第441章 望月楼连续添新菜（2 / 3）
这醉仙楼虽然没有望月楼那么大，也没有望月楼的生意好，但在清凉州也得数得着的大酒楼了。
于明身在清凉州，对这些酒楼还是很熟悉的。
到了醉仙楼之后，于明立刻提出要跟他们的掌柜见面。
小二前去通报，半盏茶的功夫，掌柜就急忙的迎了出来，“哎哟，于大管事，什么风把您给吹来了，真是稀客，快请里面坐，今日想吃些什么？”
于明跟着掌柜的一起往里面去，等到了雅间，于明才说，“我今日前来，是想跟掌柜的你做一笔生意。”
“生意？那我可真要谢谢于大管事的照顾了。”掌柜的哈哈大笑着说。
能跟于家在生意上搭上边的，自然是少不了好处。
于明也不拐弯抹角的，直接开口道，“掌柜的可知道近日清凉州城里风靡一时的清蒸龙尾？”
“这个自然知道。”掌柜的开口道。
他那脸上，带着落寞，“于大管事，您是不知道，自从望月楼添了这道清蒸龙尾，我醉仙楼的生意是直线下降，再这么下去，我这个掌柜的恐怕就不用干了。我家老板为此非常不痛快呢。”
“我这里就有在尾肉，掌柜的要不要？”于明问。
掌柜的眼前一亮，“你有龙尾肉？这可太好了！”
但是顿了一下，掌柜的又犹豫了，“现在有龙尾肉也不成了，你知道那新出的两道菜，比清蒸龙尾可火爆多了，我现在再卖清蒸龙尾，人家肯定都不会来吃，反倒是说我跟风，捡人家卖剩的东西卖。”
“怎么能这么说呢，”于明表示不同意，“这牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉，哪家不卖，能说是谁卖谁剩下的东西？”
“那些东西自古就有，自然谁也不会说谁，但是这清蒸龙尾不同。”掌柜的说。
看他的意思，他是不会同意卖清蒸龙尾。
其实掌柜的想的对，这清蒸龙尾就是不能卖。
卖了，不仅救不活他家的生意，反而砸了招牌。
于明连忙又说，“贺掌柜，除了清蒸龙尾之外，我这里还有麻辣小龙的原材料。而且这龙尾肉你家大厨也可以研究研究，多做几道菜嘛，到时候定然能剩过望月楼不是？”
这话的确让掌柜的有些心动。
只是，他还是犹豫。
把龙尾肉交人他家大厨，就能研究出美味来吗？
他家大厨都没有用过这种材料呢，哪哪都不熟悉。
但是就这么把于明拒之门外，掌柜的又有些不舍。
思索片刻之后，掌柜的终于拿了主意，“于大管事，如果你能把麻辣蟹丝也卖给我，那我就要这三道菜。”
“这要等下次我家的渔船回来了。”于明说。
“那，不如您把那龙尾肉给我留下一些，我让我家的大厨试试看能不能做出更多的菜品？”掌柜的又想主意道。
无论怎么说，他就是不敢冒这个险了。
于明抿起了唇，却又不得不同意掌柜的提议。
“行，我留下一些给你，你让你的人研究看看，尽快做出新的菜品。”于明说。 ↑返回顶部↑
于明身在清凉州，对这些酒楼还是很熟悉的。
到了醉仙楼之后，于明立刻提出要跟他们的掌柜见面。
小二前去通报，半盏茶的功夫，掌柜就急忙的迎了出来，“哎哟，于大管事，什么风把您给吹来了，真是稀客，快请里面坐，今日想吃些什么？”
于明跟着掌柜的一起往里面去，等到了雅间，于明才说，“我今日前来，是想跟掌柜的你做一笔生意。”
“生意？那我可真要谢谢于大管事的照顾了。”掌柜的哈哈大笑着说。
能跟于家在生意上搭上边的，自然是少不了好处。
于明也不拐弯抹角的，直接开口道，“掌柜的可知道近日清凉州城里风靡一时的清蒸龙尾？”
“这个自然知道。”掌柜的开口道。
他那脸上，带着落寞，“于大管事，您是不知道，自从望月楼添了这道清蒸龙尾，我醉仙楼的生意是直线下降，再这么下去，我这个掌柜的恐怕就不用干了。我家老板为此非常不痛快呢。”
“我这里就有在尾肉，掌柜的要不要？”于明问。
掌柜的眼前一亮，“你有龙尾肉？这可太好了！”
但是顿了一下，掌柜的又犹豫了，“现在有龙尾肉也不成了，你知道那新出的两道菜，比清蒸龙尾可火爆多了，我现在再卖清蒸龙尾，人家肯定都不会来吃，反倒是说我跟风，捡人家卖剩的东西卖。”
“怎么能这么说呢，”于明表示不同意，“这牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉，哪家不卖，能说是谁卖谁剩下的东西？”
“那些东西自古就有，自然谁也不会说谁，但是这清蒸龙尾不同。”掌柜的说。
看他的意思，他是不会同意卖清蒸龙尾。
其实掌柜的想的对，这清蒸龙尾就是不能卖。
卖了，不仅救不活他家的生意，反而砸了招牌。
于明连忙又说，“贺掌柜，除了清蒸龙尾之外，我这里还有麻辣小龙的原材料。而且这龙尾肉你家大厨也可以研究研究，多做几道菜嘛，到时候定然能剩过望月楼不是？”
这话的确让掌柜的有些心动。
只是，他还是犹豫。
把龙尾肉交人他家大厨，就能研究出美味来吗？
他家大厨都没有用过这种材料呢，哪哪都不熟悉。
但是就这么把于明拒之门外，掌柜的又有些不舍。
思索片刻之后，掌柜的终于拿了主意，“于大管事，如果你能把麻辣蟹丝也卖给我，那我就要这三道菜。”
“这要等下次我家的渔船回来了。”于明说。
“那，不如您把那龙尾肉给我留下一些，我让我家的大厨试试看能不能做出更多的菜品？”掌柜的又想主意道。
无论怎么说，他就是不敢冒这个险了。
于明抿起了唇，却又不得不同意掌柜的提议。
“行，我留下一些给你，你让你的人研究看看，尽快做出新的菜品。”于明说。 ↑返回顶部↑