。
刷的抖音又大多是教美食做菜的。
久而久之之下，黄亦云也有兴趣，经常照着抖音上教的菜，自己买回来自己做菜吃。
不知晓她自己是不是有做菜的天份，不说学个十成十，学个七八分总是会有的。
黄亦云教给张掌柜的这几道菜都是黄亦云前世看抖音上学会的。
“你倒是知晓做不少菜呢？如果有需要的，你可以到后厨帮忙，工钱好说。”张掌柜看了一眼黄亦云后道。
“嗯，如果到时候真的有需要的话，就有劳掌柜的了。”黄亦云也没有一口气拒绝。
求人的事情谁也不知道会不会发生。
等黄亦云离去后，张掌柜看了一眼手中的五个布包之后，抬脚便往后厨走去。
“老王，你过来。”张掌柜朝后厨一个肥胖的中年男子一招手道。
“掌柜的，等我做完这道菜先。”
“行，不急，你忙完再说。”张掌柜坐在厨房外的板凳上朝那老王摆了摆手道。
“掌柜的，你找我何事？”老王做完手上的菜后，剩下给给帮厨收拾，他走进张掌柜跟前，笑呵呵的问道。
配上他身上白胖胖的，十足像个笑面佛。
“走，这事情在这里说不清楚，得在厨房内说，事情是这样的........”张掌柜把黄亦云教的一道菜的做法直接说出来，并且把那五个布包扔给老王，让老王加上这些料一起做一道五花肉。
“就这事？做法和原先差不多，只是加上了这东西，我这就做一道试试。” ↑返回顶部↑