第12章 幸福,来的这么突然和强烈(4 / 6)

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  养生之宝:核桃
  美颜之果:霹雳果
  长寿果:松仁
  抗癌之果:杏仁
  肾之果:板栗
  抗忧郁之果:葵花籽。可以让头发变得柔软美好看
  驱虫之王:南瓜子,补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。
  宣传小册子,大部分都分发到了高门大户家的管事、门房或者负责采买的人手中。有点规模的客栈、饭馆、酒馆、商铺,基本上都分发到了,大街上行走的路人,衣着不错的老爷、少爷、夫人、小姐,有很多的人手中都有了这么一本小册子。
  坚果店的名字,就叫做:延年益寿坚果店。
  掌柜的,是一个三十出头的年轻人,名字十分的有特色,就叫做胡水。谐音:湖水、赋税、浮水。
  这人是从沈湛带回的一百多个掌柜的人选之中,脱颖而出的。跟这人各方面差不多的,就有十来个,可是因为他的名字很有特色,余安之就毫不犹豫的选择了胡水。
  店里的伙计,一共有三人,掌柜的负责收银,其余人一个负责炒制坚果,两个负责销售。另外,还有一个杂工,负责清扫工作和烧火。
  这些人,都签了卖身契,都是死契。他们的家人,也都签了死契,为余安之效力。这些人都住在坚果店后面的员工宿舍里,那是跟坚果店一墙之隔的宅子,是余安之出高价买下的。
  益寿延年坚果店的宣传很到位,以新奇取胜,开业这一天,生意就十分的火爆。当天的营业额,就高达两千六百多两银子,除去各种成本,利润多达两千三百多两银子。
  净利润,十分的可观。
  余航不敢相信自己的眼睛:“安之啊,所有成本加起来,就只有三百来两银子?你这些坚果,有好些是从很远的地方运回来的,光是运费就不少了。这利润,没有水分么?”
  余安之微微一笑:“是的,爹爹。成本确实只有那么一点。没错,碧根果和腰果,都是从很远的地方运回来的,可是那都是将军府的商队顺路运回来的,是人家回程的空车。”
  想起了什么,又不禁笑了:“至于运费,那是减半再减半的,少了百十两银子呢。原本,沈湛不愿意收那运费,可是我还是给了他。毕竟,做生意嘛,可不能乱了规矩。而原材料,根本就没有花多少银钱,只给了采摘的人一点采摘费。”
  采摘的人,都是深山里的山民,善于爬树和采摘,速度极快,人工成本低的可怜。工钱,是按照箩筐来算的,采摘满一箩筐,只要十个铜板就可以了。
  余航欣慰极了:“这敢情好,再观察一段时间,坚果店可以开分店了!京城这么大,只有一家店,实在有点可惜。”
  看来,女儿是个经商的天才。作为父亲,他必须支持。帮不了大忙,提点一下,还是可以做到的。
  余安之点头:“嗯,三天一过,就让人在东城、南城、北城、西城各物色一个店铺和一座宅子,同时开一个分店,齐齐铺开,快速占领坚果市场!”
  余莲之在一旁听了,不禁疑惑的问道:“阿姐,为啥要过三天才找啊?明天就找,不好么?”
  余安之耐心的解释:“咱们王朝的人,过去都不太喜欢吃坚果,坚果这个称呼,还是从我开始提起的。过去,并没有这个词语。所以,如今咱们得先试探一下大家的接受度,一天的时间无法准确的检验出最真实的效果。”
  余莲之:“阿姐,不对吧?今天坚果店的生意,不是挺红火的么?一天就挣了两千多,这还不能说明问题啊?”
  要知道,如今家里一个月的所有花费,也不过才三百多两银子。这其中,还包括所有应酬的费用呢。若光是指柴米油盐酱醋茶和肉菜的花费,不过才五六十两银子,而普通的五口之家一个月的伙食费,也就二三两银子。
  余安之:“是的,确实还不能说明问题。头一天,咱们是打了八折的,有便宜肯定要占,这是大众的心理。而且,今天买了的人,好些人应该都不会在短时间之内再买了。这么说吧,接下来三天的日子,一般的顾客应该都不会再买了。回头客,有两种,一种是今天买的很少的;一种,是大户人家,有钱人家,人口众多,有钱没地花。”
  “哦,原来是这样,阿姐说的很有道理啊。”余莲之就点点头,若有所思的样子。
  余航赞许的道:“嗯,安之的顾虑不错,是的稳扎稳打,不能草率冲动。依我看啊,起码得过一个月,才考虑开分店的问题。”
  余安之:“爹爹,一个月太长时间了,三天最合适。碧根果和腰果是稀罕物,但是板栗、松子、杏仁等可不是稀罕的,相信要不了多久,就有人有样学样,也跟着开坚果店。所以,咱们必须尽快的抢占市场,在别人的坚果店开起来之前,就打响延年益寿坚果店的品牌。如此,日后即便有再多的坚果店,也不会对咱们的坚果店造成很大的影响!” ↑返回顶部↑


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