第568章 采购一批厨具能用上（1 / 3）
说着，吴掌柜吆喝被派出去的人，“都机灵着点，有活都抢着干，别没眼力见儿的还得让东家亲自上手！”
这吴掌柜，虽然经营上不如程海棠，但是也不错了，他能把一家店管好。
话又说回来，能像程海棠这样活了两辈子，经历了两个时代的人，这世上又能挑出几个呢？
她脑子里的东西，别人脑子要是能也有，那才叫奇怪了呢。
昨晚上封禅就已经按着程海棠的计划，把该重新采买的单子拟出来了，也已经派人连夜送到他们平时采买厨具的那个铺子里。
提前送来的这一批，是封禅准备带到封州去开新店的，如今在这儿用了，那边也只能等厨具铺把新的厨具送过来才行。
再说只培养了两个厨师，程海棠这边做包桌还得用，封州那边的店也只能再晚开张几天。
封禅不用外出，这一日便也陪着程海棠一起，往国公府那边去。
一行人、车、马准备停当了，就往国公府赶。
程海棠是计算好了时间的，赶到国公府是半晌午，再准备一下锅灶什么的，得用半个时辰的时间。
凉菜什么的都是提前准备好了的，到时候只需要摆盘，就可以开始上菜。
至于热菜，弄好灶子之后就重新上火蒸上，不耽误凉菜上完开始上热菜。
那些需要现场炒的菜也都是切好的，一边配菜一边上火炒，这都不是事儿。
国公府想必也是经常有宴会，炉灶什么的定然是不会缺的。
只是当程海棠他们赶到国公府，看到带他们去后厨的人，程海棠只觉得心头一沉。
付责帮他们忙的，正是那个去福来客栈定菜的程二管家！
程二管家话里话外，都是想跟程海棠要些回扣，偏偏程海棠根本就不鸟他。
现在程二管家能不给程海棠使绊子？
可他要是给程海棠使绊子，程海棠还不能拿昨天程二管家在酒楼那边说的话说事儿。
瞧程二管家那一脸的得意，程海棠就知道他心里在想什么。
封禅也看出来程海棠心里担心，捏了捏她的手心，悄声说，“放心，不会有事的。”
程海棠转头，回封禅一个微笑，“嗯。”
就是因为觉得国公府的这一趟不会那么容易，程海棠才特意跟了来。
现在封禅也在，程海棠自然是更放心。
程二管家如果想给她耍什么花招的话，程海棠才不会让他如意呢！
－－
“这里就是公府的厨房了。”程二管家把程海棠他们领到一个小院子里，跟他们说。
程海棠四处看了眼，这个小院子房间挺多，从开着的窗口就可以看到，里面灶具什么的都很齐全，数目也不少。
看起来以往国公府办宴会，菜品都是从这里出的。
程二管家跟程海棠他们说过之后，又朝府里的几个厨师还有厨房干活的人说，“你们几个今天放假，都该干麻干麻去吧。” ↑返回顶部↑
这吴掌柜，虽然经营上不如程海棠，但是也不错了，他能把一家店管好。
话又说回来，能像程海棠这样活了两辈子，经历了两个时代的人，这世上又能挑出几个呢？
她脑子里的东西，别人脑子要是能也有，那才叫奇怪了呢。
昨晚上封禅就已经按着程海棠的计划，把该重新采买的单子拟出来了，也已经派人连夜送到他们平时采买厨具的那个铺子里。
提前送来的这一批，是封禅准备带到封州去开新店的，如今在这儿用了，那边也只能等厨具铺把新的厨具送过来才行。
再说只培养了两个厨师，程海棠这边做包桌还得用，封州那边的店也只能再晚开张几天。
封禅不用外出，这一日便也陪着程海棠一起，往国公府那边去。
一行人、车、马准备停当了，就往国公府赶。
程海棠是计算好了时间的，赶到国公府是半晌午，再准备一下锅灶什么的，得用半个时辰的时间。
凉菜什么的都是提前准备好了的，到时候只需要摆盘，就可以开始上菜。
至于热菜，弄好灶子之后就重新上火蒸上，不耽误凉菜上完开始上热菜。
那些需要现场炒的菜也都是切好的，一边配菜一边上火炒，这都不是事儿。
国公府想必也是经常有宴会，炉灶什么的定然是不会缺的。
只是当程海棠他们赶到国公府，看到带他们去后厨的人，程海棠只觉得心头一沉。
付责帮他们忙的，正是那个去福来客栈定菜的程二管家！
程二管家话里话外，都是想跟程海棠要些回扣，偏偏程海棠根本就不鸟他。
现在程二管家能不给程海棠使绊子？
可他要是给程海棠使绊子，程海棠还不能拿昨天程二管家在酒楼那边说的话说事儿。
瞧程二管家那一脸的得意，程海棠就知道他心里在想什么。
封禅也看出来程海棠心里担心，捏了捏她的手心，悄声说，“放心，不会有事的。”
程海棠转头，回封禅一个微笑，“嗯。”
就是因为觉得国公府的这一趟不会那么容易，程海棠才特意跟了来。
现在封禅也在，程海棠自然是更放心。
程二管家如果想给她耍什么花招的话，程海棠才不会让他如意呢！
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“这里就是公府的厨房了。”程二管家把程海棠他们领到一个小院子里，跟他们说。
程海棠四处看了眼，这个小院子房间挺多，从开着的窗口就可以看到，里面灶具什么的都很齐全，数目也不少。
看起来以往国公府办宴会，菜品都是从这里出的。
程二管家跟程海棠他们说过之后，又朝府里的几个厨师还有厨房干活的人说，“你们几个今天放假，都该干麻干麻去吧。” ↑返回顶部↑