【009】生意极好(2 / 3)

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  “是啊,王婶,你喝口水!”舂丫端了凉过的开水,递给王玉娟。
  安迎喜接过,喂王玉娟喝了几口,王玉娟才缓过气来。
  “迎喜,好消息,好消息,你知道吗,刚刚你炒的那些菜,端出去之后,大家尝了之后,个个争着点,一下子,一下子,咱们的备份,全部都卖完了!”
  “全部都预定完了?”安迎喜问。
  知道自己做的菜肴会受欢迎,但是,会不会有点夸张了?
  毕竟,每一个菜肴,都准备了三十份,而且有几个,价钱还比较贵,至少,比一般的饭馆里,贵了十几文。
  “是啊,迎喜,你爹让我问问你,要不要在出去买点菜?”王玉娟问。
  心里倒是希望,趁着离中午还有二个时辰,出去买些菜肴回来,又怕累着安迎喜,才问问安迎喜的意思。
  “娘,好,可以多买一些,晚上也好用着!”
  王玉娟点点头,“那迎喜,一会肯定很忙,你回屋子去睡会,别累着!”
  “娘,我不累,我还想跟你去菜市场,一起买菜呢!”安迎喜道。
  主要还是想去看看,有没有什么配料。
  想到配料,安迎喜忽然灵光一闪。
  在现代,有鸡精,可是这古代没有鸡精,却是有鸡,而且古代的鸡全是放养,那鸡肉肯定又香又有嚼劲,她可以多买几只鸡回来,一直煮,等到鸡汤又浓又粘稠,舀一点放在炒好的菜肴里,肯定特别香。
  想到这里,安迎喜抿嘴笑了起来,“娘,我们一会多买几只老母鸡吧!”
  “要买几只啊?”王玉娟问。
  心里盘算着,要带多少钱出去。
  “五六只吧!”
  “这么多!”
  安迎喜慎重其事的点头。
  王玉娟沉思片刻,“好,咱们去买菜,顺便买鸡!”
  安和贵驾驶着木板车,木板车上,放着两个竹框,安迎喜和王玉娟紧紧挨着,坐在安和贵身边。
  安迎喜从一处安记,就左看右看,希望看到一些新鲜又熟悉的东西。
  比如,大葱,生姜,大蒜啊,辣椒啊……
  可是,一路走来,这些东西几乎没有。
  来到菜市场,菜市场买菜的人很多,安和贵拉着木板车,一家三口进去买菜,基本上都是安迎喜指什么菜,王玉娟开始挑挑拣拣,讨价还价,买下之后,安和贵装在竹框子里。
  菜全部买好之后,依着安迎喜的意思,买了六只鸡,装在木板车最后面,一起回安记。
  一回到安记,大家都开始忙活起来,杀鸡,去毛,安迎喜把鸡胸肉全部切下来,放在盘子里,准备拿来炒,鸡骨架放开水里,去血水,然后才放在大砂锅里熬煮。
  一直煮,一直煮。
  洗菜,切菜,装盘子。 ↑返回顶部↑


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