第107节(4 / 4)
等竹鼠和鸡汤煲熟了,取出竹鼠肉和鸡肉,放蛇肉进去再煮一遍,煮好以后把撕碎的竹鼠肉和鸡肉倒进去,加上葱﹑蒜﹑芝麻油﹑胡椒粉、辣椒粉,搅拌一下就能吃。
以上是正常的龙凤汤煲汤操作。
有地方会做成蛇咬鸡,先让剧毒的眼镜蛇咬活鸡,等鸡被蛇毒毒死之后再处理做成龙凤汤。
由于蛇毒的主要成分是蛋白酶,会在高温的条件下失去效用,所以不用担心食用以后会中毒,还能增加汤汁和鸡肉的鲜美程度。
杀鸡的手段残忍了些,再好吃苏千凉也不会去做。
龙凤汤是一道相当鲜美的滋补药膳,又加了竹鼠和参片,她担心滋补过头,煮的时候多倒了一些水,熟了也只盛一小碗出来喝。
小兔子如今相当于一个正在学说话的小孩子,不能乱补。 ↑返回顶部↑
以上是正常的龙凤汤煲汤操作。
有地方会做成蛇咬鸡,先让剧毒的眼镜蛇咬活鸡,等鸡被蛇毒毒死之后再处理做成龙凤汤。
由于蛇毒的主要成分是蛋白酶,会在高温的条件下失去效用,所以不用担心食用以后会中毒,还能增加汤汁和鸡肉的鲜美程度。
杀鸡的手段残忍了些,再好吃苏千凉也不会去做。
龙凤汤是一道相当鲜美的滋补药膳,又加了竹鼠和参片,她担心滋补过头,煮的时候多倒了一些水,熟了也只盛一小碗出来喝。
小兔子如今相当于一个正在学说话的小孩子,不能乱补。 ↑返回顶部↑