第46节(2 / 4)

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  “需要我烧火吗?”
  郑卫华又问,陈芸看向他,两人对视几秒钟,他知道了答案,自觉离开厨房。
  人走后没多会,肖月珍就过来了。
  “不是让你休息吗?你手上还有伤呢。”
  “我烧个火,还能把手给烧废了啊?”
  肖月珍性格就是这样,让她闲着更难受。
  “行吧。”
  陈芸洗干净锅,往里面倒了一瓢水,撒进去一把糖。
  “火不要太大。”
  “你放糖干什么?”
  “炒糖色啊。”陈芸一眨眼:“今天就让我给您露一手。”
  她把锅里的水和糖顺着一个方向搅,水烧沸,糖化开,水里有了小气泡。
  水越少越少,颜色也越来越深,看着她变成明亮的棕红色时,陈芸适时把猪蹄倒了进去。
  猪蹄翻炒几下,挂上了颜色。陈芸再把准备好的调料放进去,加水,盖上盖。
  “烧开之后转小火闷一个半小时就够了。”
  “烧这么久啊?那得多少柴!”肖月珍就说她不会过日子。
  “反正烧完了有郑卫华劈,妈你就不用省了。”
  “那卫华要是走了呢?”
  “他走了还有他儿子。”
  肖月珍:“……”
  她看着锅烧开了,捡了几根柴。
  这种长时间的闷煮不需要人一直看着,她拍拍身上的灰走到陈芸身边,看着她给黑鱼切片。
  “你这切的是什么啊?”她又看不惯,伸手就要自己来。
  “别别!”陈芸拦住她:“您手上还有伤呢!我去叫郑卫华。”
  肖月珍很看不惯陈芸的这点:“什么事就知道叫卫华来。”
  “他又不是不吃,干点活怎么了?”
  陈芸走到厨房门口,扬声喊他的名字,郑卫华没一会便出现了。
  “怎么了?”
  “帮我片鱼。”
  “行。”他点头,跟着陈芸进了厨房,在水缸里打了瓢水洗手,解开袖扣往上卷了两道,问陈芸要怎么片。 ↑返回顶部↑


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