第十二章研究制茶方法（2 / 3）
“我让人摘了几斤茶叶，又照着书上写的方法，炒了点茶叶，你帮我看看有没有问题？”
同信息一起过来的，还有一只小袋子，应该是他说的茶叶了。
周桃点了接收，让它掉在床上。
打开袋子一看，里面装的确实是茶叶，至少形状很像，跟以前寄来的苦丁茶完全不一样。
只是炒的方法肯定不对，茶叶颜色有些发黄，应该是温度过高，把茶叶炒焦了。
用手一揉，茶叶全部碎成渣渣，拿到鼻子前闻了闻，也没有茶香味。
这也好理解，自己发给他的书，因为是六十年代初印刷的，里面只有文学，没有图片。
炒制好的茶叶到底是怎么样的？他没有参照标准，所以很难搞明白。
想到干妈刚刚给了自己几罐茶叶，周桃虽然有些舍不得，最后还是拿了一罐发给他。
并把茶叶存在的问题，仔细说了一遍。
“这就是你们那边的茶叶吗？确实非常清香。”大胃王接收后，打开包装，拿出茶叶看了看，又闻了闻，很快回了一句。“等我先泡一杯茶品尝一下再说。”
原以为绿茶的炒制方式跟苦丁茶差不了多少，因为材料不同，所以泡茶后味道不一样。
没想到两者居然有这么大的差别。
现在有了参照标准，他把茶叶放进茶壶里，加入开水准备泡茶，又让助理准备茶杯，并把几个师傅请过来，一边品鉴一下。
制茶技术改进是项长期的工程，他希望大家能在试验过程中，让茶叶无限接近周桃送来的茶叶。
三个大师傅很快赶了过来，大胃王亲自斟了茶，给每人递了一杯。
“好香——”年纪最大的师傅端起茶子，吸了一口气，忽然惊骇地叫道。“这就是加工合格的茶叶？”
其它两人也连连点头，认可了他的说法。
手里的茶颜色呈嫩绿色，热气上扬时，带着一股泌人的幽香，让人精神大振。
“是的。”大胃王认真地回答道。“有朋友送了我一罐茶叶，我拿出来请你们品尝，就是希望你们能把茶叶炒成这样——”
茶叶的事，必须保密，他没有把全部打算告诉三位师傅。
就连茶叶青叶子的来源，也处于保密状态。
请他们试制茶叶，找的借口是，公司将来会推出一种新的饮品。
有苦丁茶在前，他们也不会怀疑自己的野心。
“如果能把茶叶炒制成这样，那以后谁还喝苦丁茶？”年纪最大的师傅，因为身体原因，无法喝苦丁茶，此时激动地叫道。“让我天天喝茶也愿意——”
说完小心喝了一口，顿时满口芬芳，满足地叹了一口气。
年纪大了，嘴里比较苦，如果喝白开水，就会觉得没味道。
可是又不能喝其它甜饮料，怕血糖太高，影响身体健康。
如果有这样的茶饮品，那就不一样了，可以天天喝。
“是啊！”其它两人品尝后，也赞同地回答。 ↑返回顶部↑
同信息一起过来的，还有一只小袋子，应该是他说的茶叶了。
周桃点了接收，让它掉在床上。
打开袋子一看，里面装的确实是茶叶，至少形状很像，跟以前寄来的苦丁茶完全不一样。
只是炒的方法肯定不对，茶叶颜色有些发黄，应该是温度过高，把茶叶炒焦了。
用手一揉，茶叶全部碎成渣渣，拿到鼻子前闻了闻，也没有茶香味。
这也好理解，自己发给他的书，因为是六十年代初印刷的，里面只有文学，没有图片。
炒制好的茶叶到底是怎么样的？他没有参照标准，所以很难搞明白。
想到干妈刚刚给了自己几罐茶叶，周桃虽然有些舍不得，最后还是拿了一罐发给他。
并把茶叶存在的问题，仔细说了一遍。
“这就是你们那边的茶叶吗？确实非常清香。”大胃王接收后，打开包装，拿出茶叶看了看，又闻了闻，很快回了一句。“等我先泡一杯茶品尝一下再说。”
原以为绿茶的炒制方式跟苦丁茶差不了多少，因为材料不同，所以泡茶后味道不一样。
没想到两者居然有这么大的差别。
现在有了参照标准，他把茶叶放进茶壶里，加入开水准备泡茶，又让助理准备茶杯，并把几个师傅请过来，一边品鉴一下。
制茶技术改进是项长期的工程，他希望大家能在试验过程中，让茶叶无限接近周桃送来的茶叶。
三个大师傅很快赶了过来，大胃王亲自斟了茶，给每人递了一杯。
“好香——”年纪最大的师傅端起茶子，吸了一口气，忽然惊骇地叫道。“这就是加工合格的茶叶？”
其它两人也连连点头，认可了他的说法。
手里的茶颜色呈嫩绿色，热气上扬时，带着一股泌人的幽香，让人精神大振。
“是的。”大胃王认真地回答道。“有朋友送了我一罐茶叶，我拿出来请你们品尝，就是希望你们能把茶叶炒成这样——”
茶叶的事，必须保密，他没有把全部打算告诉三位师傅。
就连茶叶青叶子的来源，也处于保密状态。
请他们试制茶叶，找的借口是，公司将来会推出一种新的饮品。
有苦丁茶在前，他们也不会怀疑自己的野心。
“如果能把茶叶炒制成这样，那以后谁还喝苦丁茶？”年纪最大的师傅，因为身体原因，无法喝苦丁茶，此时激动地叫道。“让我天天喝茶也愿意——”
说完小心喝了一口，顿时满口芬芳，满足地叹了一口气。
年纪大了，嘴里比较苦，如果喝白开水，就会觉得没味道。
可是又不能喝其它甜饮料，怕血糖太高，影响身体健康。
如果有这样的茶饮品，那就不一样了，可以天天喝。
“是啊！”其它两人品尝后，也赞同地回答。 ↑返回顶部↑