第59节（4 / 4）
不久，她点点头说：“走吧，我们去给土豆削皮。”
她把那半筐子土豆全部都倒出来，这些土豆是一个个的，没有连接植株，一颗颗浑圆的土豆滚成一团，脏兮兮的外表和褐色的泥土颜色接近，堆叠成一个小山包也依旧很不起眼。温迪和黑毛各自搬了一个石头坐下，用餐刀将这些土豆的外皮削去。削好皮的光滑土豆就扔回筐子里，花了一小时左右的时间，两人把半筐子的土豆全部削皮完毕，再用水一个个冲洗干净，装进木箱里。
把所有土豆洗干净了，就可以开始切。
这个跟削皮一样，是简单又费神的事情，温迪和黑毛各自占据一块案板，将这些土豆一个个切成小块，切块后的土豆每攒齐一箱就拿去扔到大石臼里，直到把所有土豆全部切完。这些小块的土豆仍然坚硬，虽然用水洗过，但因为清洗时它是完整的，水只冲洗了它的表面，所以它本身的淀粉并未流失。
削皮、洗净、切块后，就是把这些土豆全部打成细腻的泥。
一般来说，要达成土豆泥的效果，用破壁机比较合适，但荒岛上没有，就只能用石臼来捣。这次温迪没让黑毛一个人干，她在旁边帮忙，拿着另一块洗得很干净的石板把比较粗糙的土豆泥再做二次碾压。两人仔细地筛选，直到把整个石臼里所有的土豆全部都碾压成泥，这句话说起来简单，可温迪和黑毛却是忙碌到中午才终于完成这句话里说的目标。
下一步就是把这些土豆泥倒回木箱里。 ↑返回顶部↑
她把那半筐子土豆全部都倒出来，这些土豆是一个个的，没有连接植株，一颗颗浑圆的土豆滚成一团，脏兮兮的外表和褐色的泥土颜色接近，堆叠成一个小山包也依旧很不起眼。温迪和黑毛各自搬了一个石头坐下，用餐刀将这些土豆的外皮削去。削好皮的光滑土豆就扔回筐子里，花了一小时左右的时间，两人把半筐子的土豆全部削皮完毕，再用水一个个冲洗干净，装进木箱里。
把所有土豆洗干净了，就可以开始切。
这个跟削皮一样，是简单又费神的事情，温迪和黑毛各自占据一块案板，将这些土豆一个个切成小块，切块后的土豆每攒齐一箱就拿去扔到大石臼里，直到把所有土豆全部切完。这些小块的土豆仍然坚硬，虽然用水洗过，但因为清洗时它是完整的，水只冲洗了它的表面，所以它本身的淀粉并未流失。
削皮、洗净、切块后，就是把这些土豆全部打成细腻的泥。
一般来说，要达成土豆泥的效果，用破壁机比较合适，但荒岛上没有，就只能用石臼来捣。这次温迪没让黑毛一个人干，她在旁边帮忙，拿着另一块洗得很干净的石板把比较粗糙的土豆泥再做二次碾压。两人仔细地筛选，直到把整个石臼里所有的土豆全部都碾压成泥，这句话说起来简单，可温迪和黑毛却是忙碌到中午才终于完成这句话里说的目标。
下一步就是把这些土豆泥倒回木箱里。 ↑返回顶部↑