第七十八章：有些伤感（1 / 3）
顾木庄一切如常，反倒是顾木贵的精神不太好。
不光精神不好，头发也很黄，嘴唇也经常爆开。
为此她还专门检查了顾木贵的指甲，发现指甲居然很容易就出现裂痕。
这是蛋白质摄入不足，外加缺钙的表现。
冬天晒不到什么太阳，及其容易缺钙。
而顾家没有养羊，万古村的大多数村民都是靠喝羊奶来满足身体所需的钙质。
所以万古村的人个头都不矮，就连顾木庄目测也有一米八五左右。
但是顾木贵已经八岁了，还长得很瘦小。
顾木橙知道他缺东西。
幸好兔肉里所含的蛋白质是非常优质的蛋白质，而且肉非常好吸收，对身体没有负担，是比猪肉和牛肉都还要更好的蛋白质的来源。
一定要让顾木贵多吃一些。
只是没有辣椒，顾木橙一时之间竟然不知道该如何烹饪兔肉。
她之所以选择当一个川菜厨师，除了因为她父亲开了一个川菜酒楼，耳濡目染之外，还因为她自从研究上了川菜，知道川菜下面本身还包含很多分支。
这些分支形成派别，各有各的特色，很有意思。
光一个兔肉，就有很多做法。
其中川菜中一个类别——盐帮菜，里面便有一道菜名叫冷吃兔，麻辣鲜香，很有嚼劲，是在后世接受度很高的一道菜。
只是盐帮菜以辣为主要特点，有些四川人都无法接受盐帮菜的辣度，所以顾木橙在新派川菜中，便改良了冷吃兔，以大量香料炒制，放大了兔肉的香，适度减少辣。
她的新派川菜工作室研发的冷吃兔一推出，就被一家餐饮企业买断了配方，一时间成为风头无两的新菜品。
甚至在网友投票推荐国宴菜的菜品的时候，得到了很高的票数。
那一阵子顾木橙为了炒制出自己想要的口感和色泽，和团队的人不断的改良和尝试。
搞得她很长一段时间，提到冷吃兔，都有点发憷。
她做梦也没有想到，以往随随便便都能吃到的菜肴，竟然有一天变成奢侈品。
她因为始终无法找到辣椒，很多她以往引以为傲的菜品，如今都成了纸上谈兵。
苏慕见顾木橙对着一盘还未下锅的兔肉发呆，轻声问道：“怎么，冻坏脑子了？”
苏慕怎么可能懂她此刻的心情。
如果她能够提前知道她不得不以一个特殊的方式离开熟悉和热爱的一切，她一定会与她珍惜的一切都做一个正式地告别。
而她最最想要好好抱一抱的便是她的爸妈。
她曾经整日整日泡在工作室里，看助手收集上来的数据，然后和她的团队不断改良菜品的味道。
她是名副其实的工作狂，因此忽视了和家人的相处。
她的爸妈就她一个孩子，还整日看不到自己的宝贝闺女。 ↑返回顶部↑
不光精神不好，头发也很黄，嘴唇也经常爆开。
为此她还专门检查了顾木贵的指甲，发现指甲居然很容易就出现裂痕。
这是蛋白质摄入不足，外加缺钙的表现。
冬天晒不到什么太阳，及其容易缺钙。
而顾家没有养羊，万古村的大多数村民都是靠喝羊奶来满足身体所需的钙质。
所以万古村的人个头都不矮，就连顾木庄目测也有一米八五左右。
但是顾木贵已经八岁了，还长得很瘦小。
顾木橙知道他缺东西。
幸好兔肉里所含的蛋白质是非常优质的蛋白质，而且肉非常好吸收，对身体没有负担，是比猪肉和牛肉都还要更好的蛋白质的来源。
一定要让顾木贵多吃一些。
只是没有辣椒，顾木橙一时之间竟然不知道该如何烹饪兔肉。
她之所以选择当一个川菜厨师，除了因为她父亲开了一个川菜酒楼，耳濡目染之外，还因为她自从研究上了川菜，知道川菜下面本身还包含很多分支。
这些分支形成派别，各有各的特色，很有意思。
光一个兔肉，就有很多做法。
其中川菜中一个类别——盐帮菜，里面便有一道菜名叫冷吃兔，麻辣鲜香，很有嚼劲，是在后世接受度很高的一道菜。
只是盐帮菜以辣为主要特点，有些四川人都无法接受盐帮菜的辣度，所以顾木橙在新派川菜中，便改良了冷吃兔，以大量香料炒制，放大了兔肉的香，适度减少辣。
她的新派川菜工作室研发的冷吃兔一推出，就被一家餐饮企业买断了配方，一时间成为风头无两的新菜品。
甚至在网友投票推荐国宴菜的菜品的时候，得到了很高的票数。
那一阵子顾木橙为了炒制出自己想要的口感和色泽，和团队的人不断的改良和尝试。
搞得她很长一段时间，提到冷吃兔，都有点发憷。
她做梦也没有想到，以往随随便便都能吃到的菜肴，竟然有一天变成奢侈品。
她因为始终无法找到辣椒，很多她以往引以为傲的菜品，如今都成了纸上谈兵。
苏慕见顾木橙对着一盘还未下锅的兔肉发呆，轻声问道：“怎么，冻坏脑子了？”
苏慕怎么可能懂她此刻的心情。
如果她能够提前知道她不得不以一个特殊的方式离开熟悉和热爱的一切，她一定会与她珍惜的一切都做一个正式地告别。
而她最最想要好好抱一抱的便是她的爸妈。
她曾经整日整日泡在工作室里，看助手收集上来的数据，然后和她的团队不断改良菜品的味道。
她是名副其实的工作狂，因此忽视了和家人的相处。
她的爸妈就她一个孩子，还整日看不到自己的宝贝闺女。 ↑返回顶部↑