第76节（4 / 4）
正好醋和酸菜水都有，并排煮个两锅，看到底加入什么煮出来的豆腐更好吃。
加入醋和酸菜水之后，搅拌两下后静置。
漂浮在水面之上的是豆腐脑，沉淀在水面之下的就是未成形的豆腐。
咸豆腐脑加酱油、虾皮、酸菜等，甜豆腐脑加蜂蜜、红糖、焦糖都可。
苏千凉个人更喜欢咸口，没有其他配料，就倒了些酱油。
再切些酸菜，用热油和辣椒稍微炒一下，搅拌在一起，撒上葱末，滴上几滴芝麻油。
豆腐脑本身没有什么滋味，被酱油的鲜咸所浸染，再加上酸辣香油，口感丰富又十分和谐。 ↑返回顶部↑
加入醋和酸菜水之后，搅拌两下后静置。
漂浮在水面之上的是豆腐脑，沉淀在水面之下的就是未成形的豆腐。
咸豆腐脑加酱油、虾皮、酸菜等，甜豆腐脑加蜂蜜、红糖、焦糖都可。
苏千凉个人更喜欢咸口，没有其他配料，就倒了些酱油。
再切些酸菜，用热油和辣椒稍微炒一下，搅拌在一起，撒上葱末，滴上几滴芝麻油。
豆腐脑本身没有什么滋味，被酱油的鲜咸所浸染，再加上酸辣香油，口感丰富又十分和谐。 ↑返回顶部↑