第十九章爸爸的开店计划（2 / 2）
“好吧好吧，我开店的计划先放一放。”被女儿吼了几句，周国勇终于蔫了。
想当老板的心思当然没这么快放下，那就再想一想再说。
“那还差不多。”周桃见他终于死心了，这才缓和了语气。“你多学学妈，她在家养鸡养鸭养猪，还有竹鼠，一年赚的钱，绝对比你多无数倍——”
农村人擅长什么，就老老实实做什么？
最怕你明明没有能力，却心比天高，这样只有死路一条。
挂了电话后，周桃松了一口气。
倒是周智荣突然传回一个好消息，原来他最近去北方考察皮具材料和市场，跟一家加工厂联系好了，愿意过来收购竹鼠皮，给的价格也不低。
周桃一听，觉得真是好消息。
前世人家养竹鼠，皮毛才是主打产品，现在这边因为没有人来收，把肉当成了重点。
等竹鼠皮毛的好处被大家发现，价格自然水涨船高，那养竹鼠的利润就会更加高。
周桃向他道了谢，等那边有人过来，她会亲自接待对方。
这件事解决了，竹鼠肉的问题也得抓紧时间了。
于是抽了趟空，去了一趟三月花饭店，去找他们的负责人。
因为许正强是公家人，不方便出面，所以名义上负责人，是一名五十出头的大厨师，大家叫他宋德林宋师傅。
周桃把带来的竹鼠肉递给他，让他做成菜后试味道，这样才方便谈价格。
宋德林并不知道周桃跟许正强的关系，抱着负责的态度，亲自去后厨，做了一份红焖竹鼠肉，并和两个徒弟一起尝了尝。
味道比想像得要好，如果把它收下来，可以当作招牌菜来用。
只是价格有些分歧。
周桃提出两块一斤，宋师傅嫌贵，只答应一块五一斤。
原因很简单，这东西一听名字就有些吓人，万一顾客不敢点，进了货就卖不动。
如果价格便宜，顾客或许愿意尝个鲜，倒会有销量。
“要不这样吧，我们春节前，一律一块五给你们。”周桃想了想，做出妥协。“等过年后，如果你们的销量高，就必须涨到两块，如果销量马马虎虎，就依然一块五——”
开饭店是为了赚钱，只要好卖，贵一点也愿意进货。
否则的话，逼他们也没用。
那就给他们十几天推广期特价好了。
“行。”宋师傅明白了周桃的意思，终于答应下来。
只要大家接受了这道菜，那价格高一点，大家也会买，他们只须把成本转稼到顾客身上就行。 ↑返回顶部↑
想当老板的心思当然没这么快放下，那就再想一想再说。
“那还差不多。”周桃见他终于死心了，这才缓和了语气。“你多学学妈，她在家养鸡养鸭养猪，还有竹鼠，一年赚的钱，绝对比你多无数倍——”
农村人擅长什么，就老老实实做什么？
最怕你明明没有能力，却心比天高，这样只有死路一条。
挂了电话后，周桃松了一口气。
倒是周智荣突然传回一个好消息，原来他最近去北方考察皮具材料和市场，跟一家加工厂联系好了，愿意过来收购竹鼠皮，给的价格也不低。
周桃一听，觉得真是好消息。
前世人家养竹鼠，皮毛才是主打产品，现在这边因为没有人来收，把肉当成了重点。
等竹鼠皮毛的好处被大家发现，价格自然水涨船高，那养竹鼠的利润就会更加高。
周桃向他道了谢，等那边有人过来，她会亲自接待对方。
这件事解决了，竹鼠肉的问题也得抓紧时间了。
于是抽了趟空，去了一趟三月花饭店，去找他们的负责人。
因为许正强是公家人，不方便出面，所以名义上负责人，是一名五十出头的大厨师，大家叫他宋德林宋师傅。
周桃把带来的竹鼠肉递给他，让他做成菜后试味道，这样才方便谈价格。
宋德林并不知道周桃跟许正强的关系，抱着负责的态度，亲自去后厨，做了一份红焖竹鼠肉，并和两个徒弟一起尝了尝。
味道比想像得要好，如果把它收下来，可以当作招牌菜来用。
只是价格有些分歧。
周桃提出两块一斤，宋师傅嫌贵，只答应一块五一斤。
原因很简单，这东西一听名字就有些吓人，万一顾客不敢点，进了货就卖不动。
如果价格便宜，顾客或许愿意尝个鲜，倒会有销量。
“要不这样吧，我们春节前，一律一块五给你们。”周桃想了想，做出妥协。“等过年后，如果你们的销量高，就必须涨到两块，如果销量马马虎虎，就依然一块五——”
开饭店是为了赚钱，只要好卖，贵一点也愿意进货。
否则的话，逼他们也没用。
那就给他们十几天推广期特价好了。
“行。”宋师傅明白了周桃的意思，终于答应下来。
只要大家接受了这道菜，那价格高一点，大家也会买，他们只须把成本转稼到顾客身上就行。 ↑返回顶部↑