第一百五十八章西湖醋鱼(2 / 2)
梁波用得意的口吻说道,“西湖醋鱼。”
这短短的四个字,代表的是杭州菜系的精华,白蝶儿大为震惊,她是听说过西湖醋鱼的名声的,有些担忧的看了王强一眼,出于职业性的,她开口对在场的观众讲解道,“梁师傅果然不愧为国家级特级厨师,西湖醋鱼乃是浙系名菜,与淮扬菜的将军过桥类似,都属于能够代表一个菜系的特色名菜。”
梁波点了点头道,“蝶儿小姐果然博闻强记,我曾经在杭州饭店工作过,西湖醋鱼还算拿手,希望今天的评审们能够喜欢,也希望今天的观众们能够喜欢。”
白蝶儿微笑着说道,“梁师傅谦虚了,杭州饭店作为全国不多的五星级酒店,西湖醋鱼正是那里的代表作品,而杭州饭店就开在西湖景区,相传西湖醋鱼如果不是用西湖里的草鱼的话,味道会大打折扣,难道今天的草鱼是……”
面对白蝶儿的疑问,梁波毫不犹豫的回答道,“没错,正是西湖草鱼。” ↑返回顶部↑
这短短的四个字,代表的是杭州菜系的精华,白蝶儿大为震惊,她是听说过西湖醋鱼的名声的,有些担忧的看了王强一眼,出于职业性的,她开口对在场的观众讲解道,“梁师傅果然不愧为国家级特级厨师,西湖醋鱼乃是浙系名菜,与淮扬菜的将军过桥类似,都属于能够代表一个菜系的特色名菜。”
梁波点了点头道,“蝶儿小姐果然博闻强记,我曾经在杭州饭店工作过,西湖醋鱼还算拿手,希望今天的评审们能够喜欢,也希望今天的观众们能够喜欢。”
白蝶儿微笑着说道,“梁师傅谦虚了,杭州饭店作为全国不多的五星级酒店,西湖醋鱼正是那里的代表作品,而杭州饭店就开在西湖景区,相传西湖醋鱼如果不是用西湖里的草鱼的话,味道会大打折扣,难道今天的草鱼是……”
面对白蝶儿的疑问,梁波毫不犹豫的回答道,“没错,正是西湖草鱼。” ↑返回顶部↑