第三章 丢书（3 / 3）
有人问了，九格摊子是什么？
说起来也挺有意思，这生意的起因，是朝天门一个地方，那本是回民屠宰牲口之处，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿。
后来吃的人多了，做法传开，这些下水也要了钱。
精明的挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁。
河边桥头一帮卖劳力的辛苦人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……
说到这里，有的朋友可能就明白了。
嘿，这尼玛不就是火锅么？
对咯，这就是大名鼎鼎的渝城火锅前身，而这等吃食，却是出自于最底层。
小木匠对这九格摊子十分喜爱，热辣辣的下水花不了几个大子，却给他的味觉带来强烈的刺激。
他甚至还要了一碗劣酒，喝不完，还给虎皮肥猫分了点儿。
一顿热辣辣的中饭吃完，他也将丢了活路的事儿抛开脑后，踱着步往回走。
回到房间，他打开木箱的底层，准备拿出鲁班全书，看看上部。
两个多月的时间里，他把鲁班全书的中部、下部和万法归宗都看完了，细细读过，琢磨清楚，至于那上部，因为不喜，所以也没有怎么瞧。
不过鲁班传承，终究是要看的。
却不曾想这箱子一打开，小木匠发现，里面的书，不见了。 ↑返回顶部↑
说起来也挺有意思，这生意的起因，是朝天门一个地方，那本是回民屠宰牲口之处，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿。
后来吃的人多了，做法传开，这些下水也要了钱。
精明的挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁。
河边桥头一帮卖劳力的辛苦人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……
说到这里，有的朋友可能就明白了。
嘿，这尼玛不就是火锅么？
对咯，这就是大名鼎鼎的渝城火锅前身，而这等吃食，却是出自于最底层。
小木匠对这九格摊子十分喜爱，热辣辣的下水花不了几个大子，却给他的味觉带来强烈的刺激。
他甚至还要了一碗劣酒，喝不完，还给虎皮肥猫分了点儿。
一顿热辣辣的中饭吃完，他也将丢了活路的事儿抛开脑后，踱着步往回走。
回到房间，他打开木箱的底层，准备拿出鲁班全书，看看上部。
两个多月的时间里，他把鲁班全书的中部、下部和万法归宗都看完了，细细读过，琢磨清楚，至于那上部，因为不喜，所以也没有怎么瞧。
不过鲁班传承，终究是要看的。
却不曾想这箱子一打开，小木匠发现，里面的书，不见了。 ↑返回顶部↑