第一百十四章回县城（2 / 3）
把锅洗干净，放入油，然后加入糖搅拌融化，起泡后加肉炒色。
就算现在只有大半锅，依然没办法让糖色均匀上色，周桃降低要求，能有个大概就差不多了。
最后加入一瓶黄酒，再加了水和调料，让它没过肉，这样算是正式炖了。
等到盖上锅盖，这才松了一口气。
只是香气已经传出厨房，连客厅几个也闻到了，周桃打开窗，让气味散出去。
猪头和自家那片肉，则收进篮子里放起来，晚上再处理。
熟食店经常做这个，算得上熟门熟路了。
她主要想把猪下水做出来，晚上一家人可以品尝。
猪肝猪腰猪心炒来吃就行，猪舌、猪肚和猪大肠最好做毛血旺，可惜调料不够，只好做成简化版。
就算如此，端出来放在桌子中间时，还是让所有人大开眼界。
他们还从来没见过这样的吃法，汤汤水水的味道能搞得这么香浓。
秦伟平还舀了一点汤来喝，也不怕咸和油。
因为没有放辣椒，所以味道以咸香为主。
不过用来拌饭吃，确实也不错。
吃过晚饭，几人抚着圆滚滚的肚子，坐在沙发上吹牛。
小满和周国勇成了最好的听众。
“姐，大青山真的有野猪和狼啊！下次你们去打猎，一定要叫上我。”周小满再次提要求。
男孩子嘛！血气方刚，觉得打打杀杀最刺激。
反正有猎枪在，也不会有危险，所以坚决要求参加这样的活动。
“行，下次有机会，一定叫上你。”周桃对弟弟的要求，很难拒绝，干脆地应下来。
第二天早上，天上下起毛毛雨。
几人发现上山不可能了，于是准备回去。
周桃已经把野猪肉分成三份，装在带盖的搪瓷盆里，外面套上袋子后扎紧，让他们带回去。
放了一晚上之后，肉已经全部冻住，只要不长时间翻转，也不会漏出来。
周桃原本准备坐他们的便车回去，后来又改变了主意。
空间还有不少树和花草需要处理，得没人的时候拿出来，种在院子里。
所以下午再走好了。
等妈妈去割草了，家里只剩下她一个人，于是关了院子门，把空间的树分配了一下，挑了几株移出来，种在空地上。
这样一来，原本有些空荡荡的后院，就舒服多了。
又在树下找了几个相对阴凉的所在，种了几株兰花。 ↑返回顶部↑
就算现在只有大半锅，依然没办法让糖色均匀上色，周桃降低要求，能有个大概就差不多了。
最后加入一瓶黄酒，再加了水和调料，让它没过肉，这样算是正式炖了。
等到盖上锅盖，这才松了一口气。
只是香气已经传出厨房，连客厅几个也闻到了，周桃打开窗，让气味散出去。
猪头和自家那片肉，则收进篮子里放起来，晚上再处理。
熟食店经常做这个，算得上熟门熟路了。
她主要想把猪下水做出来，晚上一家人可以品尝。
猪肝猪腰猪心炒来吃就行，猪舌、猪肚和猪大肠最好做毛血旺，可惜调料不够，只好做成简化版。
就算如此，端出来放在桌子中间时，还是让所有人大开眼界。
他们还从来没见过这样的吃法，汤汤水水的味道能搞得这么香浓。
秦伟平还舀了一点汤来喝，也不怕咸和油。
因为没有放辣椒，所以味道以咸香为主。
不过用来拌饭吃，确实也不错。
吃过晚饭，几人抚着圆滚滚的肚子，坐在沙发上吹牛。
小满和周国勇成了最好的听众。
“姐，大青山真的有野猪和狼啊！下次你们去打猎，一定要叫上我。”周小满再次提要求。
男孩子嘛！血气方刚，觉得打打杀杀最刺激。
反正有猎枪在，也不会有危险，所以坚决要求参加这样的活动。
“行，下次有机会，一定叫上你。”周桃对弟弟的要求，很难拒绝，干脆地应下来。
第二天早上，天上下起毛毛雨。
几人发现上山不可能了，于是准备回去。
周桃已经把野猪肉分成三份，装在带盖的搪瓷盆里，外面套上袋子后扎紧，让他们带回去。
放了一晚上之后，肉已经全部冻住，只要不长时间翻转，也不会漏出来。
周桃原本准备坐他们的便车回去，后来又改变了主意。
空间还有不少树和花草需要处理，得没人的时候拿出来，种在院子里。
所以下午再走好了。
等妈妈去割草了，家里只剩下她一个人，于是关了院子门，把空间的树分配了一下，挑了几株移出来，种在空地上。
这样一来，原本有些空荡荡的后院，就舒服多了。
又在树下找了几个相对阴凉的所在，种了几株兰花。 ↑返回顶部↑