第二十二章多一道美味(2 / 3)
妈妈这辈子没接触过的东西太多了,第一次尝试炸豆腐,才会这么觉得。
豆腐很快变成了金黄色,杨桂芳用漏勺把它们舀起来,装进旁边的空盆子里。
随着一批批豆腐炸好,盆子里装了至少有两斤豆腐了。
“呯呯——”外面的院子门被人拍响了。
周桃用智脑一观察,发现是大队长的老婆赵红梅。
于是走过去开门。
“啊哟,你们在做什么,怎么这么香?”赵红梅一进屋,闻到一股豆油的香味,夸张地叫了一句。
因为周国胜跟老公本身关系不错,现在桃子也经常来家里找老公,她自觉两家关系现在非常近。
特别是周国勇昨天还送了些月饼过来,今天她带了些炒花生过来,算是回礼。
“红梅你怎么有空过来?,快尝尝刚炸出来的油豆腐——”杨桂芳见是大队长夫人拿着东西上门,受宠若惊地笑了笑,拿了双干净的筷子递给她。“桃子做了些豆腐,我把它炸成油豆腐,这样能放久一些。”
尽管自家在村里的地位越来越高,她依然还没适应这样的变化。
看到赵红梅,自然而然地带着些讨好的语气。
“是吗?没想到桃子还懂做豆腐——”新炸出来的油豆腐,那可是好东西,赵红梅也没拒绝,拿过筷子从底下夹了一个放进嘴里。“那我就不客气了。”
因为出锅有点时间了,没那么烫,不过表面还有些酥香,嚼着非常有劲。
“味道怎么样?”周桃问道。“喜欢的话,一会带些回去尝尝——”
这么多油豆腐,一家人肯定吃不完,既然国昌叔也来示好,那就再回些礼好了。
印象中八十年代的农村,确实有这样的习惯,谁家有了些好东西,就会给关系好的邻居送一些。
这时候家家户户填饱肚子还困难,还没这么大方。
但对于自家和大队长家来说,倒不算什么事。
“那怎么好意思?”赵红梅在大队里也算有脸面,嘴上说得客气,实际并没有真的拒绝。“昨天吃了你家送来的月饼,今天又拿油豆腐——”
把带来的炒花生从袋子里倒出来,装在周桃给的罐子里,又接过周桃装了豆腐的搪瓷盆,装进袋子里。
这样出去遇到别人,也不知道拿了什么?
“又不是什么好东西,你别客气了——”赵桂芳见她很自然地接过,觉得很有面子。
她的观念很传统,大队长家什么东西吃不到?愿意接你的东西,那是给你面子。
“不过能自己做豆腐,确实是好事,什么时候也教教我——”赵红梅把袋子放在桌上,一脸感兴趣的模样。“就是炸油豆腐太费油了。”
为什么农村里会把油豆腐烧肉当成好东西,实在是因为豆腐油炸的时候,要用掉不少油。
菜油可是金贵的东西,家里没来客人,谁家舍得炒菜吃啊!
等赵红梅离开,油豆腐也差不多炸好了。
“桃子,这里差不多还有五斤多油豆腐,自家吃太多了,要不要给你奶奶那边送些过去?”杨桂芳征询地问。
连大队长家也给了,作为村里唯一的至亲,似乎没理由无视。 ↑返回顶部↑
豆腐很快变成了金黄色,杨桂芳用漏勺把它们舀起来,装进旁边的空盆子里。
随着一批批豆腐炸好,盆子里装了至少有两斤豆腐了。
“呯呯——”外面的院子门被人拍响了。
周桃用智脑一观察,发现是大队长的老婆赵红梅。
于是走过去开门。
“啊哟,你们在做什么,怎么这么香?”赵红梅一进屋,闻到一股豆油的香味,夸张地叫了一句。
因为周国胜跟老公本身关系不错,现在桃子也经常来家里找老公,她自觉两家关系现在非常近。
特别是周国勇昨天还送了些月饼过来,今天她带了些炒花生过来,算是回礼。
“红梅你怎么有空过来?,快尝尝刚炸出来的油豆腐——”杨桂芳见是大队长夫人拿着东西上门,受宠若惊地笑了笑,拿了双干净的筷子递给她。“桃子做了些豆腐,我把它炸成油豆腐,这样能放久一些。”
尽管自家在村里的地位越来越高,她依然还没适应这样的变化。
看到赵红梅,自然而然地带着些讨好的语气。
“是吗?没想到桃子还懂做豆腐——”新炸出来的油豆腐,那可是好东西,赵红梅也没拒绝,拿过筷子从底下夹了一个放进嘴里。“那我就不客气了。”
因为出锅有点时间了,没那么烫,不过表面还有些酥香,嚼着非常有劲。
“味道怎么样?”周桃问道。“喜欢的话,一会带些回去尝尝——”
这么多油豆腐,一家人肯定吃不完,既然国昌叔也来示好,那就再回些礼好了。
印象中八十年代的农村,确实有这样的习惯,谁家有了些好东西,就会给关系好的邻居送一些。
这时候家家户户填饱肚子还困难,还没这么大方。
但对于自家和大队长家来说,倒不算什么事。
“那怎么好意思?”赵红梅在大队里也算有脸面,嘴上说得客气,实际并没有真的拒绝。“昨天吃了你家送来的月饼,今天又拿油豆腐——”
把带来的炒花生从袋子里倒出来,装在周桃给的罐子里,又接过周桃装了豆腐的搪瓷盆,装进袋子里。
这样出去遇到别人,也不知道拿了什么?
“又不是什么好东西,你别客气了——”赵桂芳见她很自然地接过,觉得很有面子。
她的观念很传统,大队长家什么东西吃不到?愿意接你的东西,那是给你面子。
“不过能自己做豆腐,确实是好事,什么时候也教教我——”赵红梅把袋子放在桌上,一脸感兴趣的模样。“就是炸油豆腐太费油了。”
为什么农村里会把油豆腐烧肉当成好东西,实在是因为豆腐油炸的时候,要用掉不少油。
菜油可是金贵的东西,家里没来客人,谁家舍得炒菜吃啊!
等赵红梅离开,油豆腐也差不多炸好了。
“桃子,这里差不多还有五斤多油豆腐,自家吃太多了,要不要给你奶奶那边送些过去?”杨桂芳征询地问。
连大队长家也给了,作为村里唯一的至亲,似乎没理由无视。 ↑返回顶部↑