100 农家小宴(2 / 2)

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  哧……油爆的声音吓得两个美女直往后躲,这玩意儿要是溅脸上,那就真是毁容了。
  王大根翻了两铲子,香味瞬间就窜了出来,加了老姜片儿,再炒个几铲子的,然后倒上两大瓢水进去,把鱼头给这么一炖上。回头把没有了头的花鲢按菜板上一刀哧溜横花背脊,连皮儿带肉直接给喇了下来,翻过来又是一刀,就看到一大条鱼只剩下鱼排了。三两刀,肉排切成段,往盘子里一放,备用。
  喇下来的两块鱼腹,一刀刀地片成片儿,跟那纸的厚度都差不多了。
  黎娇跟向婷简直是跪着看完王大根下厨的,不论是刀功还是厨艺,可能只有五星级酒店的厨子才能跟他比上一比了,真搞不懂,这小子怎么就这么牛呢?
  黎娇的目光越来越亮,对王大根的喜欢那是更没话说了。
  天还没黑,几道硬菜上摆上了桌,香辣鱼片、清蒸鸭子、酸菜鸭血、清炖鱼头……
  没想到这农村里还能看到这么上档次的菜,一时间,黎娇跟向婷也算是大开了眼界。
  等到王大根把酒一倒上,向婷早就已经忍不住了,轻轻地夹起一片儿雪白的鱼片直接放进了嘴里,那细腻的鱼肉直接化了开来,麻辣鲜香的味道很快在嘴里扩散开来,关键是辣的味道并没有压制住鱼肉的鲜香,那美得恰得好处的味道不断地刺激着向婷的味蕾,让她连说好的功夫都没有,迫不及待地夹了第二块,拼命地吃了起来。
  连一向视吃如命的二傻子都看傻了眼,心想,这娘们儿的吃相可真带劲儿啊。
  其实这不能怪向婷,要知道她已经很多天没吃过一顿好饭了,突然遇到这么好吃的鱼,根本控制不了自己的食欲,恨不得能把这一盆子全都吃光。
  黎娇跟王大根相视一笑,轻轻地碰了一杯,开始了这顿家家小宴!
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