第47章 震惊的技术储备,无糖也甜(2 / 3)
叶风看到一个熟人,招招手,一名广源饮品技术员停下工作,走了过来。
卫国看到他的胸前工作卡,实验室副主任:陆建康。
陆建康还不到30岁,戴个金丝眼镜,文质彬彬,是实验室的行政管理人员,当然也要懂技术。
陆建康看到叶风,露出欣喜表情问:
“小叶总,您找我?”
叶风笑道:“来,这是我们公司新聘的副总,卫总,您给他介绍一下我们的实验室。”
卫国苦笑,这还没答应呢,叶风就这么介绍了。
陆建康扶了一下眼镜,轻咳几声,正色道:“广源饮品科技研究实验环境一流,仪器、设备和设施先进,不仅有国内国际领先的……”
叶风哈哈笑道,“打住,打住,说重点。”
陆建康改变话题道:“饮品配方研究,一般分8个步骤:
先是配方初步设计,然后再称料调配、均质乳化、高温灭菌、质量测试、口感测试、最后再模拟生产线生产,这样产品配方初步定型。”
“其中最难的就是配方设计,一般来说,前期还要花很多时间去做项目论证、市场调研、口味测试的,差不多要花一年左右的时间,甚至更长。”
“我们实验室正在做现有配方的升级改良,所以出成果很快。至于新型饮品已经在小叶总的指导下开始立项。实验室的研发进度要求是,升级改良一代,研发一代,预研一代!”
好厉害!
卫国听得一脸懵逼,你们说的我都听不懂,但感觉好厉害的样子。
叶风含笑道:“快给卫总讲讲,九个核桃配方的升级改良成果。”
陆建康道:“根据小叶总的思路,我们现在研发的是‘无糖型九个核桃’。无糖更健康,特别适合忌食蔗糖的人群饮用。”
“无糖?”
卫国感觉脑袋不够用了,奇怪问:
“没糖都不甜了,怎么喝呀?”
“哈哈,无糖也甜,并非是真正的无糖,它只是把天然糖类(甜味剂)换成人工甜味剂,它是甜的,但它本身并不是糖。”
陆建康做着科普,“这样忌食蔗糖的人群,像糖尿病风险者就可以放心食用了。”
“噢,~~”
卫国做恍然大悟状。
陆建康接着说:“公司还在研发精品型九个核桃,采用广源特有的工艺,使丰富的核桃磷脂更有益人体吸收,还有易智状元九个核桃、智汇养生九个核桃、以及儿童型的智汇乐源九个核桃,特别添加葡萄糖酸锌,儿童爱喝,父母放心!”
“我滴妈呀!这么多门道~~”
卫国真的震惊了!
傻眼了!
叶风淡然,其实这些都是玩概念而已。
产品还是那个产品。 ↑返回顶部↑
卫国看到他的胸前工作卡,实验室副主任:陆建康。
陆建康还不到30岁,戴个金丝眼镜,文质彬彬,是实验室的行政管理人员,当然也要懂技术。
陆建康看到叶风,露出欣喜表情问:
“小叶总,您找我?”
叶风笑道:“来,这是我们公司新聘的副总,卫总,您给他介绍一下我们的实验室。”
卫国苦笑,这还没答应呢,叶风就这么介绍了。
陆建康扶了一下眼镜,轻咳几声,正色道:“广源饮品科技研究实验环境一流,仪器、设备和设施先进,不仅有国内国际领先的……”
叶风哈哈笑道,“打住,打住,说重点。”
陆建康改变话题道:“饮品配方研究,一般分8个步骤:
先是配方初步设计,然后再称料调配、均质乳化、高温灭菌、质量测试、口感测试、最后再模拟生产线生产,这样产品配方初步定型。”
“其中最难的就是配方设计,一般来说,前期还要花很多时间去做项目论证、市场调研、口味测试的,差不多要花一年左右的时间,甚至更长。”
“我们实验室正在做现有配方的升级改良,所以出成果很快。至于新型饮品已经在小叶总的指导下开始立项。实验室的研发进度要求是,升级改良一代,研发一代,预研一代!”
好厉害!
卫国听得一脸懵逼,你们说的我都听不懂,但感觉好厉害的样子。
叶风含笑道:“快给卫总讲讲,九个核桃配方的升级改良成果。”
陆建康道:“根据小叶总的思路,我们现在研发的是‘无糖型九个核桃’。无糖更健康,特别适合忌食蔗糖的人群饮用。”
“无糖?”
卫国感觉脑袋不够用了,奇怪问:
“没糖都不甜了,怎么喝呀?”
“哈哈,无糖也甜,并非是真正的无糖,它只是把天然糖类(甜味剂)换成人工甜味剂,它是甜的,但它本身并不是糖。”
陆建康做着科普,“这样忌食蔗糖的人群,像糖尿病风险者就可以放心食用了。”
“噢,~~”
卫国做恍然大悟状。
陆建康接着说:“公司还在研发精品型九个核桃,采用广源特有的工艺,使丰富的核桃磷脂更有益人体吸收,还有易智状元九个核桃、智汇养生九个核桃、以及儿童型的智汇乐源九个核桃,特别添加葡萄糖酸锌,儿童爱喝,父母放心!”
“我滴妈呀!这么多门道~~”
卫国真的震惊了!
傻眼了!
叶风淡然,其实这些都是玩概念而已。
产品还是那个产品。 ↑返回顶部↑