第51节（2 / 4）
许秧看着群里热热闹闹的， 心情也很好， “你们方便的话就过来， 我请你们吃烤肠。”
“我想吃那道鸭肉，红润油亮的，看着就好吃。”叶向东有些得寸进尺地说道。
“嘿，叶向东， 别太过分。”杨霞卿警告道，哪有初一让许秧待在厨房里的。
许秧笑着打字：“那道五味鸭啊，我是用王志帆同学送的调味料做的，等开学了，我再做了请你们吃。”
群里霎时被各种代表喜悦的表情包给刷屏了。
许秧刷了一会手机，听到有人在院子外喊许爸，原来是有人来拜年了。
许秧看着来人有点眼熟，她想了想，进厨房，准备弄两道小菜，让许爸他们边聊边配着吃。
家里的冰柜、冰箱、柜子等都塞得满满的，除了屯过年的菜，连初二要出摊用的鸡肉、鸡蛋等也提前买回来了。
一碟酱牛肉、一盘卤鸡爪，加上凉拌莲藕和炸鸡排，用来配啤酒正好。
不一会，刘莹也进厨房，问许秧：“秧秧，有什么要我帮忙的吗？”
许秧准备了那几道小菜，就打算把初一煮的菜都配好，明天就不动刀了。
“嫂子不看电视？”许秧拿出一块猪后腿肉。
“不好看，有点无聊。”平时晚上都挺忙的，骤然停下来，反而有点空虚。
“要不嫂子帮我剁肉吧，我揉面。”许秧打算做五色汤圆，包五种馅的。
“秧秧，等过了年，我们办的那些证件应当都下来了，到时候可以提供外卖服务了。”
许秧想了想：“这可行，就是营业时间比较短。”
“不过不知道要找哪个平台，听说现在外卖平台都要什么费，也不知道划算不划算。”
刘莹对这些不了解，手机上查资料，也是一知半解的。
“这很正常，就跟我们摊位要交费用一样。”许秧想了想，“到时候先了解一下几家外卖平台，不用急着做决定。”
没一会的功夫，许秧就揉好了好几个糯米团，白、紫、红、绿、黄五色。
这时候，刘莹的肉馅还没剁好，她有点着急。
“嫂子别急，我馅料还没准备好呢。”许秧朝刘莹笑了笑。
她准备包豆沙馅、芋泥馅、核桃花生黑芝麻馅、萝卜馅、荸荠猪肉馅。
萝卜和荸荠猪肉馅都咸的，用的面皮要用开水和，皮q弹牙，馅料咸香，别有一番滋味。
豆沙、芋泥都是以前做的，核桃花生黑芝麻也是这两天做的。
三样东西放锅里炒过，用石臼杵碎，加入冰糖碎拌匀，最后加入猪油搅拌成团即可。
这样做出来的馅料特别香，而且一点也不油腻。
白萝卜擦丝，稍微用盐腌一下，然后下锅翻炒，为了颜色好看，许秧还加了点胡萝卜丝。
翻炒过程中，白萝卜又出水，只能盛到一边沥干，冷却之后才能包。
刘莹剁好猪肉，见许秧在削荸荠，她手里拿着小刀，上下翻飞，不一会就好了。 ↑返回顶部↑
“我想吃那道鸭肉，红润油亮的，看着就好吃。”叶向东有些得寸进尺地说道。
“嘿，叶向东， 别太过分。”杨霞卿警告道，哪有初一让许秧待在厨房里的。
许秧笑着打字：“那道五味鸭啊，我是用王志帆同学送的调味料做的，等开学了，我再做了请你们吃。”
群里霎时被各种代表喜悦的表情包给刷屏了。
许秧刷了一会手机，听到有人在院子外喊许爸，原来是有人来拜年了。
许秧看着来人有点眼熟，她想了想，进厨房，准备弄两道小菜，让许爸他们边聊边配着吃。
家里的冰柜、冰箱、柜子等都塞得满满的，除了屯过年的菜，连初二要出摊用的鸡肉、鸡蛋等也提前买回来了。
一碟酱牛肉、一盘卤鸡爪，加上凉拌莲藕和炸鸡排，用来配啤酒正好。
不一会，刘莹也进厨房，问许秧：“秧秧，有什么要我帮忙的吗？”
许秧准备了那几道小菜，就打算把初一煮的菜都配好，明天就不动刀了。
“嫂子不看电视？”许秧拿出一块猪后腿肉。
“不好看，有点无聊。”平时晚上都挺忙的，骤然停下来，反而有点空虚。
“要不嫂子帮我剁肉吧，我揉面。”许秧打算做五色汤圆，包五种馅的。
“秧秧，等过了年，我们办的那些证件应当都下来了，到时候可以提供外卖服务了。”
许秧想了想：“这可行，就是营业时间比较短。”
“不过不知道要找哪个平台，听说现在外卖平台都要什么费，也不知道划算不划算。”
刘莹对这些不了解，手机上查资料，也是一知半解的。
“这很正常，就跟我们摊位要交费用一样。”许秧想了想，“到时候先了解一下几家外卖平台，不用急着做决定。”
没一会的功夫，许秧就揉好了好几个糯米团，白、紫、红、绿、黄五色。
这时候，刘莹的肉馅还没剁好，她有点着急。
“嫂子别急，我馅料还没准备好呢。”许秧朝刘莹笑了笑。
她准备包豆沙馅、芋泥馅、核桃花生黑芝麻馅、萝卜馅、荸荠猪肉馅。
萝卜和荸荠猪肉馅都咸的，用的面皮要用开水和，皮q弹牙，馅料咸香，别有一番滋味。
豆沙、芋泥都是以前做的，核桃花生黑芝麻也是这两天做的。
三样东西放锅里炒过，用石臼杵碎，加入冰糖碎拌匀，最后加入猪油搅拌成团即可。
这样做出来的馅料特别香，而且一点也不油腻。
白萝卜擦丝，稍微用盐腌一下，然后下锅翻炒，为了颜色好看，许秧还加了点胡萝卜丝。
翻炒过程中，白萝卜又出水，只能盛到一边沥干，冷却之后才能包。
刘莹剁好猪肉，见许秧在削荸荠，她手里拿着小刀，上下翻飞，不一会就好了。 ↑返回顶部↑