第25章 辣子鸡丁(2 / 2)

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  涂绒绒把辣椒和花椒都烘干好了以后就再次回来,在旁边的一小块空地上面种了一些香菜、葱姜蒜之类的,反正种下去以后做饭的时候可以随便摘了。
  涂绒绒做好这一切的时候涂澈已经回来了,两只鸡处理还是比较容易的,尤其是水烧开了以后涂澈就自己烫毛褪毛还把内脏也给清理了。
  煮水的锅已经开了那么煮饭那边的也开了,涂绒绒看着饭还没有熟只是开了以后就揭开锅盖,然后慢慢地等它大概七八分熟的时候就熄了明火,把锅里的米汤倒在另一边的盆里,最后把剩下的米饭放在锅里用炭火给焖熟焖干水分。
  在焖饭的时候涂绒绒就开始准备做菜的材料了,葱姜分别洗干净之后把葱给切成葱花,生姜切片。涂澈把野鸡弄干净了以后就交给涂绒绒,涂绒绒把野鸡洗干净剁成小块,准备用开水氽烫一下血水。
  涂绒绒剁野鸡肉的时候是把鸡肉剁很小块的,涂绒绒的刀还是很锋利的。而在涂绒绒做准备工作的时候,她的直播间是没有开味觉和触觉的权限的。
  毕竟她这边又是火又是刀的,她担心万一直播间的观众想不开想要试试火的温度呢?或者是在她剁肉的时候不小心把手伸到她的案板上给她剁到了呢?
  就算星网上只是虚拟了,可是五感权限同步了以后被刀砍的痛觉也是一样的。
  “我们今天要做的是辣子鸡丁这道菜,这道菜是很著名的川菜的。是古地球时期华夏川渝地区的一道名菜,广为流传的一道菜的。”涂绒绒一边剁肉一边跟直播间的观众介绍道。
  “其实辣子鸡丁很有名却也只是一道家常菜而已,味道比较辣,是一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山。后来在华夏全国各地都慢慢的流行了起来,华夏人也差不多都喜欢吃川菜,味道很不错的。”
  “当然,古地球时期的华夏最著名的八大菜系都很受欢迎。除了八大菜系之外,还有风味地方小吃、地方特色美食等等的菜系,华夏美食千千万,身为华夏人可是特别的幸福的,起码口福是真的不错。” ↑返回顶部↑


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