第1000章 准备起来（2 / 5）
“豆子都泡上，回头做豆腐，煮粥，做馅儿、做酥豆啥的。”
而苏青自己，就去去了很多种坚果出来，准备炖煮的炖煮，要炒的也都炒起来。
之前是真的一点空都没有，以前，都是果子下来之后，就有空准备一些。
今年确实不行了，完全不确定，这天时会是个什么变化，大家都一直在抢收。
收山上的，也收地里的。
就是那些要晒的果子啥的，那也都是白天直接拿出来晒，晚上回来就收起来。
等确定完全干燥了，也就直接装起来，密封保存。
别说是做小零嘴了，就是吃零食的时间都没有。
前期初级工作做好，苏青道：“也不知道，你们婶婶那边怎么准备的，我们可以多做一些，到时候她们那要是没做，就给他们都送一些过去。”
很多是不可能的，她也做不来太多，自己家里那么多人口呢。
也就给她们一些尝尝味道，顺便也是提醒一下。
趁着还能动手的时候，都准备起来，到时候就算是宅在家里，有东西吃，也没那么无聊不是。
而且，这些已经做好的食物，冬天太冷的时候，不想动手的时候，那就非常的需要了。
就比如说，虽然之前很多东西都没有做，但是有一样东西，苏青，甚至整个部落都做了的。
那就是腊肉。
这里不叫腊肉，叫做腌肉，一切用盐腌制，然后风干的肉食。
后来，发现了很多调味料的应用后，这些腌肉，就有好几种口味的了。
有单纯的，就是是盐腌制的，有辣味的，有甜味的，有部落这边特殊香料腌制的。
反正种类是挺多的，按照各家的口味。
今天，因为家里多了一个小黑，加上，家里人，基本上也都跟随苏青，比较喜欢香辣味的。
于是，这一次做的腌肉，一个单纯的盐腌制的都没有，全都是各种口味的。
其中，香辣的最多，其次是麻辣的，还有一种，是部落一种独特的香草味道。
其余的，基本也都是符合家里人口味的。
这腌肉数量多，等冬天猫冬的时候，要是不想做菜，直接切一盘腌肉，就能对付一餐。
虽然有些糙了，而且总是吃腌肉也不好，但偶尔对付一两顿，也是可以的。
这不，好处体现出来了，苏青自然就更加愿意，多做一些熟菜了。
到时候，蒸一下，煮一下，就可以直接吃了。
豆腐，那必然是要的。
现在下雪了，新鲜的豆腐，都可以直接冻起来，更不用说油炸的了。
还有别的酥肉、红烧肉、卤肉这些了。 ↑返回顶部↑
而苏青自己，就去去了很多种坚果出来，准备炖煮的炖煮，要炒的也都炒起来。
之前是真的一点空都没有，以前，都是果子下来之后，就有空准备一些。
今年确实不行了，完全不确定，这天时会是个什么变化，大家都一直在抢收。
收山上的，也收地里的。
就是那些要晒的果子啥的，那也都是白天直接拿出来晒，晚上回来就收起来。
等确定完全干燥了，也就直接装起来，密封保存。
别说是做小零嘴了，就是吃零食的时间都没有。
前期初级工作做好，苏青道：“也不知道，你们婶婶那边怎么准备的，我们可以多做一些，到时候她们那要是没做，就给他们都送一些过去。”
很多是不可能的，她也做不来太多，自己家里那么多人口呢。
也就给她们一些尝尝味道，顺便也是提醒一下。
趁着还能动手的时候，都准备起来，到时候就算是宅在家里，有东西吃，也没那么无聊不是。
而且，这些已经做好的食物，冬天太冷的时候，不想动手的时候，那就非常的需要了。
就比如说，虽然之前很多东西都没有做，但是有一样东西，苏青，甚至整个部落都做了的。
那就是腊肉。
这里不叫腊肉，叫做腌肉，一切用盐腌制，然后风干的肉食。
后来，发现了很多调味料的应用后，这些腌肉，就有好几种口味的了。
有单纯的，就是是盐腌制的，有辣味的，有甜味的，有部落这边特殊香料腌制的。
反正种类是挺多的，按照各家的口味。
今天，因为家里多了一个小黑，加上，家里人，基本上也都跟随苏青，比较喜欢香辣味的。
于是，这一次做的腌肉，一个单纯的盐腌制的都没有，全都是各种口味的。
其中，香辣的最多，其次是麻辣的，还有一种，是部落一种独特的香草味道。
其余的，基本也都是符合家里人口味的。
这腌肉数量多，等冬天猫冬的时候，要是不想做菜，直接切一盘腌肉，就能对付一餐。
虽然有些糙了，而且总是吃腌肉也不好，但偶尔对付一两顿，也是可以的。
这不，好处体现出来了，苏青自然就更加愿意，多做一些熟菜了。
到时候，蒸一下，煮一下，就可以直接吃了。
豆腐，那必然是要的。
现在下雪了，新鲜的豆腐，都可以直接冻起来，更不用说油炸的了。
还有别的酥肉、红烧肉、卤肉这些了。 ↑返回顶部↑